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《全國高等農林院校“十一五”規劃教材：普通化學》共11章，主要內容包括：化學熱力學與動力學基礎，原子結構、分子結構和配合物結構以及四大平衡等，同時充實了一些與農林科學有重要關系的元素和化合物等基本內容。
《全國高等農林院校“十一五”規劃教材：普通化學》可作為高等農林院校各專業本科生的普通化學教材。
《全國高等農林院校“十一五”規劃教材：普通化學》可作為高等農林院校各專業本科生的普通化學教材。
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《全國高等農林院校“十一五”規劃教材：普通化學》遵循更少一點理論（減少目前越來越多地向化學專業靠攏的物化理論知識）；更少一點計算（減少部分繁瑣的數學計算，避免復雜公式推導）；更多一點思考（每章後附設“思考題與習題”，激發學生主動學習的積極性）；更多一點興趣（融入部分化學發展史及當今一些與生命科學、環境科學相聯系的內容）和更普通一點（精簡理論部分，注重實用性，拓寬知識面）的指導思想，內容上力求符合高等農林院校教學實際和教學形勢發展的要求，反映農林院校化學教學特點。
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前言
1 物質的狀態
1.1 氣體
1.1.1 理想氣體狀態方程
1.1.2 理想混合氣體的分壓定律
1.2 溶液
1.2.1 溶液的組成標度
1.2.2 非電解質稀溶液的依數性
1.3 強電解質溶液簡介
1.3.1 電解質稀溶液的依數性
1.3.2 強電解質溶液理論簡介
1.4 膠體
1.4.1 分散系
1.4.2 溶膠的性質
1.4.3 固體在溶液中的吸附
1.4.4 膠團結構
1.4.5 溶膠的穩定性和聚沉
1.4.6 表面活性劑和乳濁液
思考題與習題
2 化學熱力學基礎
3 化學平衡
4 化學動力學基礎
5 酸堿平衡
6 沉淀反應
7 氧化還原反應
8 原子結構
9 化學鍵與分子結構
10 配位化合物
11 元素化學
附錄
主要參考文獻
元素周期表
1 物質的狀態
1.1 氣體
1.1.1 理想氣體狀態方程
1.1.2 理想混合氣體的分壓定律
1.2 溶液
1.2.1 溶液的組成標度
1.2.2 非電解質稀溶液的依數性
1.3 強電解質溶液簡介
1.3.1 電解質稀溶液的依數性
1.3.2 強電解質溶液理論簡介
1.4 膠體
1.4.1 分散系
1.4.2 溶膠的性質
1.4.3 固體在溶液中的吸附
1.4.4 膠團結構
1.4.5 溶膠的穩定性和聚沉
1.4.6 表面活性劑和乳濁液
思考題與習題
2 化學熱力學基礎
3 化學平衡
4 化學動力學基礎
5 酸堿平衡
6 沉淀反應
7 氧化還原反應
8 原子結構
9 化學鍵與分子結構
10 配位化合物
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