相關商品
商品簡介
目次
商品簡介
在人生的旅途中，有三分之一的時間總是在睡眠中度過的。我國古代養生學家早就留下了“不覓仙方覓睡方”的名言；英國大戲劇家莎士比亞把睡眠比喻為“生命筵席上的最佳菜肴”；世界衛生組織將“睡得香”定為衡量人身體健康的標準之一。睡眠是人體力和腦力恢復的最佳方法之一。但在當今社會，失眠已成為一種流行病。據報道，我國失眠患者約有1.5億人，睡眠不良者高達3億人。長期失眠會導致免疫功能下降、記憶力減退、學習和工作效率下降。經常失眠可引起癡呆、早衰、縮短壽命。 食療可以改善睡眠。中醫中藥和食療藥膳在這方面積累了豐富的經驗，也成為了中華傳統文化中的瑰寶。為此，我們組織了營養食療專家與高級廚師，精心挑選出90道食療菜肴，編寫了本菜譜。書中詳細介紹了每款菜肴的原料、制法、功效及相關資料小貼士，并配有菜肴的精美彩色照片及部分藥材、食材照片。這些食療菜肴，既色香味俱佳，又安全有效；既取材方便、制作簡便，又科學營養、好學易做。廣大讀者可照譜掌勺自己制作，在大飽口福的同時，又輕輕松松地從整體上改善睡眠，擺脫失眠癥的困擾，提高睡眠質量，提高生活質量。
目次
一、失眠的基本知識
二、失眠癥食療菜譜
茯苓餅
牛奶浮小麥球
茯苓鴛鴦酪
茯苓包子
牛奶靈芝雞蛋糕
枸杞子炒萵苣
桂圓蓮子八寶粥
珍菌豬心
花生葉拌香干
玉米豬心
靈芝胡蘿卜燒豬心
丹參炒豬心
豆豉醬豬心
黑木耳炒豬心
天麻豬腦湯
靈芝河蚌湯
茯神南瓜牛肉湯
玫瑰青梅糕
金橘醬
清香枸杞餃
涼拌魚腥草
芹菜拌苦瓜
黃連阿膠蛋羹
苦瓜豆腐湯
竹蓀蓮子湯
蓮子銀耳湯
參汁炒豬心
歸芪炒豬心
鳳尾蝦蒸鴿蛋
芪棗煨黃鱔
芹菜葉炒豬心
荔枝肉熘雞片
山藥紅棗藕
荔枝蒸童子雞
靈芝豬肉干
紅棗蓮子銀耳湯
靈芝鯽魚
歸芪大棗雞蛋湯
首烏肝片
靈芝燴海參
芝麻拌萵苣
干貝炒鮮奶
松子鴨子
靈芝蒸甲魚
靈芝豬肉煲烏龜
絞股藍燉烏龜
……
二、失眠癥食療菜譜
茯苓餅
牛奶浮小麥球
茯苓鴛鴦酪
茯苓包子
牛奶靈芝雞蛋糕
枸杞子炒萵苣
桂圓蓮子八寶粥
珍菌豬心
花生葉拌香干
玉米豬心
靈芝胡蘿卜燒豬心
丹參炒豬心
豆豉醬豬心
黑木耳炒豬心
天麻豬腦湯
靈芝河蚌湯
茯神南瓜牛肉湯
玫瑰青梅糕
金橘醬
清香枸杞餃
涼拌魚腥草
芹菜拌苦瓜
黃連阿膠蛋羹
苦瓜豆腐湯
竹蓀蓮子湯
蓮子銀耳湯
參汁炒豬心
歸芪炒豬心
鳳尾蝦蒸鴿蛋
芪棗煨黃鱔
芹菜葉炒豬心
荔枝肉熘雞片
山藥紅棗藕
荔枝蒸童子雞
靈芝豬肉干
紅棗蓮子銀耳湯
靈芝鯽魚
歸芪大棗雞蛋湯
首烏肝片
靈芝燴海參
芝麻拌萵苣
干貝炒鮮奶
松子鴨子
靈芝蒸甲魚
靈芝豬肉煲烏龜
絞股藍燉烏龜
……
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。