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無機和分析化學實驗（簡體書）
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商品簡介
目次
商品簡介
本書主要是無機化學和分析化學實驗，另外還選編了十個有機化學基礎實驗。本書本著科學、實用、節約的原則進行編寫，其特色是：與時俱進，選擇先進的實驗方法和理念，同時保留經典實驗內容。性質實驗過程多采用微量或半微量形式（如使用小試管，體積以滴計等），并注意了試劑濃度的優化統一，這樣既可節約實驗成本、減少污染，又可降低實驗室工作人員的勞動強度。無機化學實驗和分析化學實驗既相互聯系又相互獨立，將定性部分的實驗內容統一為元素的性質實驗，避免了實驗內容的相互重復，符合實驗教學的改革要求。 本教材的適用對象是高等師範院校化學專業、科學教育專業、生物專業及相關學科的本、專科學生。對化學專業的學生，無機和分析兩門實驗課程用此一本教材即可，生物及相關學科也可在此教材中選做無機、分析和有機化學三科實驗，不必買多本教材，可減輕學生的經濟負擔。
目次
第一章 基本知識
第一節 實驗須知
一、實驗目的
二、實驗要求及學習方法
三、實驗報告的要求及格式
四、實驗室安全守則
第二節 實驗室常規儀器和裝置
第三節 實驗數據的記錄與處理
一、誤差的基本概念
二、有效數字及運算規則
三、實驗結果的數據表達與處理
第二章 無機化學實驗
第一節 基本操作實驗
實驗2.1 儀器的認領與洗滌
實驗2.2 燈的使用、玻璃管加工和塞子鉆孔
實驗2.3 試劑的取用和溶液配制
實驗2.4 酸堿滴定練習
實驗2.5 粗食鹽的提純
實驗2.6 由膽礬精制五水硫酸銅
第二節 基本原理實驗
實驗2.7 五水合硫酸銅結晶水的測定
實驗2.8 鎂相對原子質量的測定
實驗2.9 二氧化碳相對分子質量的測定
實驗2.10 凝固點降低法測摩爾質量
實驗2.11 過氧化氫分解熱的測定
實驗2.12 化學反應速率和活化能
實驗2.13 I－３Ｉ－+I2平衡常數的測定
實驗2.14 醋酸電離度及電離常數的測定
實驗2.15 電離平衡、鹽類水解和沉淀平衡
實驗2.16 氧化還原反應
實驗2.17 配合物的生成和性質
第三節 元素及化合物性質實驗
實驗2.18 鹵素
實驗2.19 氧和硫
實驗2.20 氮和磷
實驗2.21 碳、硅、硼
實驗2.22 銻、鉍、錫、鉛、鋁
實驗2.23 堿金屬和堿土金屬
實驗2.24 銅、銀
實驗2.25 鋅、鎘、汞
實驗2.26 鉻、錳、鐵、鈷、鎳
實驗2.27 常見陽離子的分離與鑑定
實驗2.28 常見陰離子的分離與鑑定
實驗2.29 生物體中幾種元素的定性鑑定
第四節 制備與綜合設計實驗
實驗2.30 硝酸鉀的制備與提純
實驗2.31 硫酸亞鐵銨的制備
實驗2.32 三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的制備
實驗2.33 海帶中提取碘
實驗2.34 鋁鹽的制備
實驗2.35 聚合硫酸鐵的制備
實驗2.36 堿式碳酸銅的制備
實驗2.37 未知物的鑒別或鑑定
第三章 分析化學實驗
第一節 基本知識
第二節 基本操作實驗
實驗3.1 分析天平的稱量練習
實驗3.2 滴定分析基本操作練習
第三節 酸堿滴定實驗
實驗3.3 食用白醋中醋酸濃度的測定
實驗3.4 工業純堿總堿度的測定
實驗3.5 有機酸摩爾質量的測定
實驗3.6 硫酸銨肥料中含氮量的測定(甲醛法)
第四節 絡合滴定實驗
實驗3.7 EDTA標準溶液的配制和標定
實驗3.8 自來水總硬度的測定
實驗3.9 鉍、鉛含量的連續測定
實驗3.10 胃舒平藥片中鋁和鎂的測定
實驗3.11 鋁合金中鋁含量的測定
第五節 氧化還原滴定實驗
實驗3.12 高錳酸鉀標準溶液的配制和標定
實驗3.13 過氧化氫含量的測定
實驗3.14 水樣化學耗氧量(COD)的測定(高錳酸鉀法)
實驗3.15 鐵礦石中鐵含量的測定
實驗3.16 碘和硫代硫酸鈉標準溶液的配制和標定
實驗3.17 間接碘量法測定銅合金中銅含量
實驗3.18 維生素C含量的測定(直接碘量法)
實驗3.19 葡萄糖含量的測定(碘量法)
第六節 沉淀滴定與重量分析實驗
實驗3.20 氯化物中氯含量的測定(莫爾法)
實驗3.21 鋇鹽中鋇含量的測定
實驗3.22 可溶性硫酸鹽中硫的測定
第七節 分光光度法分析實驗
實驗3.23 鄰二氮菲分光光度法測定鐵
實驗3.24 分光光度法測定鄰二氮菲-鐵(Ⅱ)絡合物的組成
實驗3.25 分光光度法測定碘三離子的穩定常數
實驗3.26 水樣中六價鉻的測定
實驗3.27 混合物中鉻、錳含量的同時測定
實驗3.28 食品中亞硝酸鹽含量的測定
第八節 分離與分析實驗
實驗3.29 紙色譜法分離氨基酸
實驗3.30 離子交換樹脂交換容量的測定
第九節 方案設計實驗
實驗3.31 磷酸鹽混合堿液的分析
實驗3.32 蛋殼中碳酸鈣含量的測定
第四章 有機化學基礎實驗
實驗4.1 熔點的測定(毛細管法)
實驗4.2 蒸餾和沸點的測定
實驗4.3 丙酮與水的分餾
實驗4.4 乙酰苯胺的重結晶
實驗4.5 醇和酚的性質
實驗4.6 醛、酮的制備和性質
實驗4.7 糖類的化學性質
實驗4.8 氨基酸、蛋白質的性質
實驗4.9 從茶葉中提取咖啡因
實驗4.10 乙酸乙酯的制備
附錄
附錄一 常用元素的相對原子質量
附錄二 不同溫度下水的飽和蒸氣壓
附錄三 常見酸、堿、鹽的溶解性(20℃)
附錄四 常用酸、堿的密度和濃度(市售)
附錄五 一些弱電解質的離解常數
附錄六 一些難溶電解質的溶度積(18～25℃)
附錄七 常用標準電極電勢(25℃)
附錄八 常見配離子的穩定常數
附錄九 滴定分析常用標準溶液的配制和標定
附錄十 常用指示劑
附錄十一 某些離子和化合物的顏色
參考文獻
第一節 實驗須知
一、實驗目的
二、實驗要求及學習方法
三、實驗報告的要求及格式
四、實驗室安全守則
第二節 實驗室常規儀器和裝置
第三節 實驗數據的記錄與處理
一、誤差的基本概念
二、有效數字及運算規則
三、實驗結果的數據表達與處理
第二章 無機化學實驗
第一節 基本操作實驗
實驗2.1 儀器的認領與洗滌
實驗2.2 燈的使用、玻璃管加工和塞子鉆孔
實驗2.3 試劑的取用和溶液配制
實驗2.4 酸堿滴定練習
實驗2.5 粗食鹽的提純
實驗2.6 由膽礬精制五水硫酸銅
第二節 基本原理實驗
實驗2.7 五水合硫酸銅結晶水的測定
實驗2.8 鎂相對原子質量的測定
實驗2.9 二氧化碳相對分子質量的測定
實驗2.10 凝固點降低法測摩爾質量
實驗2.11 過氧化氫分解熱的測定
實驗2.12 化學反應速率和活化能
實驗2.13 I－３Ｉ－+I2平衡常數的測定
實驗2.14 醋酸電離度及電離常數的測定
實驗2.15 電離平衡、鹽類水解和沉淀平衡
實驗2.16 氧化還原反應
實驗2.17 配合物的生成和性質
第三節 元素及化合物性質實驗
實驗2.18 鹵素
實驗2.19 氧和硫
實驗2.20 氮和磷
實驗2.21 碳、硅、硼
實驗2.22 銻、鉍、錫、鉛、鋁
實驗2.23 堿金屬和堿土金屬
實驗2.24 銅、銀
實驗2.25 鋅、鎘、汞
實驗2.26 鉻、錳、鐵、鈷、鎳
實驗2.27 常見陽離子的分離與鑑定
實驗2.28 常見陰離子的分離與鑑定
實驗2.29 生物體中幾種元素的定性鑑定
第四節 制備與綜合設計實驗
實驗2.30 硝酸鉀的制備與提純
實驗2.31 硫酸亞鐵銨的制備
實驗2.32 三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的制備
實驗2.33 海帶中提取碘
實驗2.34 鋁鹽的制備
實驗2.35 聚合硫酸鐵的制備
實驗2.36 堿式碳酸銅的制備
實驗2.37 未知物的鑒別或鑑定
第三章 分析化學實驗
第一節 基本知識
第二節 基本操作實驗
實驗3.1 分析天平的稱量練習
實驗3.2 滴定分析基本操作練習
第三節 酸堿滴定實驗
實驗3.3 食用白醋中醋酸濃度的測定
實驗3.4 工業純堿總堿度的測定
實驗3.5 有機酸摩爾質量的測定
實驗3.6 硫酸銨肥料中含氮量的測定(甲醛法)
第四節 絡合滴定實驗
實驗3.7 EDTA標準溶液的配制和標定
實驗3.8 自來水總硬度的測定
實驗3.9 鉍、鉛含量的連續測定
實驗3.10 胃舒平藥片中鋁和鎂的測定
實驗3.11 鋁合金中鋁含量的測定
第五節 氧化還原滴定實驗
實驗3.12 高錳酸鉀標準溶液的配制和標定
實驗3.13 過氧化氫含量的測定
實驗3.14 水樣化學耗氧量(COD)的測定(高錳酸鉀法)
實驗3.15 鐵礦石中鐵含量的測定
實驗3.16 碘和硫代硫酸鈉標準溶液的配制和標定
實驗3.17 間接碘量法測定銅合金中銅含量
實驗3.18 維生素C含量的測定(直接碘量法)
實驗3.19 葡萄糖含量的測定(碘量法)
第六節 沉淀滴定與重量分析實驗
實驗3.20 氯化物中氯含量的測定(莫爾法)
實驗3.21 鋇鹽中鋇含量的測定
實驗3.22 可溶性硫酸鹽中硫的測定
第七節 分光光度法分析實驗
實驗3.23 鄰二氮菲分光光度法測定鐵
實驗3.24 分光光度法測定鄰二氮菲-鐵(Ⅱ)絡合物的組成
實驗3.25 分光光度法測定碘三離子的穩定常數
實驗3.26 水樣中六價鉻的測定
實驗3.27 混合物中鉻、錳含量的同時測定
實驗3.28 食品中亞硝酸鹽含量的測定
第八節 分離與分析實驗
實驗3.29 紙色譜法分離氨基酸
實驗3.30 離子交換樹脂交換容量的測定
第九節 方案設計實驗
實驗3.31 磷酸鹽混合堿液的分析
實驗3.32 蛋殼中碳酸鈣含量的測定
第四章 有機化學基礎實驗
實驗4.1 熔點的測定(毛細管法)
實驗4.2 蒸餾和沸點的測定
實驗4.3 丙酮與水的分餾
實驗4.4 乙酰苯胺的重結晶
實驗4.5 醇和酚的性質
實驗4.6 醛、酮的制備和性質
實驗4.7 糖類的化學性質
實驗4.8 氨基酸、蛋白質的性質
實驗4.9 從茶葉中提取咖啡因
實驗4.10 乙酸乙酯的制備
附錄
附錄一 常用元素的相對原子質量
附錄二 不同溫度下水的飽和蒸氣壓
附錄三 常見酸、堿、鹽的溶解性(20℃)
附錄四 常用酸、堿的密度和濃度(市售)
附錄五 一些弱電解質的離解常數
附錄六 一些難溶電解質的溶度積(18～25℃)
附錄七 常用標準電極電勢(25℃)
附錄八 常見配離子的穩定常數
附錄九 滴定分析常用標準溶液的配制和標定
附錄十 常用指示劑
附錄十一 某些離子和化合物的顏色
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