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一定要學會的沙拉和醬汁118：55道沙拉 ×63道醬汁（中英對照）
- 系列名：COOK500i05
- ISBN13：9789866780653
- 出版社：朱雀文化
- 作者：金一鳴
- 裝訂／頁數：平裝／140頁
- 規格：23.5cm*18.5cm (高/寬)
- 出版日：2010/04/01
定 價：NT$ 300 元
優惠價：90 折 270 元
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商品簡介
商品簡介
55道沙拉 × 63道醬汁的新吃法！！
沒有一本食譜有那麼多種吃法，沒試著做過不知道做菜好簡單
對缺乏時間和耐心做菜，又想享受新鮮美食的人來說，沙拉是最佳的選擇。拋開沙拉只能以生菜做材料的想法，肉類、海鮮、水果等等，只要喜歡的食材都能拿來作沙拉餐。本書特別設計了「世界經典」、「肉類和海鮮」、「蔬菜和穀類」、「甜點沙拉」4大主題的沙拉，幾乎羅列了所有沙拉食譜。
沙拉要好吃，醬汁是關鍵！書中提供了「TOP10」，以及用口味區分的「最受歡迎」、「清爽油醋類」、「濃郁美乃滋」、「水果＆優格口味」和「亞洲風」6類醬汁，隨自己喜好的醬汁任意搭配沙拉，輕鬆創造出新口味。
除了以上介紹的6種類的醬汁，在這本暢銷經典版中，特別針對蔬菜、肉類、海鮮和水果等食材，設計出做法超簡單、搭配性高的萬用醬汁。每種醬汁都只要2個步驟，僅需3分鐘製作，即使再忙碌都能輕鬆完成。
本書特色
◎全書中英對照，除了學會做書中的食譜，更能認識食材及做法的英文，送禮自用兩相宜！
◎本書包含55道經典沙拉 × 63道醬汁，隨意變換搭配度高，一本食譜可抵好幾本，最划算！
◎醬汁分成「一定要學會的招牌醬汁TOP10」、「清爽油醋汁12款」、「濃郁美乃滋11款」、「水果＆優格口味12組」、「亞洲風10類」，想做哪種立刻找得到，最方便！
◎在這本經典暢銷版中，再加入了8道2 步驟3分鐘就完成的「萬用醬汁」，最簡單最方便！
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