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對于每個人來說，有一個健康的身體，這是難能可貴的一件事情。現代醫學研究表明，人類的健康狀況是多種因素聯合作用的結果。而其中飲食與營養是非常重要的方面。科學地安排飲食是提高身體素質、增強機體抵抗力、減少和戰勝疾病、健康長壽的重要途徑。
其次，對于不同年齡段的人來說。養成良好的生活起居習慣，對維護身體健康是十分重
要的。
此外，精神心理保健是人體健康的一個重要環節。人的精神狀態正常，機體適應環境的能力以及抵抗疾病的能力就會增強。從而可以起到防病的作用。
還有，“動則不衰”是中華民族養生、健身的傳統觀點。早在幾千年前，體育運動就被作為健身、防病的重要手段之一。
最后，隨著人民生活水平的提高，“防病重于治病”的保健意識已深入人心。專家指出。從飲食、鍛煉、家庭保健等方面努力，這些才是防病治病最需要做的事。如果辦得到這些。才能實現健康和長壽的目的。
其次，對于不同年齡段的人來說。養成良好的生活起居習慣，對維護身體健康是十分重
要的。
此外，精神心理保健是人體健康的一個重要環節。人的精神狀態正常，機體適應環境的能力以及抵抗疾病的能力就會增強。從而可以起到防病的作用。
還有，“動則不衰”是中華民族養生、健身的傳統觀點。早在幾千年前，體育運動就被作為健身、防病的重要手段之一。
最后，隨著人民生活水平的提高，“防病重于治病”的保健意識已深入人心。專家指出。從飲食、鍛煉、家庭保健等方面努力，這些才是防病治病最需要做的事。如果辦得到這些。才能實現健康和長壽的目的。
目次
第1篇 養成好的飲食起居習慣
前言
第一章 健康飲食新觀念
吃的時間比吃的東西更重妥
一日多餐次比少餐次更重要
食品的潔凈比食補更重要
人體所需的“編外”營養素
體內水失衡與衰老
智力發育關鍵期的營養
豬血的保健功能
食品中的“四性”
食品中的“五味”
常吃帶餡食品好
甲魚雖滋補，但也要慎食
避開對腸道不利的食物
常喝豆漿也有弊
長期素食不可取
生猛海鮮不宜多吃
生姜的養生功能
蘿卜亦養生
茶的養生功能
在低脂飲食中可以吃雞蛋
低鹽保健康
冷開水泡粗茶能降血糖
菠蘿能緩解冠心病的發作
魚油有助于預防腫瘤擴散
癌癥病人的蛋白質補充
肝病患者少吃富銅食物
手術病人宜補鋅
減少食糖量有益健康
長壽飲食歌
第二章 運動保健新觀念
鍛煉大腦，防止衰老
……
第三章 心理保健新觀念
第四章 生活養生新觀念
第2篇 家庭養生保健措施
第一章 兒童保健措施
第二章 青春期保健措施
第三章 婚期保健措施
第四章 孕產婦保健措施
第五章 中老年保健措施
第3篇 防病治病小帖士
第一章 科學飲食可防病治病
第二章 運動療法
第三章 心理療法
前言
第一章 健康飲食新觀念
吃的時間比吃的東西更重妥
一日多餐次比少餐次更重要
食品的潔凈比食補更重要
人體所需的“編外”營養素
體內水失衡與衰老
智力發育關鍵期的營養
豬血的保健功能
食品中的“四性”
食品中的“五味”
常吃帶餡食品好
甲魚雖滋補，但也要慎食
避開對腸道不利的食物
常喝豆漿也有弊
長期素食不可取
生猛海鮮不宜多吃
生姜的養生功能
蘿卜亦養生
茶的養生功能
在低脂飲食中可以吃雞蛋
低鹽保健康
冷開水泡粗茶能降血糖
菠蘿能緩解冠心病的發作
魚油有助于預防腫瘤擴散
癌癥病人的蛋白質補充
肝病患者少吃富銅食物
手術病人宜補鋅
減少食糖量有益健康
長壽飲食歌
第二章 運動保健新觀念
鍛煉大腦，防止衰老
……
第三章 心理保健新觀念
第四章 生活養生新觀念
第2篇 家庭養生保健措施
第一章 兒童保健措施
第二章 青春期保健措施
第三章 婚期保健措施
第四章 孕產婦保健措施
第五章 中老年保健措施
第3篇 防病治病小帖士
第一章 科學飲食可防病治病
第二章 運動療法
第三章 心理療法
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