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常見食材的128種做法:水產品篇(簡體書)
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常見食材的128種做法:水產品篇(簡體書)

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《常見食材的128種做法(水產品篇)》針對普通家庭,向您介紹了128例豬牛羊肉菜,每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特點、制作技巧,并附有成品圖,一看就懂,一學就會。書中還介紹了豬牛羊肉的相關營養知識。 《常見食材的128種做法(水產品篇)》內容科學實用,可供廣大家庭、餐館、烹飪愛好者參考使用。

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128例菜+128個營養功效+128個貼心提示。香氣四溢,胃口大開,吃了更聰明。操作簡便,圖文并茂,一書在手,烹飪不愁。

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