商品簡介
最權威的飲食相宜與相克速查聖經，不可不知的居家健康飲食細節全揭示。翻開相宜相克聖經，讓保健營養大師為您揭示日常生活必須掌握的飲食宜忌搭配知識，悉心指導您和家人健康、科學地飲食。
145種日常生活必吃食材養生功效大解析：詳解每種食材的性味，解析其營養成分與功效，闡述食材適宜人群與不宜人群，指導您避忌而行。3000余組食物相宜與相克搭配全面揭曉：版式新穎、對照清晰，哪種搭配得宜，哪種搭配不當，一查便知。
50種居家常見病飲食相宜與相克細緻分析：為每種病症推薦數十種最佳食療組合，揭示飲食禁忌組合，闡述發病原理、臨床表現等病理知識，介紹生活宜忌與保健護理常識。73種常用中西藥物與食物相宜相克搭配全面告知：逐一介紹每種藥物與食物的相宜黃金搭配與相克禁忌組合，闡述藥物功效、適宜人群、不宜人群等知識。12種特定人群飲食相宜與相克分類指導：超清晰對照版式，各種人群宜吃、忌吃食物一看便知。
作者簡介
陳志田·國際烹飪藝術大師 ?中華名廚 ?國家高級烹調技師 ?國家高級營養配餐師 ?中國飯店業金牌大廚 ?亞洲藍帶白金五星級勳章 1977年生於河北省承德市豐甯縣的中醫世家，學歷經濟管理本科，現任北京名人美食保健協會理事，首都保健美食學會特約理事，榮獲建國60周年酒店職業經理人國際精英論壇精英新銳大獎，擔任第二屆全國鄉土菜大賽副秘書長，第二屆搜廚國際烹飪大賽評委，中國飯店協會採購專業委員會評委，事蹟錄入《中國當代名廚》大師篇。擅長官府保健菜，師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人——孫耀祖先生，憑藉多年的烹飪經驗，將中醫、官府菜、融合菜三者有機結合為保健菜系，倡導“以自然之道養自然之身”的健康理念，在我國美食界享有盛譽。
目次
食物搭配宜忌
常用藥物與食物配宜忌
不同人群飲食宜忌
常見病症飲食宜忌
四季養生飲食宜忌
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