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商品簡介
商品簡介
現在開始，你也能在家輕鬆動手做出，有韓國媽媽味道的各式泡菜，豐富的滋味與多變的用料，讓你每天吃都不會膩。我們要教你從認識食材與泡菜調味料開始，跟著清楚的步驟圖與詳細的做法說明，做出讓人無法抗拒的香辣滋味。
書籍目錄
一、Cooking lesson
5種最受歡迎的泡菜，輕鬆上手。
二、今年的冬藏泡菜
只要用對佐料，你也能做出充滿韓國媽媽拿手的冬藏泡菜。
三、四季風味泡菜
教你運用四季常見的食材，變化出各式美味泡菜。
四、水泡菜與涼拌菜
吃完冬藏的泡菜，開始利用新鮮的食材，做出適合春夏清淡的爽口泡菜，不但能讓你胃口大開，還是下酒佐茶的好夥伴。
五、附錄：最下飯的開胃醬菜
書籍目錄
一、Cooking lesson
5種最受歡迎的泡菜，輕鬆上手。
二、今年的冬藏泡菜
只要用對佐料，你也能做出充滿韓國媽媽拿手的冬藏泡菜。
三、四季風味泡菜
教你運用四季常見的食材，變化出各式美味泡菜。
四、水泡菜與涼拌菜
吃完冬藏的泡菜，開始利用新鮮的食材，做出適合春夏清淡的爽口泡菜，不但能讓你胃口大開，還是下酒佐茶的好夥伴。
五、附錄：最下飯的開胃醬菜
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