基因工程學原理.第2版（簡體書）

本書較為全面、系統地闡述了基因工程的基本理論和基本概念，并力求反映該學科的最新進展。全書共14章。包括基因工程的基礎理論，如生物大分子、基因工程的工具酶、目的基因的獲得、基因擴增、基因的體外重組、基因的轉移與重組體的檢測、克隆基因的表達；基因工程在不同領域的應用，如酵母菌的基因工程、植物的基因工程、哺乳動物的基因工程、醫藥工業的基因工程、遺傳檢測與基因治療；以及基因工程與社會倫理道德等有關問題。
本書可作為生物工程專業基因工程課程的教材，也可供相關學科各專業的教師、學生和科研工作者參考。

第1章 緒論
　1.1　基因與基因工程
1.1.1　基因的概念
1.1.2　基因工程與生物工程的關系
　1.2　基因工程的操作和應用
1.2.1　基因工程的操作流程
1.2.2　基因工程的應用
　思考題
第2章 生物大分子
　2.1　核酸的結構與性質
2.1.1　核苷酸
2.1.2　DNA的結構
2.1.3　RNA的結構
2.1.4　核酸的性質
　2.2　蛋白質的結構和性質
2.2.1　蛋白質的一級結構
2.2.2　蛋白質的二級結構
2.2.3　蛋白質的三級結構
2.2.4　蛋白質的性質
　2.3　基因的組織
2.3.1　原核生物基因的結構
2.3.2　真核生物基因的結構
　2.4　大分子間的信息傳導
2.4.1　DNA的復制
2.4.2　遺傳信息的轉錄
2.4.3　RNA的翻譯
　思考題
第3章 基因工程的工具酶
3.1 限制性核酸內切酶
3.1.1 寄主的限制和修飾現象
3.1.2 限制性核酸內切酶的類型
3.1.3 限制性核酸內切酶的命名
3.1.4 影響限制性核酸內切酶活性的因素
3.1.5 限制性核酸內切酶對DNA的消化作用
3.1.6 限制性核酸內切酶反應的終止
3.2 DNA修飾酶
3.2.1 核酸酶
3.2.2 聚合酶
3.2.3 修飾DNA分子末端的酶
3.3 DNA連接酶
3.3.1 大腸桿菌和T4噬菌體的DNA連接酶
3.3.2 影響連接反應的因素
思考題
第4章 目的基因的獲得
4.1 從基因組DNA中獲得目的基因
4.1.1 堿抽提法提取DNA
4.1.2 層析法獲得細胞總RNA
4.1.3 核酸的定量和純度測定
4.2 從基因文庫中篩選目的基因
4.2.1 基因組文庫的構建
4.2.2 cDNA文庫的構建
4.3 化學法合成目的基因
4.3.1 磷酸二酯法
4.3.2 亞磷酸三酯法
4.3.3 寡核苷酸的連接
4.4 通過PCR獲得目的基因
思考題
第5章 基因擴增
5.1 PCR技術
……
第6章 基因的體外重組
第7章 基因的轉移與重組體的檢測
第8章 克隆基因的表達
第9章 酵母菌的基因工程
第10章 植物的基因工程
第11章 哺乳動物的基因工程與轉基因動物第12章 基因工程與藥物蛋白生產
第13章 遺傳檢測與基因治療
第14章 基因工程與社會倫理道德
參考文獻