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商品簡介
目次
商品簡介
《國際食品飼料中農藥殘留限量法規(第2卷)》全面系統地編譯了重要的和最近頒布的日本關於商品（食品、飼料、農產品及其加工品和飲用水）中農（獸）藥的最大殘留限量標準和法規。從2003年至2010年4月的時間跨度中，全面而又簡要地介紹了日本制定和實施“肯定列表制度”、關於農藥毒理學和與其相關的食品安全風險評估、制定農藥最大殘留限量的程序、依據和法規。書中列出了日本對八百多種農（獸）藥品種（包括近期發展的新品種）及其代謝物制修訂的殘留限量規定；同時列出了對日本出口主要商品的農（獸）藥殘留限量規定。為方便讀者查閱，書中列出了農（獸）藥品種和商品及其類別的中英文名稱對照表。
適用于農業、衛生、質檢、環保、商務外貿、化工和工商等部門行政管理人員，企事業單位業務、專業和科技人員，大專院校的師生及相關專業的研究生使用。
適用于農業、衛生、質檢、環保、商務外貿、化工和工商等部門行政管理人員，企事業單位業務、專業和科技人員，大專院校的師生及相關專業的研究生使用。
目次
第一章 日本關於制定植物源性和動物源性商品(農產品、飼料、食品)和飲用水中農(獸)藥最大殘留限量的規定1
一、關於食品中農業化學品的最大殘留限量公告1
二、關於食品中農業化學品殘留物的“肯定列表制度(強化列限制度)”規定的說明1
（一）“肯定列表制度（強化列限制度）”的介紹1
（二）食品安全委員會的審議2
（三）關於一律限量，免除限量的化學品和暫定最大殘留限量的說明2
三、日本關於制定植物源性和動物源性商品(農產品、飼料、食品)和飲用水中農(獸)藥最大殘留限量的規定相關文件的附錄3
附錄1．日本農藥殘留法規（依據食品安全基本法、食品衛生法和農業化學品管理法而制定）4
附錄2．農藥登記注冊及最大殘留限量的制定
(PesticideRegistrationandEstablishmentofMRLs)5
附錄3．制定農產品中農藥最大殘留限量的基本原則5
附錄4．食品中農業化學品暫定最大殘留限量規定8
一、立法背景8
二、制定暫定最大殘留限量草案8
三、制定最大殘留限量規定所須考慮幾點10
四、暫定最大殘留限量的評審11
附圖關於暫定最大殘留限量（MRLs）的決定程序（樹）圖示12
第二章 限量規定中所列的農(獸)藥品種14
一、農(獸)藥品種的序號、中英文名稱、主要用途、化學文摘號14
二、農(獸)藥品種的序號、中英文名稱對照27
三、最大殘留限量規定不得檢出(ND)的農(獸)藥品種的中英文名稱，化學文摘登錄號和檢測限33
四、最大殘留限量規定的農(獸)藥殘留物(計量)定義34
第三章 植物和動物源性商品(農產品、飼料、食品)和飲用水品種40
一、植物源性商品(農產品、飼料和食品)分類表40
（一)糧谷類(Cerealgrains)40
（二)豆類(Legumes/pulses)40
（三)薯類(Potatoes)40
（四)糖類作物(Sugarcrop)40
（五)蔬菜（Vegetables）40
（1）十字花科蔬菜(Cruciferousvegetables)40
（2）菊科蔬菜(Compositevegetables)41
（3）百合科蔬菜(Liliaceousvegetables)41
（4）傘形科蔬菜(Umbelliferousvegetables)41
（5）茄科蔬菜(Solanaceousvegetables)41
（6）葫蘆科蔬菜(Cucurbitaceousvegetables)42
（7）蘑菇類(Mushrooms)42
（8）各種單列蔬菜(Miscellaneousvegetables)42
（9）其他蔬菜(Othervegetables)42
（六)水果（Fruits）42
1．柑橘類水果(Citrusfruits)42
2．梨果類水果(Pomefruits)43
3．核果類水果(Stonefruits)43
4．漿果類水果(Berries)43
5．葡萄(Grape)43
6．各種熱帶和亞熱帶產水果(Assortedtropicalandsub.tropicalfruits)43
7．其他水果（未歸入上列各水果類別中的水果）(Otherfruits：Fruitsnotcategorizedintheabovelistedfruitgroups)43
（七)油籽類(Oilseeds)43
（八)堅果類(Nuts)44
（九)茶葉(綠,紅,烏龍茶)［Tea,(Green,Black,Oolong&Wulungtea)］44
（十)咖啡豆和可可豆(CoffeebeansandCacaobeans)44
（十一)啤酒花(Hops)44
（十二)辛香調料和芳香草本類植物(Spicesandherbs)44
二、動物源性商品（農產品、飼料、食品）分類表(Commoditiesofanimalorigin)44
（一）陸地哺乳動物類產品（ProductsofTerrestrialMammals）44
1．陸地哺乳動物的肉(Terrestrialmammals,muscle)44
2．陸地哺乳動物的脂肪(Terrestrialmammals,fat)45
3．陸地哺乳動物的肝臟(Terrestrialmammals,liver)45
4．陸地哺乳動物的腎臟(Terrestrialmammals,kidney)45
5．可食用的陸地哺乳動物的下水(Terrestrialmammals,edibleoffal)45
6．陸地哺乳動物的奶(Terrestrialmammals,Milk)45
（二）家禽類產品（Productsofpoultry）45
1．家禽肉(Poultry,muscle)45
2．家禽脂肪(Poultry,fat)45
3．家禽肝臟(Poultry,liver)46
4．家禽腎臟(Poultry,kidney)46
5．可食用的家禽下水(Poultry,edibleoffal)46
6．家禽蛋(Poultry,eggs)46
（三）水產品（Aquaticanimalproducts）46
1．魚類(Fish)46
2．有殼的水生動物類(Shellfish)46
3．其他水生動物類（魚類、甲殼綱和貝類除外的所有的水生動物類）［Otheraquaticanimals(allaquaticanimals,exceptfish,crustaceansandshelledmolluscs)］46
（四）蜜蜂產品(Beeproducts)46
三、飲用水(Drinkingwater)46
四、加工食品(Processedfood)46
五、商品(農產品、飼料、食品和飲用水)及其類別的英中文名稱48
六、商品(農產品、飼料、食品和飲用水)及其類別的中英文名稱59
第四章 農（獸）藥在植物源性和動物源性商品（農產品、飼料、食品）和飲用水中的最大殘留限量70
1．乙滴涕1,1.Dichloro.2,2.bis(4.ethylphenyl)ethane70
2．萘乙酸1.Naphthaleneaceticacid71
3．二溴氯丙烷1,2.Dibromo.3.chloropropane71
4．二溴乙烷1,2.Dibromoethane71
5．二氯丙烷1,2.Dichloropropane71
6．二氯丙烯（滴.滴混劑)1,3.Dichloropropane(D.D)72
7．萘乙酰胺2.(1.Naphthyl)acetamideDichloropropane72
8．茅草枯2,2.DPA72
9．2,4.滴2,4.D73
10．2,4.滴丁酸2,4.DB74
11．2,6.二氟苯甲酸2,6.Difluorobenzoicacid74
12．2,6.二異丙基萘2,6.Diisopropylnaphthalene(2,6.DIPN)74
13．2,4,5.涕2,4,5.T75
14．4.氨基吡啶4.Aminopyridine75
15．對氯苯氧乙酸4.CPA75
16．阿維菌素Abamectin76
17．乙酰甲胺磷Acephate77
18．滅螨醌Acequinocyl78
19．吡蟲清Acetamiprid78
20．乙草胺Acetochlor79
21．甲噻活素Acibenzolar.S.methyl79
22．三氟羧草醚Acifluorfen80
23．殺螨菊酯Acrinathrin80
24．甲草胺Alachlor81
25．棉鈴威Alanycarb82
26．涕滅威Aldicarb82
27．涕滅威砜Aldoxycarb83
28．艾氏劑(包含狄氏劑)Aldrin&Dieldrin84
29．丙烯菊酯（包括生物丙烯菊酯)Allethrin(includingBioallethrin)85
30．草毒死Allidochlor85
31．莠滅凈Ametryn85
32．氨烯醇Aminoethoxyvinylglycine85
33．二氯氨基吡啶酸Aminopyralid85
34．吲唑磺菌胺Amisulbrom86
35．雙甲脒Amitraz86
36．殺草強Amitrole86
37．敵菌靈Anilazine86
38．莎草磷Anilofos87
39．殺螨特Aramite87
40．砒霜(三氧化二砷)Arsenictrioxide(whitearsenic)88
41．黃草靈Asulam88
42．莠去津Atrazine89
43．戊環唑Azaconazole90
44．森草炔Azafenidin90
45．唑啶磷Azamethiphos90
46．四唑嘧磺隆Azimsulfuron91
47．保棉磷Azinphos.methyl91
48．三唑錫和三環錫AzocyclotinandCyhexatin92
49．腈嘧菌酯Azoxystrobin92
50．燕麥靈Barban94
51．苯霜靈Benalaxyl94
52．蟲威Bendiocarb95
53．氟草胺Benfluralin96
54．丙硫克百威Benfuracarb96
55．呋草磺Benfuresate97
56．苯菌靈（見98號多菌靈、硫菌靈、甲基硫菌靈和苯菌靈）Benomyl(seeNo98Carbendazim、Thiophanate、Thiophanate.methylandBenomyl)97
57．解草酮Benoxacor97
58．芐嘧磺隆Bensulfuron.methyl98
59．砜草磷Bensulide99
60．螟甲滅（見106號殺螟丹、硫環殺和螟甲滅）Bensultap(seeNo106Cartap、ThiocyclamandBensultap)99
61．滅草松Bentazone99
62．苯并噻菌威Benthiavalicarb.isopropyl101
63．苯環草酮Benzobicyclon101
64．吡草酮Benzofenap101
65．芐胺基嘌呤Benzyladenine101
66．六六六.甲乙丙丁體BHC(SUMofisomer.BHC)102
67．螨肼酯Bifenazate102
68．甲羧除草醚Bifenox103
69．聯苯菊酯Bifenthrin103
70．雙丙氨酰膦Bilanafos(Bialaphos）104
71．芐呋菊酯Bioresmethrin105
72．聯苯Biphenyl106
73．雙草滅Bispyribac.sodium106
74．雙苯唑菌醇Bitertanol106
75．吡菌酰胺Boscalid108
76．溴鼠靈Brodifacoum109
77．除草定Bromacil110
78．溴(無機溴)Bromide110
79．溴丁酰草胺Bromobutide111
80．溴硫磷Bromophos112
81．乙基溴硫磷Bromophos.ethyl112
82．溴螨酯Bromopropylate112
83．溴草腈Bromoxynil113
84．磺嘧菌靈Bupirimate114
85．噻嗪酮Buprofezin114
86．丁草胺Butachlor115
87．氟吡草靈Butafenacil115
88．抑草磷Butamifos115
89．環草肟酮Butroxydim116
90．仲丁胺sec.Butylamine117
91．異丁草丹（疏草丹)Butylate117
92．硫線磷Cadusafos117
93．唑草胺Cafenstrole118
94．敵菌丹Captafol118
95．克菌丹Captan118
96．卡巴氧Carbadox119
97．甲萘威Carbaryl119
98．多菌靈、硫菌靈、甲基硫菌靈和苯菌靈Carbendazim、Thiophanate、Thiophanate.methylandBenomyl121
99．丙草酰胺Carbetamide122
100．克百威Carbofuran122
101．氧硫化碳Carbonylsulfide123
102．丁硫克百威Carbosulfan124
103．萎銹靈Carboxin125
104．氟唑乙草酯Carfentrazone.ethyl125
105．氯環丙酰胺Carpropamid(KTU3616)126
106．殺螟丹、硫環殺和螟甲滅Cartap、ThiocyclamandBensultap127
107．滅螨猛Chinomethionat128
108．氯霉素Chloramphenicol128
109．氯蟲酰胺Chlorantraniliprole128
110．氯殺螨Chlorbenside129
111．氯草靈Chlorbufam130
112．氯丹Chlordane131
113．壤蟲氯磷Chlorethoxyphos132
114．氟唑蟲清Chlorfenapyr132
115．殺螨酯Chlorfenson133
116．毒蟲畏Chlorfenvinphos134
117．滅蟲隆Chlorfluazuron135
118．殺草敏Chloridazon136
119．氯嘧磺隆Chlorimuron.ethyl136
120．矮壯素Chlormequat136
121．乙酯殺螨醇Chlorobenzilate137
122．地茂散Chloroneb138
123．百菌清Chlorothalonil138
124．綠麥隆Chlorotoluron140
125．枯草隆Chloroxuron140
126．氯丙嗪Chlorpromazine141
127．氯苯胺靈Chlorpropham(IPC)141
128．毒死蜱Chlorpyrifos142
129．甲基毒死蜱Chlorpyrifos.methyl143
130．氯磺隆Chlorsulfuron144
131．氯酞酸甲酯Chlorthal.dimethyl144
132．乙菌利Chlozolinate145
133．苯并蟲肼（克蟲敵)Chromafenozide146
134．環酰草酯Cinidon.ethyl146
135．環庚草醚Cinmethylin146
136．醚磺隆Cinosulfuron147
137．烯草酮Clethodim147
138．炔草酸Clodinafopacid148
139．炔草酯Clodinafop.propargyl148
140．噠調酮Clofencet149
141．四螨嗪Clofentezine149
142．異草酮Clomazone150
143．氯甲酰草胺Clomeprop151
144．氯羥吡啶Clopidol151
145．調果酸Cloprop152
146．氯草啶Clopyralid152
147．解草喹酯Cloquintocet.mexyl153
148．滅草磺Cloransulam.methyl153
149．克蟲定Clothianidin153
150．壬基苯酚磺酸銅Coppernonylphenolsulfonate155
151．遠酞酸銅Coppertelephthalate156
152．蠅毒磷Coumafos/Coumaphos156
153．氯苯隆Cumyluron156
154．草凈津Cyanazine157
155．殺螟睛Cyanophos157
156．氰霜唑(氰磺酰胺)Cyazofamid158
157．抑長素Cyclanilide159
158．環草特Cycloate159
159．殺螟菊酯Cycloprothrin159
160．環丙嘧磺隆Cyclosulfamuron160
161．噻草酮Cycloxydim160
162．唑螨氰Cyenopyrafen161
163．環菌胺Cyflufenamid161
164．氟螨苯氰Cyflumetofen162
165．氟氯氰菊酯Cyfluthrin162
166．氰氟草酯Cyhalofop.butyl163
167．氯氟氰菊酯Cyhalothrin163
168．三環錫(見48號三唑錫和三環錫)Cyhexatin（seeNo48AzocyclotinandCyhexatin）164
169．霜菌脲Cymoxanil164
170．氯氰菊酯Cypermethrin165
171．環丙唑醇Cyproconazole167
172．環丙嘧啶Cyprodinil167
173．滅蠅胺Cyromazine168
174．殺草隆Daimuron169
175．丁酰肼Daminozide169
176．線速滅、威百畝和異硫氰酸甲酯Dazomet、MetamandMethylisothiocyanate169
177．胺磺銅DBEDC170
178．二異丙醚DCIP171
179．滴滴涕(包含滴滴滴，滴滴依)DDT(DDD,DDE)172
180．溴氰菊酯、四溴菊酯Deltamethrin、Tralomethrin173
181．甲基內吸磷Demeton.S.methyl174
182．異苯敵草Desmedipham175
183．敵螨隆Diafenthiuron175
184．燕麥敵Di.allate176
185．二嗪磷Diazinon177
186．麥草畏Dicamba(MDBA)179
187．敵草腈Dichlobenil179
188．敵線磷Dichlofenthion179
189．抑菌靈Dichlofluanid180
190．二氯萘醌Dichlone181
191．氯硝胺Dichloran181
192．解草安Dichlormid181
193．2,4.滴丙酸Dichlorprop181
194．敵敵畏和二溴磷DichlorvosandNaled182
195．敵菌腈Diclocymet183
196．禾草靈Diclofop.methyl184
197．噠菌清Diclomezine184
198．唑嘧磺胺Diclosulam185
199．三氯殺螨醇Dicofol185
200．百治磷Dicrotophos186
201．狄氏劑（見28號艾氏劑和狄氏劑)Dieldrin（seeNo28Aldrin&Dieldrin）187
202．乙霉威Diethofencarb187
203．己烯雌酚Diethylstilboestrol187
204．醚唑Difenoconazole187
205．野燕枯Difenzoquat188
206．除蟲脲Diflubenzuron189
207．吡氟草胺Diflufenican190
208．氟草吡啶Diflufenzopyr191
209．二氫鏈霉素/鏈霉素Dihydrostreptomycin/Streptomycin192
210．克稗丹Dimepiperate193
211．戊草津Dimethametryn193
212．噻吩草胺Dimethenamid193
213．脫葉靈Dimethipin193
214．甲菌定Dimethirimol194
215．樂果Dimethoate195
216．烯酰嗎啉Dimethomorph196
217．甲基毒蟲畏Dimethylvinphos197
218．二甲硝咪唑Dimetridazole197
219．消螨普Dinocap197
220．地樂酚Dinoseb197
221．呋蟲胺Dinotefuran198
222．特樂酚Dinoterb199
223．二硫磷Dioxathion200
224．草乃敵Diphenamid201
225．二苯胺Diphenylamine201
226．正丙基吡啶.2，5.二酸酯Dipropylisocinchomeronate202
227．敵草快Diquat202
228．乙拌磷Disulfoton203
229．腈菌萘Dithianon204
230．二硫代氨基甲酸酯（鹽)Dithiocarbamates205
231．氟硫草啶Dithiopyr206
232．敵草隆Diuron206
233．多果定Dodine207
234．敵瘟磷Edifenphos（EDDR）208
235．甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽Emamectinbenzoate208
236．硫丹Endosulfen209
237．藻草滅Endothal210
238．異狄氏劑Endrin211
239．苯硫磷EPN212
240．氧菌唑Epoxiconazole212
241．茵草敵EPTC212
242．戊草丹Esprocarb213
243．丁氟消草Ethalfluralin214
244．氨苯磺隆Ethametsulfuronmethyl214
245．乙烯利Ethephon214
246．乙硫甲威Ethiofencarb215
247．乙硫磷Ethion215
248．吡唑蟲腈Ethiprole216
249．乙呋草黃Ethofumesate217
250．丙線磷Ethoprophos（Ethoprop）217
251．乙氧喹Ethoxyquin218
252．乙氧嘧磺隆（乙氧磺隆)Ethoxysulfuron219
253．吲熟酯（乙氯吲唑)Ethychlozate219
254．二溴乙烷Ethylenedibromide（EDB）220
255．二氯乙烷Ethylenedichloride（EDC）221
256．乙氧苯草胺Etobenzanid222
257．醚菊酯Etofenprox222
258．特螨唑Etoxazole222
259．氯唑靈Etridiazole223
260．乙嘧硫磷Etrimfos224
261．唑酮Famoxadone224
262．伐滅磷Famphur225
263．咪菌滅Fenamidone226
264．克線磷Fenamiphos226
265．氯苯嘧啶醇Fenarimol227
266．腈苯唑Fenbuconazole228
267．殺螨錫Fenbutatinoxide229
268．皮蠅磷Fenchlorphos230
269．豐果胺Fenhexamid231
270．殺螟硫磷Fenitrothion（MEP）231
271．仲丁威Fenobucarb233
272．2，4，5.涕丙酸Fenoprop234
273．苯硫威Fenothiocarb234
274．菌胺氰Fenoxanil234
275．唑禾草靈Fenoxaprop.ethyl234
276．雙氧威Fenoxycarb235
277．甲氰菊酯Fenpropathrin236
278．丁苯嗎啉Fenpropimorph237
279．唑螨酯Fenpyroximate238
280．豐索磷Fensulfothion239
281．倍硫磷Fenthion（MPP）239
282．三苯錫Fentin240
283．四唑草胺Fentrazamide241
284．氰戊菊酯Fenvalerate241
285．嘧菌腙Ferimzone243
286．氟蟲腈Fipronil243
287．甲氟燕靈Flamprop.methyl244
288．吡嘧磺隆Flazasulfuron245
289．氟煙酰胺Flonicamid245
290．氟唑嘧磺隆Florasulam246
291．氟螨滅Fluacrypyrim246
292．吡氟禾草靈Fluazifop246
293．氟啶胺Fluazinam248
294．氟蟲酰胺Flubendiamide248
295．三唑磺隆Flucarbazonesodium248
296．氟吡磺隆Flucetosulfuron249
297．氟氰戊菊酯Flucythrinate249
298．氟菌腈Fludioxonil250
299．氟唑草胺Flufenacet(Fluthiamide)251
300．氟蟲脲Flufenoxuron251
301．噠嗪氟草酯Flufenpyr.ethyl252
302．氟氯苯菊酯Flumethrin252
303．唑嘧磺隆Flumetsulam252
304．氟胺草酯Flumicloracpentyl253
305．氟草酮胺Flumioxazin253
306．伏草隆Fluometuron254
307．氟啶酰胺Fluopicolide254
308．氟菌胺Fluoroimide255
309．喹唑菌酮Fluquinconazole255
310．氟草酮Fluridone256
311．氟草煙Fluroxypyr257
312．氟硅唑Flusilazole258
313．磺菌胺Flusulfamide258
314．達草氟Fluthiacet.methyl258
315．紋枯胺Flutolanil258
316．粉唑醇Flutriafol259
317．氟胺氰菊酯Fluvalinate260
318．滅菌丹Folpet260
319．氟磺草胺Fomesafen260
320．酰嘧磺隆Foramsulfuron261
321．促果脲Forchlorfenuron261
322．威螨脒鹽酸鹽Formetanatehydrochloride261
323．安果磷Formothion261
324．乙膦（鋁)Fosetyl262
325．殺線磷Fosthiazate263
326．氯呋酮Fthalide264
327．腐紋唑靈Furametpyr264
328．呋線威Furathiocarb265
329．解草呋Furilazole266
330．赤霉素Gibberellin266
331．草丙膦Glufosinate267
332．草甘膦Glyphosate268
333．氟溴醚菊酯Halfenprox269
334．氯吡嘧磺隆Halosulfuron.methyl269
335．吡氟氯禾靈Haloxyfop270
336．七氯/環氧七氯Heptachlor/Heptachlorepoxide270
337．六氯苯Hexachlorobenzene(HCB)271
338．己唑醇Hexaconazole272
339．氟鈴脲Hexaflumuron273
340．環嗪酮Hexazinone274
341．噻螨酮Hexythiazox274
342．伏蟻腙Hydramethylnon275
343．氫氰酸Hydrogencyanide275
344．磷化氫Hydrogenphosphide276
345．甲唑Hymexazol277
346．烯菌靈Imazalil278
347．咪草甲酯Imazamethabenzmethylester279
348．咪草啶銨Imazamox.ammonium279
349．煙咪唑草銨Imazapicammonium280
350．滅草煙Imazapyr280
351．滅草喹Imazaquin280
352．咪草煙銨Imazethapyrammonium281
353．唑砒嘧磺隆Imazosulfuron282
354．酰胺唑Imibenconazole282
355．新煙磷Imicyafos282
356．吡蟲啉Imidacloprid283
357．雙胍辛胺Iminoctadine284
358．抗倒胺Inabenfide285
359．氯草酮Indanofan285
360．蟲唑威Indoxacarb285
361．碘凈草隆Iodosulfuronmethyl286
362．碘草腈Ioxynil286
363．異稻瘟凈Iprobenfos(IBP)287
364．異菌脲Iprodione287
365．異丙菌威Iprovalicarb288
366．異丙三唑磷Isazofos289
367．異丙胺磷Isofenphos289
368．異丙威Isoprocarb289
369．稻瘟靈Isoprothiolane289
370．異丙隆Isoproturon290
371．異隆Isouron290
372．解草羧Isoxadifen.ethyl290
373．異氟草酮Isoxaflutole291
374．唑磷Isoxathion291
375．春雷霉素Kasugamycin292
376．甲氧胺菌靈Kresoxim.methyl292
377．乳氟草靈Lactofen293
378．鉛Lead(Pb)293
379．環草定Lenacil294
380．林丹Lindane(γ.BHC)294
381．利谷隆Linuron295
382．虱螨脲Lufenuron296
383．馬拉硫磷Malathion297
384．抑芽丹MaleicHydrazide299
385．雙炔酰菌胺Mandipropamid300
386．2.甲.4.氯MCPA300
387．2.甲.4.氯丁酸MCPB301
388．滅蚜磷Mecarbam301
389．2.甲.4.氯丙酸Mecoprop302
390．苯噻酰草胺Mefenacet303
391．精甲霜靈（見399號甲霜靈和精甲霜靈)Mefenoxam(seeNo399MetalaxylandMefenoxam)303
……
一、關於食品中農業化學品的最大殘留限量公告1
二、關於食品中農業化學品殘留物的“肯定列表制度(強化列限制度)”規定的說明1
（一）“肯定列表制度（強化列限制度）”的介紹1
（二）食品安全委員會的審議2
（三）關於一律限量，免除限量的化學品和暫定最大殘留限量的說明2
三、日本關於制定植物源性和動物源性商品(農產品、飼料、食品)和飲用水中農(獸)藥最大殘留限量的規定相關文件的附錄3
附錄1．日本農藥殘留法規（依據食品安全基本法、食品衛生法和農業化學品管理法而制定）4
附錄2．農藥登記注冊及最大殘留限量的制定
(PesticideRegistrationandEstablishmentofMRLs)5
附錄3．制定農產品中農藥最大殘留限量的基本原則5
附錄4．食品中農業化學品暫定最大殘留限量規定8
一、立法背景8
二、制定暫定最大殘留限量草案8
三、制定最大殘留限量規定所須考慮幾點10
四、暫定最大殘留限量的評審11
附圖關於暫定最大殘留限量（MRLs）的決定程序（樹）圖示12
第二章 限量規定中所列的農(獸)藥品種14
一、農(獸)藥品種的序號、中英文名稱、主要用途、化學文摘號14
二、農(獸)藥品種的序號、中英文名稱對照27
三、最大殘留限量規定不得檢出(ND)的農(獸)藥品種的中英文名稱，化學文摘登錄號和檢測限33
四、最大殘留限量規定的農(獸)藥殘留物(計量)定義34
第三章 植物和動物源性商品(農產品、飼料、食品)和飲用水品種40
一、植物源性商品(農產品、飼料和食品)分類表40
（一)糧谷類(Cerealgrains)40
（二)豆類(Legumes/pulses)40
（三)薯類(Potatoes)40
（四)糖類作物(Sugarcrop)40
（五)蔬菜（Vegetables）40
（1）十字花科蔬菜(Cruciferousvegetables)40
（2）菊科蔬菜(Compositevegetables)41
（3）百合科蔬菜(Liliaceousvegetables)41
（4）傘形科蔬菜(Umbelliferousvegetables)41
（5）茄科蔬菜(Solanaceousvegetables)41
（6）葫蘆科蔬菜(Cucurbitaceousvegetables)42
（7）蘑菇類(Mushrooms)42
（8）各種單列蔬菜(Miscellaneousvegetables)42
（9）其他蔬菜(Othervegetables)42
（六)水果（Fruits）42
1．柑橘類水果(Citrusfruits)42
2．梨果類水果(Pomefruits)43
3．核果類水果(Stonefruits)43
4．漿果類水果(Berries)43
5．葡萄(Grape)43
6．各種熱帶和亞熱帶產水果(Assortedtropicalandsub.tropicalfruits)43
7．其他水果（未歸入上列各水果類別中的水果）(Otherfruits：Fruitsnotcategorizedintheabovelistedfruitgroups)43
（七)油籽類(Oilseeds)43
（八)堅果類(Nuts)44
（九)茶葉(綠,紅,烏龍茶)［Tea,(Green,Black,Oolong&Wulungtea)］44
（十)咖啡豆和可可豆(CoffeebeansandCacaobeans)44
（十一)啤酒花(Hops)44
（十二)辛香調料和芳香草本類植物(Spicesandherbs)44
二、動物源性商品（農產品、飼料、食品）分類表(Commoditiesofanimalorigin)44
（一）陸地哺乳動物類產品（ProductsofTerrestrialMammals）44
1．陸地哺乳動物的肉(Terrestrialmammals,muscle)44
2．陸地哺乳動物的脂肪(Terrestrialmammals,fat)45
3．陸地哺乳動物的肝臟(Terrestrialmammals,liver)45
4．陸地哺乳動物的腎臟(Terrestrialmammals,kidney)45
5．可食用的陸地哺乳動物的下水(Terrestrialmammals,edibleoffal)45
6．陸地哺乳動物的奶(Terrestrialmammals,Milk)45
（二）家禽類產品（Productsofpoultry）45
1．家禽肉(Poultry,muscle)45
2．家禽脂肪(Poultry,fat)45
3．家禽肝臟(Poultry,liver)46
4．家禽腎臟(Poultry,kidney)46
5．可食用的家禽下水(Poultry,edibleoffal)46
6．家禽蛋(Poultry,eggs)46
（三）水產品（Aquaticanimalproducts）46
1．魚類(Fish)46
2．有殼的水生動物類(Shellfish)46
3．其他水生動物類（魚類、甲殼綱和貝類除外的所有的水生動物類）［Otheraquaticanimals(allaquaticanimals,exceptfish,crustaceansandshelledmolluscs)］46
（四）蜜蜂產品(Beeproducts)46
三、飲用水(Drinkingwater)46
四、加工食品(Processedfood)46
五、商品(農產品、飼料、食品和飲用水)及其類別的英中文名稱48
六、商品(農產品、飼料、食品和飲用水)及其類別的中英文名稱59
第四章 農（獸）藥在植物源性和動物源性商品（農產品、飼料、食品）和飲用水中的最大殘留限量70
1．乙滴涕1,1.Dichloro.2,2.bis(4.ethylphenyl)ethane70
2．萘乙酸1.Naphthaleneaceticacid71
3．二溴氯丙烷1,2.Dibromo.3.chloropropane71
4．二溴乙烷1,2.Dibromoethane71
5．二氯丙烷1,2.Dichloropropane71
6．二氯丙烯（滴.滴混劑)1,3.Dichloropropane(D.D)72
7．萘乙酰胺2.(1.Naphthyl)acetamideDichloropropane72
8．茅草枯2,2.DPA72
9．2,4.滴2,4.D73
10．2,4.滴丁酸2,4.DB74
11．2,6.二氟苯甲酸2,6.Difluorobenzoicacid74
12．2,6.二異丙基萘2,6.Diisopropylnaphthalene(2,6.DIPN)74
13．2,4,5.涕2,4,5.T75
14．4.氨基吡啶4.Aminopyridine75
15．對氯苯氧乙酸4.CPA75
16．阿維菌素Abamectin76
17．乙酰甲胺磷Acephate77
18．滅螨醌Acequinocyl78
19．吡蟲清Acetamiprid78
20．乙草胺Acetochlor79
21．甲噻活素Acibenzolar.S.methyl79
22．三氟羧草醚Acifluorfen80
23．殺螨菊酯Acrinathrin80
24．甲草胺Alachlor81
25．棉鈴威Alanycarb82
26．涕滅威Aldicarb82
27．涕滅威砜Aldoxycarb83
28．艾氏劑(包含狄氏劑)Aldrin&Dieldrin84
29．丙烯菊酯（包括生物丙烯菊酯)Allethrin(includingBioallethrin)85
30．草毒死Allidochlor85
31．莠滅凈Ametryn85
32．氨烯醇Aminoethoxyvinylglycine85
33．二氯氨基吡啶酸Aminopyralid85
34．吲唑磺菌胺Amisulbrom86
35．雙甲脒Amitraz86
36．殺草強Amitrole86
37．敵菌靈Anilazine86
38．莎草磷Anilofos87
39．殺螨特Aramite87
40．砒霜(三氧化二砷)Arsenictrioxide(whitearsenic)88
41．黃草靈Asulam88
42．莠去津Atrazine89
43．戊環唑Azaconazole90
44．森草炔Azafenidin90
45．唑啶磷Azamethiphos90
46．四唑嘧磺隆Azimsulfuron91
47．保棉磷Azinphos.methyl91
48．三唑錫和三環錫AzocyclotinandCyhexatin92
49．腈嘧菌酯Azoxystrobin92
50．燕麥靈Barban94
51．苯霜靈Benalaxyl94
52．蟲威Bendiocarb95
53．氟草胺Benfluralin96
54．丙硫克百威Benfuracarb96
55．呋草磺Benfuresate97
56．苯菌靈（見98號多菌靈、硫菌靈、甲基硫菌靈和苯菌靈）Benomyl(seeNo98Carbendazim、Thiophanate、Thiophanate.methylandBenomyl)97
57．解草酮Benoxacor97
58．芐嘧磺隆Bensulfuron.methyl98
59．砜草磷Bensulide99
60．螟甲滅（見106號殺螟丹、硫環殺和螟甲滅）Bensultap(seeNo106Cartap、ThiocyclamandBensultap)99
61．滅草松Bentazone99
62．苯并噻菌威Benthiavalicarb.isopropyl101
63．苯環草酮Benzobicyclon101
64．吡草酮Benzofenap101
65．芐胺基嘌呤Benzyladenine101
66．六六六.甲乙丙丁體BHC(SUMofisomer.BHC)102
67．螨肼酯Bifenazate102
68．甲羧除草醚Bifenox103
69．聯苯菊酯Bifenthrin103
70．雙丙氨酰膦Bilanafos(Bialaphos）104
71．芐呋菊酯Bioresmethrin105
72．聯苯Biphenyl106
73．雙草滅Bispyribac.sodium106
74．雙苯唑菌醇Bitertanol106
75．吡菌酰胺Boscalid108
76．溴鼠靈Brodifacoum109
77．除草定Bromacil110
78．溴(無機溴)Bromide110
79．溴丁酰草胺Bromobutide111
80．溴硫磷Bromophos112
81．乙基溴硫磷Bromophos.ethyl112
82．溴螨酯Bromopropylate112
83．溴草腈Bromoxynil113
84．磺嘧菌靈Bupirimate114
85．噻嗪酮Buprofezin114
86．丁草胺Butachlor115
87．氟吡草靈Butafenacil115
88．抑草磷Butamifos115
89．環草肟酮Butroxydim116
90．仲丁胺sec.Butylamine117
91．異丁草丹（疏草丹)Butylate117
92．硫線磷Cadusafos117
93．唑草胺Cafenstrole118
94．敵菌丹Captafol118
95．克菌丹Captan118
96．卡巴氧Carbadox119
97．甲萘威Carbaryl119
98．多菌靈、硫菌靈、甲基硫菌靈和苯菌靈Carbendazim、Thiophanate、Thiophanate.methylandBenomyl121
99．丙草酰胺Carbetamide122
100．克百威Carbofuran122
101．氧硫化碳Carbonylsulfide123
102．丁硫克百威Carbosulfan124
103．萎銹靈Carboxin125
104．氟唑乙草酯Carfentrazone.ethyl125
105．氯環丙酰胺Carpropamid(KTU3616)126
106．殺螟丹、硫環殺和螟甲滅Cartap、ThiocyclamandBensultap127
107．滅螨猛Chinomethionat128
108．氯霉素Chloramphenicol128
109．氯蟲酰胺Chlorantraniliprole128
110．氯殺螨Chlorbenside129
111．氯草靈Chlorbufam130
112．氯丹Chlordane131
113．壤蟲氯磷Chlorethoxyphos132
114．氟唑蟲清Chlorfenapyr132
115．殺螨酯Chlorfenson133
116．毒蟲畏Chlorfenvinphos134
117．滅蟲隆Chlorfluazuron135
118．殺草敏Chloridazon136
119．氯嘧磺隆Chlorimuron.ethyl136
120．矮壯素Chlormequat136
121．乙酯殺螨醇Chlorobenzilate137
122．地茂散Chloroneb138
123．百菌清Chlorothalonil138
124．綠麥隆Chlorotoluron140
125．枯草隆Chloroxuron140
126．氯丙嗪Chlorpromazine141
127．氯苯胺靈Chlorpropham(IPC)141
128．毒死蜱Chlorpyrifos142
129．甲基毒死蜱Chlorpyrifos.methyl143
130．氯磺隆Chlorsulfuron144
131．氯酞酸甲酯Chlorthal.dimethyl144
132．乙菌利Chlozolinate145
133．苯并蟲肼（克蟲敵)Chromafenozide146
134．環酰草酯Cinidon.ethyl146
135．環庚草醚Cinmethylin146
136．醚磺隆Cinosulfuron147
137．烯草酮Clethodim147
138．炔草酸Clodinafopacid148
139．炔草酯Clodinafop.propargyl148
140．噠調酮Clofencet149
141．四螨嗪Clofentezine149
142．異草酮Clomazone150
143．氯甲酰草胺Clomeprop151
144．氯羥吡啶Clopidol151
145．調果酸Cloprop152
146．氯草啶Clopyralid152
147．解草喹酯Cloquintocet.mexyl153
148．滅草磺Cloransulam.methyl153
149．克蟲定Clothianidin153
150．壬基苯酚磺酸銅Coppernonylphenolsulfonate155
151．遠酞酸銅Coppertelephthalate156
152．蠅毒磷Coumafos/Coumaphos156
153．氯苯隆Cumyluron156
154．草凈津Cyanazine157
155．殺螟睛Cyanophos157
156．氰霜唑(氰磺酰胺)Cyazofamid158
157．抑長素Cyclanilide159
158．環草特Cycloate159
159．殺螟菊酯Cycloprothrin159
160．環丙嘧磺隆Cyclosulfamuron160
161．噻草酮Cycloxydim160
162．唑螨氰Cyenopyrafen161
163．環菌胺Cyflufenamid161
164．氟螨苯氰Cyflumetofen162
165．氟氯氰菊酯Cyfluthrin162
166．氰氟草酯Cyhalofop.butyl163
167．氯氟氰菊酯Cyhalothrin163
168．三環錫(見48號三唑錫和三環錫)Cyhexatin（seeNo48AzocyclotinandCyhexatin）164
169．霜菌脲Cymoxanil164
170．氯氰菊酯Cypermethrin165
171．環丙唑醇Cyproconazole167
172．環丙嘧啶Cyprodinil167
173．滅蠅胺Cyromazine168
174．殺草隆Daimuron169
175．丁酰肼Daminozide169
176．線速滅、威百畝和異硫氰酸甲酯Dazomet、MetamandMethylisothiocyanate169
177．胺磺銅DBEDC170
178．二異丙醚DCIP171
179．滴滴涕(包含滴滴滴，滴滴依)DDT(DDD,DDE)172
180．溴氰菊酯、四溴菊酯Deltamethrin、Tralomethrin173
181．甲基內吸磷Demeton.S.methyl174
182．異苯敵草Desmedipham175
183．敵螨隆Diafenthiuron175
184．燕麥敵Di.allate176
185．二嗪磷Diazinon177
186．麥草畏Dicamba(MDBA)179
187．敵草腈Dichlobenil179
188．敵線磷Dichlofenthion179
189．抑菌靈Dichlofluanid180
190．二氯萘醌Dichlone181
191．氯硝胺Dichloran181
192．解草安Dichlormid181
193．2,4.滴丙酸Dichlorprop181
194．敵敵畏和二溴磷DichlorvosandNaled182
195．敵菌腈Diclocymet183
196．禾草靈Diclofop.methyl184
197．噠菌清Diclomezine184
198．唑嘧磺胺Diclosulam185
199．三氯殺螨醇Dicofol185
200．百治磷Dicrotophos186
201．狄氏劑（見28號艾氏劑和狄氏劑)Dieldrin（seeNo28Aldrin&Dieldrin）187
202．乙霉威Diethofencarb187
203．己烯雌酚Diethylstilboestrol187
204．醚唑Difenoconazole187
205．野燕枯Difenzoquat188
206．除蟲脲Diflubenzuron189
207．吡氟草胺Diflufenican190
208．氟草吡啶Diflufenzopyr191
209．二氫鏈霉素/鏈霉素Dihydrostreptomycin/Streptomycin192
210．克稗丹Dimepiperate193
211．戊草津Dimethametryn193
212．噻吩草胺Dimethenamid193
213．脫葉靈Dimethipin193
214．甲菌定Dimethirimol194
215．樂果Dimethoate195
216．烯酰嗎啉Dimethomorph196
217．甲基毒蟲畏Dimethylvinphos197
218．二甲硝咪唑Dimetridazole197
219．消螨普Dinocap197
220．地樂酚Dinoseb197
221．呋蟲胺Dinotefuran198
222．特樂酚Dinoterb199
223．二硫磷Dioxathion200
224．草乃敵Diphenamid201
225．二苯胺Diphenylamine201
226．正丙基吡啶.2，5.二酸酯Dipropylisocinchomeronate202
227．敵草快Diquat202
228．乙拌磷Disulfoton203
229．腈菌萘Dithianon204
230．二硫代氨基甲酸酯（鹽)Dithiocarbamates205
231．氟硫草啶Dithiopyr206
232．敵草隆Diuron206
233．多果定Dodine207
234．敵瘟磷Edifenphos（EDDR）208
235．甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽Emamectinbenzoate208
236．硫丹Endosulfen209
237．藻草滅Endothal210
238．異狄氏劑Endrin211
239．苯硫磷EPN212
240．氧菌唑Epoxiconazole212
241．茵草敵EPTC212
242．戊草丹Esprocarb213
243．丁氟消草Ethalfluralin214
244．氨苯磺隆Ethametsulfuronmethyl214
245．乙烯利Ethephon214
246．乙硫甲威Ethiofencarb215
247．乙硫磷Ethion215
248．吡唑蟲腈Ethiprole216
249．乙呋草黃Ethofumesate217
250．丙線磷Ethoprophos（Ethoprop）217
251．乙氧喹Ethoxyquin218
252．乙氧嘧磺隆（乙氧磺隆)Ethoxysulfuron219
253．吲熟酯（乙氯吲唑)Ethychlozate219
254．二溴乙烷Ethylenedibromide（EDB）220
255．二氯乙烷Ethylenedichloride（EDC）221
256．乙氧苯草胺Etobenzanid222
257．醚菊酯Etofenprox222
258．特螨唑Etoxazole222
259．氯唑靈Etridiazole223
260．乙嘧硫磷Etrimfos224
261．唑酮Famoxadone224
262．伐滅磷Famphur225
263．咪菌滅Fenamidone226
264．克線磷Fenamiphos226
265．氯苯嘧啶醇Fenarimol227
266．腈苯唑Fenbuconazole228
267．殺螨錫Fenbutatinoxide229
268．皮蠅磷Fenchlorphos230
269．豐果胺Fenhexamid231
270．殺螟硫磷Fenitrothion（MEP）231
271．仲丁威Fenobucarb233
272．2，4，5.涕丙酸Fenoprop234
273．苯硫威Fenothiocarb234
274．菌胺氰Fenoxanil234
275．唑禾草靈Fenoxaprop.ethyl234
276．雙氧威Fenoxycarb235
277．甲氰菊酯Fenpropathrin236
278．丁苯嗎啉Fenpropimorph237
279．唑螨酯Fenpyroximate238
280．豐索磷Fensulfothion239
281．倍硫磷Fenthion（MPP）239
282．三苯錫Fentin240
283．四唑草胺Fentrazamide241
284．氰戊菊酯Fenvalerate241
285．嘧菌腙Ferimzone243
286．氟蟲腈Fipronil243
287．甲氟燕靈Flamprop.methyl244
288．吡嘧磺隆Flazasulfuron245
289．氟煙酰胺Flonicamid245
290．氟唑嘧磺隆Florasulam246
291．氟螨滅Fluacrypyrim246
292．吡氟禾草靈Fluazifop246
293．氟啶胺Fluazinam248
294．氟蟲酰胺Flubendiamide248
295．三唑磺隆Flucarbazonesodium248
296．氟吡磺隆Flucetosulfuron249
297．氟氰戊菊酯Flucythrinate249
298．氟菌腈Fludioxonil250
299．氟唑草胺Flufenacet(Fluthiamide)251
300．氟蟲脲Flufenoxuron251
301．噠嗪氟草酯Flufenpyr.ethyl252
302．氟氯苯菊酯Flumethrin252
303．唑嘧磺隆Flumetsulam252
304．氟胺草酯Flumicloracpentyl253
305．氟草酮胺Flumioxazin253
306．伏草隆Fluometuron254
307．氟啶酰胺Fluopicolide254
308．氟菌胺Fluoroimide255
309．喹唑菌酮Fluquinconazole255
310．氟草酮Fluridone256
311．氟草煙Fluroxypyr257
312．氟硅唑Flusilazole258
313．磺菌胺Flusulfamide258
314．達草氟Fluthiacet.methyl258
315．紋枯胺Flutolanil258
316．粉唑醇Flutriafol259
317．氟胺氰菊酯Fluvalinate260
318．滅菌丹Folpet260
319．氟磺草胺Fomesafen260
320．酰嘧磺隆Foramsulfuron261
321．促果脲Forchlorfenuron261
322．威螨脒鹽酸鹽Formetanatehydrochloride261
323．安果磷Formothion261
324．乙膦（鋁)Fosetyl262
325．殺線磷Fosthiazate263
326．氯呋酮Fthalide264
327．腐紋唑靈Furametpyr264
328．呋線威Furathiocarb265
329．解草呋Furilazole266
330．赤霉素Gibberellin266
331．草丙膦Glufosinate267
332．草甘膦Glyphosate268
333．氟溴醚菊酯Halfenprox269
334．氯吡嘧磺隆Halosulfuron.methyl269
335．吡氟氯禾靈Haloxyfop270
336．七氯/環氧七氯Heptachlor/Heptachlorepoxide270
337．六氯苯Hexachlorobenzene(HCB)271
338．己唑醇Hexaconazole272
339．氟鈴脲Hexaflumuron273
340．環嗪酮Hexazinone274
341．噻螨酮Hexythiazox274
342．伏蟻腙Hydramethylnon275
343．氫氰酸Hydrogencyanide275
344．磷化氫Hydrogenphosphide276
345．甲唑Hymexazol277
346．烯菌靈Imazalil278
347．咪草甲酯Imazamethabenzmethylester279
348．咪草啶銨Imazamox.ammonium279
349．煙咪唑草銨Imazapicammonium280
350．滅草煙Imazapyr280
351．滅草喹Imazaquin280
352．咪草煙銨Imazethapyrammonium281
353．唑砒嘧磺隆Imazosulfuron282
354．酰胺唑Imibenconazole282
355．新煙磷Imicyafos282
356．吡蟲啉Imidacloprid283
357．雙胍辛胺Iminoctadine284
358．抗倒胺Inabenfide285
359．氯草酮Indanofan285
360．蟲唑威Indoxacarb285
361．碘凈草隆Iodosulfuronmethyl286
362．碘草腈Ioxynil286
363．異稻瘟凈Iprobenfos(IBP)287
364．異菌脲Iprodione287
365．異丙菌威Iprovalicarb288
366．異丙三唑磷Isazofos289
367．異丙胺磷Isofenphos289
368．異丙威Isoprocarb289
369．稻瘟靈Isoprothiolane289
370．異丙隆Isoproturon290
371．異隆Isouron290
372．解草羧Isoxadifen.ethyl290
373．異氟草酮Isoxaflutole291
374．唑磷Isoxathion291
375．春雷霉素Kasugamycin292
376．甲氧胺菌靈Kresoxim.methyl292
377．乳氟草靈Lactofen293
378．鉛Lead(Pb)293
379．環草定Lenacil294
380．林丹Lindane(γ.BHC)294
381．利谷隆Linuron295
382．虱螨脲Lufenuron296
383．馬拉硫磷Malathion297
384．抑芽丹MaleicHydrazide299
385．雙炔酰菌胺Mandipropamid300
386．2.甲.4.氯MCPA300
387．2.甲.4.氯丁酸MCPB301
388．滅蚜磷Mecarbam301
389．2.甲.4.氯丙酸Mecoprop302
390．苯噻酰草胺Mefenacet303
391．精甲霜靈（見399號甲霜靈和精甲霜靈)Mefenoxam(seeNo399MetalaxylandMefenoxam)303
……
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