相關商品
商品簡介
目次
商品簡介
本書由河南科技學院資源與環境學院趙榮艷和段毅主編。本書系統地介紹了白參菇的基礎知識和栽培技術。內容包括：白參菇概述，生物學特性，生產設施，原、輔材料，菌種生產技術，加工技術以及病蟲害防治。文字通俗易懂，科學性、可操作性強，可供廣大菇農，食用菌生產場、專業戶，農業技術員以及食用菌經銷人員閱讀，亦可供農業院校相關專業師生參考。
目次
一、概述
（一）白參菇的分類地位與名稱
（二）白參菇的經濟價值
（三）白參菇的研究簡介
（四）白參菇的栽培狀況和市場前景
二、白參菇的生物學特性
（一）形態特征
（二）自然生態習性
（三）產地分布
（四）生活史及遺傳特性
（五）人工栽培條件
三、白參菇的生產設施
（一）菌種廠房設置
（二）菌種生產設備
（三）機械設備
（四）栽培生產場所
四、原、輔材料選擇
（一）主要原料
（二）輔助原料
（三）常用消毒與殺蟲藥劑
五、白參菇菌種生產
（一）優質菌種的選育
（二）滅菌消毒與無菌操作
（三）母種分離與培育
（四）原種制作技術
（五）栽培種制作技術
（六）液體菌種制作技術
（七）菌種質量鑒別
（八）菌種保藏
六、白參菇栽培技術
（一）房棚要求
（二）栽培季節
（三）生產工藝流程
（四）培養料配方
（五）配制方法
（六）裝栽培袋
（七）滅菌
（八）冷卻接種
（九）室內養菌管理
（十）熟化培養
（十一）催蕾出菇管理
（十二）子實體生長階段管理
（十三）采收加工
（十四）養菌再出菇
（十五）廢料再利用
七、白參菇加工技術
（一）常用貯藏保鮮方法
（二）干制技術
八、白參菇常見病蟲害及防治對策
（一）主要病害及其防治
（二）主要蟲害及其防治
附錄
參考文獻
（一）白參菇的分類地位與名稱
（二）白參菇的經濟價值
（三）白參菇的研究簡介
（四）白參菇的栽培狀況和市場前景
二、白參菇的生物學特性
（一）形態特征
（二）自然生態習性
（三）產地分布
（四）生活史及遺傳特性
（五）人工栽培條件
三、白參菇的生產設施
（一）菌種廠房設置
（二）菌種生產設備
（三）機械設備
（四）栽培生產場所
四、原、輔材料選擇
（一）主要原料
（二）輔助原料
（三）常用消毒與殺蟲藥劑
五、白參菇菌種生產
（一）優質菌種的選育
（二）滅菌消毒與無菌操作
（三）母種分離與培育
（四）原種制作技術
（五）栽培種制作技術
（六）液體菌種制作技術
（七）菌種質量鑒別
（八）菌種保藏
六、白參菇栽培技術
（一）房棚要求
（二）栽培季節
（三）生產工藝流程
（四）培養料配方
（五）配制方法
（六）裝栽培袋
（七）滅菌
（八）冷卻接種
（九）室內養菌管理
（十）熟化培養
（十一）催蕾出菇管理
（十二）子實體生長階段管理
（十三）采收加工
（十四）養菌再出菇
（十五）廢料再利用
七、白參菇加工技術
（一）常用貯藏保鮮方法
（二）干制技術
八、白參菇常見病蟲害及防治對策
（一）主要病害及其防治
（二）主要蟲害及其防治
附錄
參考文獻
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。