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賓館日語會話（簡體書）
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商品簡介
目次
商品簡介
本書是以涉外賓館業務為內容的日語會話讀本。可供旅游職校學生和涉外賓館員工崗位培訓用，也可供旅游紀念品商場、飯店等國際旅游服務部門工作人員學習日語用。 全書包括以下五個方面的賓館常用會話：前廳部、客房部、餐飲部、商場部、商務中心。每個部分按服務項目以及服務工作中可能碰到的各種實際問題編寫會話。會話中出現的賓館工作人員均使用規范的日本服務業禮貌用語——尊敬語體；旅客使用的語言都為一般敬體或簡體。每篇會話都附漢語參考譯文，并配有相關的補充單詞和用語；書后還選編了漢日對照部分商品名及中、西、日菜單。 在編寫《賓館日語會話》的過程中，曾得到上海花園飯店栗原道男副理事長、小川I矩良副總經理、原田肇財務經理的熱情幫助和支持，上海遠洋賓館銷售部經理鞠杰、許偉剛兩位先生提出了寶貴的意見。在此，謹向以上諸位表示衷心的感謝。 愿本書能對活躍在國際旅游業第一線的廣大賓館工作人員有所幫助，并靜候讀者的批評指正。
目次
日語語音
前廳
1.預訂房間
2.前廳接待
3.前廳服務
4.問訊處
5.前廳出納
房務部
1.客房服務
2.洗衣服務
3.查找失物
4.特別服務
5.處理投訴
餐飲部
1.訂餐與迎客
2.早餐
3.午餐與晚餐
4.道歉與結賬
商場部
1.接待顧客
2.推薦商品
3.介紹商品情況
4.價格與付款
5.為顧客服務
商務中心
附錄Ⅰ 漢日對照主要商品名
附錄Ⅱ 漢日對照中、西、日菜單
前廳
1.預訂房間
2.前廳接待
3.前廳服務
4.問訊處
5.前廳出納
房務部
1.客房服務
2.洗衣服務
3.查找失物
4.特別服務
5.處理投訴
餐飲部
1.訂餐與迎客
2.早餐
3.午餐與晚餐
4.道歉與結賬
商場部
1.接待顧客
2.推薦商品
3.介紹商品情況
4.價格與付款
5.為顧客服務
商務中心
附錄Ⅰ 漢日對照主要商品名
附錄Ⅱ 漢日對照中、西、日菜單
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