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商品簡介
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目次
書摘/試閱

商品簡介

《羊生產》為國家級職業教育規劃教材。主要內容包括:羊的品種、生物學特性及生態適應性,羊場建筑與設備,羊的營養需要與飼料,羊的繁殖技術,羊的飼養管理,羊生產的主要產品,羊的常見病防治等。在編寫過程中,注重淡化理論,體現實踐技術,以培養學生解決羊生產中的實際問題為主要出發點,便于學校教學的開展。《羊生產》由解志峰任主編,鄔立剛、劉大偉任副主編,劉志健、孫凡花參與編寫。其中解志峰編寫第一、三、四、五章,鄔立剛編寫緒論、第七章,劉大偉編寫第六章,劉志健編寫第二章,孫凡花編寫實訓部分。全書由解志峰統稿,曹鐵主審。

名人/編輯推薦

《羊生產》:養羊業是畜牧業的重要組成部分。我國養羊業的歷史悠久,綿羊、山羊品種資源豐富,羊的數量及羊產品產量均為世界第一。由解志峰任主編的《羊生產》共七章節,主要內容為羊的品種、生物學特性及生態適應性,羊場建筑與設備,羊的營養需要與飼料,羊的繁殖技術,羊的飼養管理等。

目次

緒論
第一章 羊的品種、生物學特性及生態適應性
第一節 羊的品種
第二節 羊的生物學特性
第三節 羊的生態適應性

第二章 羊場建筑與設備
第一節 羊場布局與建筑
第二節 羊舍建筑
第三節 養羊的主要設備

第三章 羊的營養需要與飼料
第一節 羊的營養需要和飼養標準
第二節 羊的常用飼料及加工方法
第三節 羊的日糧配合

第四章 羊的繁殖技術
第一節 羊的繁殖現象和規律
第二節 配種方法和人工授精
第三節 產羔
第四節 提高繁殖力的主要方法

第五章 羊的飼養管理
第一節 綿羊的飼養管理
第二節 肉羊的飼養管理
第三節 奶山羊的飼養管理
第四節 絨山羊的飼養管理

第六章 羊生產的主要產品
第一節 羊毛
第二節 山羊絨和山羊毛
第三節 羊肉
第四節 羊皮
第五節 羊奶

第七章 羊的常見病防治
第一節 羊的常見傳染病防治
第二節 羊的常見寄生蟲病防治
第三節 羊的常見普通病防治
實訓
實訓一羊品種識別
實訓二羊編號的方法一插耳標法
實訓三羊毛長度測定方法
實訓四羊的藥浴
實訓五羊的修蹄

書摘/試閱

一般地講,山羊的合群性好于綿羊;綿羊中的粗毛羊的合群性好于細毛羊和肉用羊,肉用羊最差;夏季、秋季牧草豐盛時,羊只的合群性好于冬季、春季牧草較差時。利用合群性,在羊群出圈、人圈、過河、過橋、飲水、換草場、運羊等活動時,只要有頭羊先行,其他羊只即跟隨頭羊前進并發出保持聯系的叫聲,為生產中的大群放牧提供了方便。但由于群居行為強,羊群間距離近時容易混群,故在管理上應注意避免混群。
2.食物譜廣羊的顏面細長,嘴尖,唇薄齒利,上唇中央有一縱溝,運動靈活,下顎門齒向外有一定的傾斜度,對采食地面低草、小草、花蕾和灌木枝葉很有利,對草籽的咀嚼也很充分,素有“清道夫”之稱。因為羊只善于啃食很短的牧草,故可以進行牛羊混牧,在不能放牧馬、牛的短草牧場也可放羊。據試驗,在半荒漠草場上,有66%的植物種類是牛所不能利用的,而綿羊、山羊則僅為38%。在對600多種植物的采食試驗中,山羊能食用其中的88%,綿羊為80%,而牛、馬、豬則分別為73%、64%和46%,說明羊的食譜較廣,也表明羊對種類單調的飼草料最易感到厭膩。
綿羊和山羊的采食特點有明顯不同:山羊後肢能站立,有助于采食高處的灌木或喬木的幼嫩枝葉,而綿羊只能采貪地面上或低處的雜草與枝葉;綿羊與山羊合群放牧時,山羊總是走在前面搶食,而綿羊則慢慢跟隨在後邊低頭啃食;山羊舌上苦味感受器發達,對各種苦味植物較樂意采食。粗毛羊愛吃草尖和草葉,邊走邊吃,移動較勤,游走較快,能扒雪吃草,對當地毒草有較高的識別能力;細毛羊及其雜種則吃的是“盤草”(站立吃草),游走較慢,常落在後面,扒雪吃草和識別毒草的能力也較差。

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