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南海漁家(簡體書)
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南海漁家(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱

商品簡介

本書是《南海知識叢書》的其中一本,主要介紹南海區域種類極為豐富、形態各異的海洋動物。重點對南海動物的特征、分部、生活習性、生存現狀等進行詳細的說明,以喚醒和培養人們保護南海動物的意識。

 

作者簡介

趙全鵬 1965年生,1999年7月獲南開大學歷史學博士學位,研究方向為社會史。現為海南大學旅游學院教授,先后發表旅游文化和歷史學論文20余篇,出版專著和編著6部。主要研究領域為海南歷史文化、旅游文化、休閑文化和旅游規劃等。

名人/編輯推薦

您知道嗎?南海是僅次于珊瑚海和阿拉伯海的世界第三大陸緣海,面積約有356萬平方公里,大約相當于渤海、黃海和東海等三大海總面積的三倍。南海平均水深約1212米,最深處達5567米。
趙全鵬編著的《南海漁家》主要介紹南海漁家的生產、生活以及漁家的社會、文化等,盡量以通俗易懂的語言向廣大讀者做一個較為全面的說明,重點介紹生活在東沙、中沙、西沙及南沙群島上的漁民。除此之外,該書還對南海特有的海上人家——疍家人進行詳盡的描述。

目次

一、南海漁家的歷史足跡
1.史前時期的漁家
2.封建時代的漁家
3.漁家的生活環境
二、漁家與漁政
1.繁雜的土貢
2.沉重的漁稅
3.海禁政策對漁家的摧殘
4.遷海對漁家的荼毒
三、海上生產活動
1.漁船與漁網
2.魚類捕撈
3.其他海洋物產的采撈
四、海岸上的漁家養殖
1.淡水養殖
2.貝類養殖
五、南海諸島上的漁家
1.東沙群島上的漁家
2.西沙群島上的漁家
3.南沙群島上的漁家
六、水上人家——圣家人
1.蛋家人的來源
2.蛋家人的海洋習性
3.蛋家人的社會生活
參考文獻

書摘/試閱

上篇南海無脊椎動物
無脊椎動物是一類身體沒有脊柱的動物類群,占整個動物種類的95%左右,分布于世界各地,現存100多萬種。海洋無脊椎動物資源是南海動物門類和種類最為繁多的一大類群,占海洋動物的絕大部分,其主要的門類有:原生動物、海綿動物、腔腸動物、扁形動物、環節動物、軟體動物、節肢動物、腕足動物、毛顎動物、須腕動物、棘皮動物等,其中腕足動物、毛顎動物、須腕動物、棘皮動物等是海洋中特有的門類。
一、原生動物
原生動物是動物界最低等的一類真核單細胞動物,個體由單個細胞構成。原生動物個體一般微小,絕大多數僅在2—5毫米之間。現生的原生動物記錄有3萬多種,分布十分廣闊,可生活于海水及淡水內,以底棲或浮游方式生活,也有不少生活在土壤中或寄生在其他動物體內。原生動物與人類的關系十分密切,寄生的種類如瘧原蟲、利什曼原蟲、痢疾變形蟲等直接危害人類身體健康,自由生活的種類如合尾滴蟲、鐘罩蟲等可引起水源的污染,海水中的夜光蟲、裸甲腰鞭蟲等大量繁殖可造成赤潮,嚴重危害魚類生存。大多數原生動物是浮游生物的重要組成部分,是魚類的自然餌料,為海洋動物提供了豐富的食物來源,同時也是形成石油的重要原料。
1.夜光蟲與赤潮
夜光蟲,是一種以鞭毛作為運動器官的原生動物,因其體內含有許多擬脂顆粒,在海水波動
的刺激下,在夜間能發光,因而得名。夜光蟲蟲體圓形,直徑大約1毫米,顏色發紅,具有分裂
和出芽兩種繁殖方式,且繁殖非常迅速,往往群聚一起,使海水變紅,形成赤潮,對海水養殖和漁業生產造成嚴重的危害。在南海,夜光蟲的繁殖在冬季最為旺盛,密集的海區可達每平方米萬個以上。
赤潮又叫紅水,俗稱臭水。赤潮發生后,平靜的海面常呈現大面積斑塊或帶狀的變色現象。赤潮生物爆發性繁殖或聚集,覆蓋海面,引起海水變色,遮住陽光,造成水體缺氧,使魚類產生大量的黏液黏住魚鰓,以及產生有害氣體和毒素,使魚類呼吸不到氧氣而窒息死亡。近年來由于灘涂海水養魚、養蝦的不斷發展,在飼養過程中投下了大量高營養的飼料,那些未被吃完的
殘料溶于水中或沉下海底,日積月累,加上抗生素的大量使用破壞了水中浮游生物的生態平衡,大量的工農業和生活污水不斷排入海洋,基于這些原因使海域中營養物質含量不斷升高,為形成赤潮的原生動物大量繁殖提供了物質基礎。
2.與白蟻共生的披發蟲
披發蟲是營寄生生活的鞭毛類原生動物,蟲體像梨子一樣,一端披著長長的像頭發一樣的鞭毛,這種外形也是它們名稱的來源。在長期的自然進化中,披發蟲與白蟻已經形成誰也離不開誰的共生關系。白蟻以木材為食,但它們不能消化木質纖維,而主要依靠生活于白蟻腸道內的披發蟲分泌一種消化纖維素的酶,幫助白蟻消化難以分解利用的木質纖維,如果白蟻的腸道內沒有這種鞭毛蟲,即使吃了很多的木質纖維,由于不能消化,也終將被活活地餓死。而對于披發蟲來說,寄生在白蟻的腸道內,也實在是最安全保險不過了,同時白蟻腸道內豐富的纖維素為披發蟲提供了充足的食物來源。有趣的是白蟻每次蛻皮時,寄生于白蟻腸道內的披發蟲就會形成孢囊,而新孵化出的白蟻的腸道內是沒有披發蟲的,這些新生個體只有通過舔吸其他白蟻的肛門,才能吞食披發蟲的孢囊而獲得所需要的披發蟲。所以,白蟻也必須營群體生活,否則將會因得不到披發
蟲而死亡。
3.古老的有孔蟲
有孔蟲是一類古老的原生動物,5億多年前就出現在海洋中,種類繁多。由于有孔蟲能夠分泌鈣質或硅質,形成外殼,而且殼上有一個大孔或多個細孔,以便伸出偽足,因此得名有孔蟲。有孔蟲是海洋食物鏈的一個重要環節,它的主要食物為硅藻以及菌類、甲殼類幼蟲等,個別種的食物是砂粒。有孔蟲類棲居于幾乎所有海域,對環境的反應特別敏感,有明顯的深度分布范圍,因而它們是最好的海深指示生物。由于不同時期有不同種類的有孔蟲,因此,根據有孔蟲的沉積物不但能確定地層的地質年代,還能為尋找礦藏尤其是石油提供重要依據,而有孔蟲化石常被作為判定地質年代和探測石油的標準化石。有孔蟲死后,其石灰質空殼下沉,形成有孔蟲軟泥,覆蓋著約30%的海洋底面,石灰石和白堊是有孔蟲的海底沉積產物,有的生物礁就是有孔蟲的遺骸占據了主導地位,如斐濟群島、埃利斯群島中的富納富提環礁,都是由有孔蟲的遺骸為主體構成的。
4.鞋底狀的草履蟲
草履蟲因其全身長滿纖毛,形似倒置的草鞋鞋底,故而得名。草履蟲雖然只是單細胞動物,但其分化出不同功能的細胞器,因此可以執行多細胞動物的許多功能,如采用纖毛作為運動器官,由于其全身具有纖毛,且其取食的器官口溝處纖毛很長,因此能夠進行螺旋式運動,同時維持身體形態的表膜具有一定的彈性,一定程度上可通過身體形狀的改變而通過障礙物。草履蟲喜歡生活在有機物含量較多的稻田、水溝或水不大流動的池塘中,以細菌和單細胞藻類為食。
一只草履蟲每小時大約能形成60個食物泡,每個食物泡中大約含有30個細菌,一只草履蟲每天大約能吞食4萬個細菌,因此對污水具有一定的凈化作用。由于草履蟲個體相對較大,結構典型、繁殖周期短、便于觀察、容易采集和培養,經常被應用于科學研究和實驗,在研究細胞遺傳方面具有十分重要的作用,近年來,隨著科學家的研究,草履蟲在診斷消化系統癌癥和乳腺癌
等方面表現出極高的醫學價值。草履蟲
二、海綿動物
海綿動物是動物界最為原始的多細胞動物。體型多數不對稱,身體由內外兩層細胞所構成,沒有器官系統和明確的組織分化,也沒有口和運動器官,成體營固著生活。海綿動物身體表面具有很多小孔,是水流進入體內的通道,因此這類動物也被稱為“多孔動物”。
1.吸水力極強的浴海綿
人們通常所用的人造海綿與海里的海綿并不是一回事,其實,生活在海里的海綿才是真正的海綿。古希臘人、古羅馬人和我國古代勞動人民很早就認識和采集海綿動物,浴海綿就是其中的一種,因為浴海綿的海綿質纖維較軟,吸收液體的能力較強,因此常被用作沐浴及醫學上吸收藥液、血液或濃液之用。人造海綿只是仿造了海綿的生物結構而已。倘若把海綿從水中撈取上來,在海濱挖坑埋藏,待其腐爛,剩下纖維狀交織的骨骼,再經過漂洗,才是我們日常所見的海綿。
2.象征忠貞愛情的偕老同穴
偕老同穴是生活在深海中的海綿動物,身體彎曲呈管狀,英文名意為“維納斯花籃”,就是因為其精致的白色網絡狀形體而得名。這種海綿的結構與網兜相似,四周布滿網眼般的小孔。偕老同穴的名稱由來與寄生于海綿體內的一種小蝦有關。這種小蝦小而纖弱,它們在很小的時候,常一雌一雄從海綿的小孔中鉆入,進入海綿體內居住,身體長大了就被“困”在里面,直到老死。海綿供應小蝦養料,而小蝦則在海綿體內清理孔道內的污物,雙方互惠互利,和諧共存。這種現象在生物學上被稱為“偕老同穴”。而海綿體內的成對的小蝦,由于過著這種“牢籠”生活,白頭偕老,至死不渝,成為忠貞愛情的象征。日本人常把它們當作結婚禮物送給伉儷,小蝦也被美其名為“儷蝦”。
三、腔腸動物
相對于單細胞的原生動物而言,腔腸動物是真正的后生動物,其他后生動物都是經歷這個階段發展起來的。腔腸動物是一類身體輻射對稱、具有內和外兩個胚層、具有初步的組織分化、形成原始的消化循環腔及原始的網狀神經系統的低等后生動物。已知1萬多種,絕大多數為海產。
1.營群體生活的藪枝螅
藪(sǒu)枝螅是一種以樹枝狀的群體固著生活的腔腸動物。群體基部生有許多葡萄狀的分枝,稱螅根;螅根上生出直立向上延伸的部分,稱螅莖;向兩側相互長出分枝,稱螅枝。螅枝的頂端生出水螅體或生殖體。群體的周圍生著一層透明的外骨骼,之內為共肉,共肉是群體的共同組織,與水螅體、生殖體相連接。水螅體上端有口和垂唇,周圍生有許多實心的觸手,觸手是捕食和防御器官,任何一個水螅體捕獲到的食物經消化后,都可通過消化循環腔輸送到群體的其他部分。生殖體沒有觸手和口,以出芽的方式產生許多水母芽,成熟后經出口游出,成為水
母體。
2.漂浮的帽狀殺手—僧帽水母
僧帽水母并非通常意義上的水母,它是水螅的集合體,是一類終生群居的浮游類腔腸動物。僧帽水母借助于淡藍色、透明的浮囊在水面上營漂浮生活,浮囊一般長6—30厘米,前端尖、后端鈍圓,頂端聳起,形狀頗似僧侶的帽子,故而得名僧帽水母。僧帽水母的浮囊可借助風力調整
方向,在水面上漂行。當它們在水面上漂浮時,僧帽水母的有毒觸手倒垂到水下,甚至那些肉眼看不到的細小觸手能夠達到9米之長,所以很多游泳者在看到僧帽水母的時候想躲避已經是來不及了!僧帽水母是海洋中漂浮的致命殺手,其分泌的致命毒素是來自于觸手中微小的刺細胞,盡管單個刺細胞所分泌的毒素微不足道,但是成千上萬刺細胞所積累的毒素不亞于當今世界上任何種類的毒蛇。據統計,在2000年,被僧帽水母蜇傷的游泳者中,有68%的人死亡。雖然僧帽水母的殺傷力很強,但是有一種軍艦魚卻能與之和平共處,不受其有毒觸手的傷害,形成了互相合作的共生關系。
……

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