日用洗滌劑：配方‧示例‧工藝（簡體書）

《日用洗滌劑:配方?示例?工藝》在簡單介紹日用洗滌劑的基本理論基礎上，詳細介紹了衣用洗滌用品、人體清潔洗滌用品、居室及公共設施用清潔劑的配方組成、配方示例、應用性能及制備工藝。全書共包括了575個新產品配方，特別對具有環境友好性能的洗滌劑品種的配方、性能和制備工藝進行了重點介紹。 《日用洗滌劑:配方?示例?工藝》內容豐富，信息量大，實用性強，可供從事洗滌劑行業的生產和科研單位的技術人員、管理人員及銷售人員參考使用，也可作為相關專業的教學參考用書。

王慎敏、鞏桂芬主編的《日用洗滌劑——配方·示例·工藝》對日用洗滌劑的基本理論只進行了簡單的介紹，而對各類洗滌劑的配方組成、配方示例、應用性能及制備方法進行了詳細的介紹。特別對具有環境友好性能的洗滌劑品種的配方、性能和配制工藝進行了重點介紹。 全書分日用洗滌劑概述、衣用洗滌用品、人體清潔洗滌用品、居室及公共設施用清潔劑4章，共包括了575個新產品配方。

日用洗滌劑是千家萬戶日常生活的必需品，它在改善人類生存環境和保護人體健康方面具有十分重要的作用。隨著社會的發展、科學技術水平的提高和應用研究的不斷深入，日用洗滌用品的品種逐漸向多樣化、專業化方向發展，產品的品種越來越多，更新也越來越快。 洗滌劑的配方設計和工藝研究是洗滌劑產品更新的關鍵，而配方示例是配方設計的重要參考。通過對基礎配方的研究，可以在較短的時間內研制和開發出更多更好的新產品，以滿足社會的需求。 筆者編寫的《洗滌劑配方設計、制備工藝與配方實例》一書，自2003年由化學工業出版社出版以來，不少同行讀者對該書表示出極大的熱情和關注，紛紛來函、來電咨詢和探討書中有關內容。考慮到該內容已不能滿足廣大讀者與時俱進的需求，為適應洗滌劑行業發展的需要和應讀者的要求，在化學工業出版社和哈爾濱工業大學強亮生教授的策劃和指導下重新撰寫了本書。 本書對日用洗滌劑的基本理論只進行了簡單的介紹，而對各類洗滌劑的配方組成、配方示例、應用性能及制備方法進行了詳細的介紹。特別對具有環境友好性能的洗滌劑品種的配方、性能和配制工藝進行了重點介紹。 全書分日用洗滌劑概述、衣用洗滌用品、人體清潔洗滌用品、居室及公共設施用清潔劑4章，共包括了575個新產品配方。 本書是在總結編者多年教學、科研和技術開發實踐成果的基礎上，研究近年來國內外文獻資料撰寫的。期望能對該領域的教學、科研和新產品的開發有一定的推動作用。需要指出的是，書中的配方基本上都是示范性的，僅作為產品開發的參考，不能直接用作生產配方使用。 參加本書編寫工作的編寫人員的具體分工是：第1章鞏桂芬，第2章王慎敏、鞏桂芬，第3章王慎敏、姜濤，第4章張宏坤。全書由王慎敏、鞏桂芬統稿。 本書在編寫過程中參考了大量國內外相關文獻，在此僅向提供文獻的作者表示衷心的感謝。 由于編者的水平有限，加之時間倉促，疏漏和不足之處在所難免，懇請專家和廣大讀者批評指正。 編者 2011年3月

第1章 日用洗滌劑概述1 11洗滌去污作用原理1 111污垢的種類1 112污垢的黏附2 113污垢的去除機理2 114干洗的去污機理5 12日用洗滌劑用表面活性劑6 121洗滌劑用陰離子表面活性劑7 122洗滌劑用非離子表面活性劑11 123洗滌劑用陽離子表面活性劑14 124洗滌劑用兩性表面活性劑14 13日用洗滌劑助劑16 131助劑概述16 132主要無機助劑22 133主要有機助劑31 134洗滌劑用?46 135代磷助劑47 14日用洗滌劑配方設計48 141概述48 142日用洗滌劑配方的基本組成49 143日用洗滌劑配方設計和篩選的主要方法50 15洗滌用品發展歷史、現狀及發展趨勢52 151洗滌用品發展歷史52 152我國洗滌用品現狀52 153洗滌用品發展趨勢53 第2章 衣用洗滌用品56 21肥皂56 211肥皂概述56 212制皂的主要原料57 213皂基的生產工藝63 214洗衣皂的生產65 215洗衣皂配方實例68 22合成洗衣粉76 221合成洗衣粉概述76 222合成洗衣粉生產工藝79 223普通洗衣粉82 224重垢洗衣粉85 225輕垢洗衣粉86 226濃縮洗衣粉88 227彩漂洗衣粉91 228柔軟洗衣粉96 229加?洗衣粉99 2210無磷洗衣粉102 2211消毒洗衣粉104 23液體洗衣劑107 231液體洗衣劑概述107 232液體洗衣劑的生產工藝109 233重垢型液體洗衣劑111 234輕垢型液體洗衣劑115 235加?液體洗滌劑119 236柔軟液體洗衣劑124 237漂白液體洗衣劑127 238織物干洗劑130 24漿狀洗衣劑133 241漿狀洗衣劑的主要性能和特點133 242漿狀洗衣劑的分類133 243漿狀洗衣劑的配方設計134 244漿狀洗衣劑的生產工藝134 245漿狀洗衣劑產品質量指標135 246漿狀洗衣劑配方實例136 第3章 人體清潔洗滌用品139 31洗發香波139 311洗發香波概述139 312洗發香波的配方設計140 313洗發香波的制備工藝146 314洗發香波產品的質量指標147 315洗發香波的品種及配方實例148 32護發素178 321護發素的主要性質178 322護發素的配方組成178 323護發素的質量指標180 324護發素配方實例180 33浴用香波184 331浴用香波概述184 332浴用香波的制備工藝185 333浴用香波的質量標準185 334浴用香波的配方實例185 34皮膚清潔劑204 341皮膚清潔劑概述204 342面部清潔劑205 343洗手液212 344洗腳液215 第4章 居室及公共設施用清潔劑218 41廚房用洗滌劑218 411餐具洗滌劑218 412爐灶清潔劑227 413煙罩清潔劑230 414廚房用具清潔劑233 42住宅及公共設施清潔劑235 421住宅通用清潔劑235 422硬表面清潔劑238 423玻璃清潔劑241 424衛生間用清潔劑244 425地板清洗劑249 426地毯清洗劑252 427家具清潔劑254 參考文獻257