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寶寶愛吃的菜貝太廚房(簡體書)
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寶寶愛吃的菜貝太廚房(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
目次

商品簡介

給0—3歲寶寶80道全方面營養的階梯美食,《寶寶愛吃的菜》是給0-3歲寶寶全方面營養的階梯美食。80道精美可口的輔食,滿足不同階段寶寶的飲食特點和營養需求,方便新媽媽、新爸爸親自料理,給寶寶最貼心的照顧。
要開始給寶寶準備輔食了,爸爸媽媽們的心情是不是緊張而激動呢?其實,不用過于擔心,寶寶發育所需要的營養素,不在于限定某種特定成分的多少,而在于營養均衡。如果拔苗助長,過早或是過多地給寶寶增加不必要的營養,只會給寶寶尚未發育的身體增加負擔,甚至造成營養過剩。開始給寶寶輔食,不僅是營養的需要,更是要讓他們逐漸適應固體食物,培養良好的飲食習慣,寶寶嬌嫩的身體各方面指標都比較脆弱,所以爸媽做的輔食,一定要考慮到寶寶是否能夠消化吸收哦!

作者簡介

李璞 資深健康管理顧問,兒科專家。1964年畢業于我國解放后首屆八年制中國協和醫科大學,在北京協和醫院兒科工作。從醫40余年,專長于兒科臨床、兒童早期教育、兒童營養、健康諮詢、體格和氣質測評、智力開發等。
“媽媽寶寶”強力專家團成員
“父母世界”專家團成員
全國婦聯“心系新生命”講師團成員;中國兒童發展研究中心“種子工程”特別顧問團成員,現在任北京新世界兒童醫院資深健康管理顧問。
張京陽 資深公共營養師,美食家。曾任國內首家獨立製作母嬰類電子雜志《搖籃》執行主編、《媽咪寶貝》、《母子健康》資深編輯,成年致力于嬰幼兒事業的發展,具有豐富的躍育兒敬仰。同時她還是一位美食家,公共營養師專業畢業,參與多家知名網站美食大賽,并擔任嘉賓或評委。
李惠紅 兒科副主任醫師,南方醫科大學在職研究生,在診治兒童營養、生長發育性疾病及行為障礙方面有扎實的理論基礎和豐富的臨床經驗。并擅長兒童早期發展、兒童營養與喂養及行為矯正的諮詢與指導。

目次

4~12個月寶寶健康食足
10 初食人間煙火——蔬菜汁
12 果汁,今天你喝了沒
13 香甜粉潤水果泥
14 做個快手媽媽—胡蘿卜
15 營養不含糊——南瓜糊
16 初升小太陽之蛋黃稀粥&蛋黃泥
18 “薯”你好喝—紅薯粥
19 媽媽般的愛撫—胡蘿卜汁米粉
20 春天的嫩芽—油菜粥
21 喝前涼一涼—西紅柿濃湯
22 生機盎然的時蔬菜泥
23 鐵哥們好搭檔—蛋黃菠菜泥
24 燦爛陽光之黃金粥
26 山頂盛開的小黃花—蛋黃銀絲面
27 美好加餐—蔬果羹
28 月牙彎彎—花生小米粥
29 寶寶至愛——香滑雞蓉玉米羹
30 香氣撲鼻芝麻核桃面皮
32 媽咪巧搭配—奶酪菜菜泥
33 立正!雞茸豆腐球
34 讓我自己拿著吃—紫菜手卷
35 我是小小美食家—雞肝西紅柿粥
36 奶香小粒粒—胡蘿卜豌豆沙拉
37 輕鬆調理小刁嘴—肉蔬糊
38 奶香小粒粒—胡蘿卜豌豆沙拉
40 滑嫩鮮滋味—蝦仁豆腐泥
41 星光點點香菇肉糜飯
42 花樣童年—玉米小餡餅
43 甜甜小酒窩—紫米益智粥
44 午后小點—雞汁蘿卜土豆泥
咿呀呀2歲學步娃
12~24個月寶寶的豐富大餐
48 南瓜車快快跑—南瓜雜糧飯
50 第一次親密接觸—清蒸羅非魚
51 魚魚你躲在哪里—雜錦魚粥
52 新綠色公主裙—翡翠扇貝蛋羹
54 天天都有新花樣—香蕉奶昔
55 十全九美蔬果粥
56 能量小超人—燕麥粥&金銀卷
58 奶聲奶氣—奶味蔬菜煨蝦
59 鮮美無敵—山藥羊肉湯面
60 寶寶的湯—肉湯青菜豬肝
62 藍精靈超級乳酪蘑菇粥
64 寶寶的下飯菜—魚魚雞蛋糕
65 飯桌上的乖寶寶—絲瓜蛋花湯
66 面,愛面—蝦仁拉面
68 滑滑奶滋味—蝦丁豆腐
70 彩虹做沙拉—水果豆腐沙拉
72 我喜歡的小球球—茄汁蝦球
74 酸甜果汁味—甜橙鱈魚
76 卡哇伊小金瓜
78 一道湯全家喝—蔬香排骨湯
80 滑爽小炒—木耳金針
81 美人魚的故事—三文魚蛋絲
82 層層疊疊的美味—薯泥蛋餅
84 讓小朋友愛上吃飯—芝士焗飯
86 五顏六色小花園——五彩雞
3歲機靈小不點
2~3歲寶寶愉快進餐
90 我是蔬菜寶寶— 烤薯泥菜花
92 蘸著番茄醬吃的QQ餃
94 維生素號小船—香蕉船
95 今日特別小灶—甜香蝴蝶通心粉
96 喝湯也樂趣—裙帶菜鴨血湯
98 點個梅花點—杏仁鱈魚蔬菜丸
100 老爸拿手早餐—銀魚雞蛋餅
102 媽媽的愛—心形茄汁豬排
104 我和爸爸搶著吃—玉米布丁
106 豆腐魚條湯鍋
107 體會咀嚼的快樂—蛋香筆尖面
108 和好朋友一起分享—荸薺蝦球
110 鮮美開胃西湖牛肉羹
112 開心餐桌動物園—小豬豆沙包
114 苦瓜不苦—雞絲涼瓜
116 清爽的夏末—清炒時蔬北極蝦
117 孔雀開屏了—清甜三丁
118 一頓至少吃3個—香菇蝦皮小包
120 嘟!嘟!大力水手炸春卷
122 粉嫩嫩的番茄海鮮湯
124 有愛心總能做出好滋味—拌面
126 做起來不費事—三文魚夾心餅干
127 綻放的小花兒—花卷
128 早上好!迷你漢堡
130 口口香脆—開胃小炒
134 輔食攻略之關鍵詞之我要輔食的小信號
136 輔食攻略之關鍵詞
138 輔食攻略之步步走
142 輔食攻略之可以吃的彩虹
144 寶寶飲食搭配之Yes or No
146 寶寶飲食搭配之備忘錄
150 寶寶飲食搭配之四季美味
154 我們的團隊
156 《貝太廚房》已出版圖書介紹

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