吃出女人美麗資本（簡體書）

本書是著名營養食療專家、食療美容專家顧奎琴老師奉獻給女性朋友的一部新作。書中對當今最有效、最持久的美容之道——飲食的內在調養以及食物外養的方法作了指導，包括美容、美體與香身的全面美麗內容。介紹了如何有準備、有選擇、有目的地吃了美麗容顏、體散幽香、健康的富有曲線的形體美，如何制作各種美容保養和調理的食物面膜，提供了多種食物內養方和面膜美容方。 第一位實踐本書內容的女性朋友都將獲得一份收獲和驚喜！

顧奎琴，國內著名營養食療專家、食療美容專家、科普作家。1980～2000年任解放軍總醫院（301醫院）主管營養師。現任中華自然療法基金會主席、北京潤澤堂食療醫學研究院院長、國際東方食療藥膳研究會常務理事、中國藥膳研究會理事、中國營養學會會員、中國藥文化研究會專家、健康中國大講臺專家委員會首席專家等。 從事臨床營養與食療養生工作30多年，主編出版了多部營養食療方面的專著，其中不少書籍獲獎：編導、主持電視片多部。 近年來，在全國各地做營養健康講座百余次：在中央電視臺的多個頻道做營養健康方面的系列節目：在多家雜志做過人物專訪、專欄；是國內多家企業的健康顧問，也是許多企業家、名人的私人營養師；有“健康大使”“飲食魔術師”等美譽。

食療美容篇
　一、食療美容新時尚
（一）食療美容的起源與發展
1．什么是食療美容
2．食療美容的科學依據
3．食療美容的方法和特點
（二）我國古代的食療美容
1．我國歷代美容術
2．古代皇后、貴妃、公主的養顏秘方
　二、怎樣吃出美麗容顏
（一）營養平衡與皮膚健美
1．蛋白質是皮膚美的基礎
2．膠原蛋白與彈性美人
3．美艷肌膚的重要成分—一脂肪
4．維生素是皮膚的天然化妝品
5．無機鹽、微量元素與美容
6．膳食纖維有排毒養顏作用
7．皮膚美麗離不開水
（二）不利于容顏美的飲食因素
1．哪些飲食能“毀容”
2．不吃早餐有損容顏
3．滋養肌膚的十個不要
（三）自然界中美艷肌膚的食物
1．木瓜是美化肌膚的妙品
2．奇異果讓你越吃越美麗
3．黃瓜可美白消斑
4．苦瓜是清熱美容食品
5．土豆是天然美顏食品
6．番茄防曬美容顏
7．白蘿卜可養顏益血
8．黃豆芽可嫩白肌膚
9．絲瓜是抗皺佳品
10．豆類的美容健身作用
11．銀耳是皮膚最佳滋養品
12．“醋美人”的養顏護膚秘訣
13．滋養皮膚的水產品
14．蜂蜜是世界上最好的養顏護膚品
15．橄欖油的特殊功效
16．黑色食品的補血養顏作用
17．常食薏仁米可美容輕身
18．糙米是天然的美容護膚品
19．肉皮——廉價美容品
20．桃花能活血悅顏
21．桑葚子的美容保健作用
22．珍珠養顏抗衰老
23．枸杞子是延長青春的妙品
（四）美麗容顏食療食譜
　三、美眼明目與飲食
（一）美眼明目的飲食調養
1．美眼明目的飲食原則
2．電腦族護眼的飲食要求
3．經常熬夜電腦族的護眼茶飲
4．美眼明目的食物
5．美眼明目食療食譜
（二）黑眼圈的飲食防治
1．黑眼圈形成的常見原因
2．防治黑眼圈的飲食原則
3．能消除黑眼圈的食物
4．消除黑眼圈的食療食譜
5．天然美眼、護眼面膜
（三）脫眉者的飲食調理
1．脫眉的常見原因
2．脫眉的飲食防治
3．防治脫眉食療食譜
4．美眉生眉面膜
　四、美麗秀發的飲食調理
（一）美麗頭發與飲食
1．讓秀發飄選的飲食原則
2．怎樣根據發質選擇食物
3．具有美麗秀發作用的食物
4．美麗秀發的食療食譜
（二）白發的飲食療法
1．頭發早白的原因
2．頭發早白的飲食防治
3．防治白發的食療食譜
（三）脫發的飲食防治
1．女性脫發的常見原因
2．脫發與飲食的關系
3．防治脫發的飲食原則
4．防治脫發食療食譜
5．防治脫發外用方
　五、美齒香口的飲食調養
（一）美牙健齒的飲食保健
1．美牙護齒的飲食原則
2．齲齒的飲食防治
3．自然界中的美齒固齒食物
4．美齒健齒食療食譜
（二）香口潔齒與飲食
1．口臭的常見原因
2．口臭的飲食防治
3．使口氣清新的食物
4．香口潔齒食療食譜
　六、美音美唇的飲食調養
（一）清咽美音的飲食調養
1．甜美音色與飲食
2．慢性咽炎的飲食調理
3．自然界中的清咽美音食物
4．清咽美音食療食譜
（二）美唇紅唇與飲食
1．使嘴唇豐滿紅潤的飲食調養
2．嘴唇干裂的飲食防治
3．美唇護唇食療食譜
　七、不同季節皮膚的飲食護養
（一）春季養顏護膚與飲食
1．春季關膚養顏的飲食原則
2．春季鮮花美容與美食
3．適宜春季多吃的食物
4．春季面部和肢體的養護好方法
5．春季養顏食療食譜
（二）夏季美膚養顏的飲食調養
1．夏季養顏美體的食養原則
2．夏季養護肌膚的天然食物
3．夏季美膚養顏食譜
（三）秋季養顏的飲食保健
1．秋季滋養肌膚的飲食對策
2．秋季的滋養潤膚食物
3．秋季美膚養顏食譜
（四）冬季肌膚養護的飲食調理
1．冬季護膚進補的食養原則
2．冬季女人護膚的王牌食物
3．冬季護膚鮮果食單
4．冬季美顏護膚食譜
　八、常見皮膚問題的飲食調理
（一）皮膚皺紋的飲食調養
1．促進皺紋形成的飲食因素有哪些
2．預防皺紋的飲食原則
3．廚房里的去皺佳品
4．抗衰防皺食療食譜
5．養顏去皺食物面膜
6．養顏祛皺外用方
（二）黃褐斑的飲食治療
1．什么是黃褐斑
2．黃褐斑的飲食原則
3．黃褐斑食療食譜
4．祛斑食物面膜
5．養顏消斑外用方
（三）雀斑的飲食防治
1．雀斑形成的常見因素
2．雀斑的飲食調養
3．可預防雀斑的食物
4．防治雀斑食療食譜
5．防治雀斑外用方
（四）痤瘡的飲食調理
1．什么是痤瘡
2．防治痤瘡的飲食原則
3．預防痤瘡的食物
4．防治痤瘡食療食譜
5．防治痤瘡食物面膜
6．痤瘡外用方
（五）皮膚粗糙的飲食調養
1．皮膚粗糙的飲食調理原則
2．皮膚粗糙應補充的維生素
3．皮膚粗糙的食物選擇
4．皮膚粗糙外用方
（六）飲食與美白防曬
1．夏季防曬的飲食原則
2．具有美白防曬作用的食物
3．美白防曬食療食譜
4．防曬修復食物面膜
（七）酒糟鼻的飲食調理
1．什么是酒糟鼻
2．酒糟鼻的飲食原則
3．酒糟鼻食療食譜
4．酒糟鼻外用方
（八）扁平疣的飲食防治
1．什么是疣和扁平疣
2．疣的飲療食譜
3．祛疣外用便方
美體香身食療篇
　一、飲食與形體健美
（一）美乳豐胸飲食調養
1．乳房發育不良的原因
2．使乳房豐滿的飲食選擇
3．美乳豐胸食療食譜
（二）平腹瘦腰與飲食
1．平腹瘦腰的飲食原則
2．十種瘦腹美腰食物
（三）飲食與臀部健美
1．美臀的飲食原則
2．具有美臀瘦身作用的食物
3．補腎美臀食療食譜
（四）飲食與腿部健美
1．美腿的飲食原則
2．可使腿部健美的食物
3．美腿瘦腿食療食譜
（五）美手美甲的飲食與養護
1．指甲中隱藏著哪些健康信息
2．美手秀甲的飲食調理
3．自制手部養護品
4．滋養手膜DIY
（六）美足健足，青春永駐
1．美足健足新時尚
2．美足消腫食療食譜
3．足香浴——千古流傳的香足法
　二、減肥瘦身飲食調理
（一）肥胖的類型及診斷標準
1．什么是生理性肥胖
2．什么是病理性肥胖
3．肥胖的診斷標準
（二）肥胖的飲食調養
1．防治肥胖的飲食原則
2．簡單易行的節食減肥法
（三）大自然中的美體瘦身食物
（四）美體瘦身食療食譜
　三、豐滿體型的飲食調養
（一）體形消瘦的常見飲食因素
（二）豐滿體型的飲食調養
1．使體型豐滿的飲食原則
2．增重飲食怎樣因人而異
（三）自然界中的增重豐肌食物
（四）豐滿體型食療食譜
　四、香身美體與飲食
（一）怎樣吃出體散幽香
1．香身飲食的古往今來
2．怎樣吃出體香芬芳
3．鮮花香身美膚色
4．香身美體食療方
　（二）體臭的飲食防治
1．什么是體臭
2．什么是狐臭
3．狐臭的飲食宜忌
4．抑制體臭的食物
5．消除體臭外用驗方
外養駐顏篇
　一、食物外養與美容
（一）世界各國女性的食物外養美容法
（二）食物面膜——美膚養顏的最佳途徑
1．食物面膜的美顏護膚作用
2．面膜使用的注意事項
　二、對癥調配食物面膜
（一）補水滋養面膜（適用于干性皮膚）
（二）去油潔膚食物面膜（適用于油性皮膚）
（三）敏感性皮膚食物面膜（適用于敏感性肌膚）
（四）緊致肌膚食物面膜（適用于松弛性皮膚）
（五）美白肌膚食物面膜（適用于膚質黑者）
（六）去角質的食物面膜（適用于老化肌膚）
　三、不同季節的食物面膜
（一）春天怎樣調配美容面膜
（二）夏季果蔬面膜的配制
（三）秋天皮膚保養面膜
（四）冬季自制保濕面膜