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《豆類蔬菜生產配套技術手冊》以無公害品質和高效生產技術為切入點，將市場需求、政府倡導與農業生產者的切身利益高度結合，將無公害農產品生產技術有關的理論貫穿于實際操作技術之中，以達學以致用之根本目的。《豆類蔬菜生產配套技術手冊》建立了豆類蔬菜無公害生產從源頭到餐桌保證優質、衛生的周年生產及均衡供應等現代產業技術體系，為生產者提供了實際的指導作用。內容包括菜豆、長豇豆、菜用大豆、蠶豆、豌豆、扁豆、刀豆、多花菜豆以及四棱豆等9種豆類蔬菜作物新品種和新技術，淺顯易懂，實用性強。
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