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您想學做料理嗎？您知道去餐廳必吃、必點的料理菜是什麼嗎？翻開《 料理聖經》（作者：陳志田），一次性學會560道人氣料理與西餐的正宗做 法，讓您會做、懂享用，讓料理從此不再神秘。 560道在餐廳必點的料理菜，無論是日式壽司、刺身，韓式泡菜、湯鍋 、燒烤，還是西式義大利面、沙拉……都能在家輕鬆完成。國際名廚傳授料 理絕技，指導您有創意地做出精緻美食，輕鬆晉升為料理達人。《料理聖經 》超過2000張分步詳解圖，讓新手也能一步步完成操作。超精准配料、超詳 細做法、超精美圖片，上手快速，一學就會，超有成就感。
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國際烹飪大師陳志田精心挑選560道在餐廳必點的料理菜，無論是日式壽司、刺身，韓式泡菜、湯鍋、燒烤，還是西式義大利面、沙拉……都能在家輕鬆完成。國際名廚傳授最地道的料理絕技，指導您有創意地做出精緻美食，輕鬆晉升為料理達人。《料理聖經》超過2000張的分步詳解圖，讓新手也能一步步完成操作。超精准配料、超詳細做法、超精美圖片，上手快速，絕不失敗，超有成就感。此外，每款料理都附有製作成本與製作時間，幫您嚴格控制預算，為您節省時間，更有營養功效與適合人群隨菜精心點撥，讓您在享受純正料理的同時也能收穫健康。
目次
序言 巧做料理 日式料理 韓式料理 西式料理
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