商品簡介
La estrella culinaria del Food Network y Galavision/Univision nos presenta un fresco y vibrante libro de cocina repleto de recetas rapidas y sencillas con un aire latino. Con sabores atrevidos e intensos, Ingrid lleva su moderna e ingeniosa version de la cocina clasica a la cocina diaria del hogar, y hace de cada comida una fiesta.
La combinacion de recetas clasicas con modernos platos latinos y americanos, y de ingredientes conocidos con sabores frescos, pondran a bailar tu paladar, y haran que tu, tu familia y tus amigos !vivan la vida deliciosa al instante!
Dale sabor a tu mesa con platos coloridos y faciles de preparar como:
‧ Lasana latina
‧ Salmon caribeno con salsa de mango, vegetales, y salsa barbacoa de guayaba
‧ Gazpacho tropical de pina
‧ Ceviche con coco facil y ligero
‧ Ensalada de quinoa dorada
Delicioso, con 125 suculentas recetas, vistosas fotos, una util guia de compras, un glosario y “consejitos deliciosos” que te ahorraran tiempo y dinero, te dara la inspiracion para preparar alegres platos latinos cada comida.
作者簡介
Desde que era una ninita, Ingrid Hoffmann -colombiana de nacimiento y establecida en Miami- se ha sentido fascinada por la comida, la cocina y el estilo. Comenzo a cocinar junto a su madre, una chef Cordon Bleu, desde tan pequena que tenia que subirse a una banqueta para alcanzar el horno. Al lado de su madre descubrio no solo su amor por la cocina, sino tambien un talento especial para organizar cenas, y en poco tiempo desarrollo un estilo propio e inconfundible. Anos despues, Ingrid inauguro un exitoso restaurante y una firma de servicios de comida en Miami. Actualmente, protagoniza el espacio Simply Delicious en el Food Network, y Delicioso en Galavision/Univision, un programa de cocina latina y organizacion de cenas.
