商品簡介
東晉著名醫學家、煉丹家、道教理論家葛洪在《抱樸子內篇·黃白》中，引用《龜甲文》的話說：“我命在我不在天，還丹成金億萬年。”認為善養生者，“先除六害，然后可以延駐于百年。何者是邪，一日薄名利，二日禁聲色，三日廉財貨，四日損滋味，五日除倭妄，六日去沮嫉。六者不除，休養之道徒設爾”。南北朝梁代道教思想家、醫藥學家、煉丹家陶弘景的《養性延命錄》也載：“仙經云：‘我命在我不在天’。但愚人不能知此道為生命之要。所以致百病風邪者，皆由恣意極情，不知自惜，故虛損生也。譬如枯朽之木遇風即折，將崩之岸值水先頹。”如果說，葛洪的養生觀中，還蘊含著道家煉丹術延年益壽的童稚天真，陶弘景則明確認為風邪外侵和恣意極情的內傷所致的虛損，是蕓蕓眾生養性延命的大患。這兩位中國養生史上的大家，站在古老文化的殿堂上，仰觀天象，俯視生命，用詩一樣的語
言，倡導通過自我心身的修煉，來改善健康的質量，從而返璞歸元，盡享天年而達到生命的永恒，倡導的是一種閃爍著人性光芒的養生理念。
中國是詩的國度，詩風即人品。清代著名詩論家葉燮在《赤霞樓詩集序》中說：“昔人評王維之畫，日‘畫中有詩’；又評王維之詩，日‘詩中有畫’。由是言之，則畫與詩初無二道……故畫者，天地無聲之詩；詩者，天地無色之畫。”詩歌是作者情愫的表達和人生感悟的縮寫：衣食住行的真實記錄，喜怒哀樂的性情抒發；生老病死的無常感慨，貧富苦樂的直覺議論。讀者在平仄對仗的韻律空間里、審美意蘊的共鳴中，感受到作者精神品格的洋溢和人文關懷的深厚；在無色之畫的語言符號里，窺見古代哲人大家們的文化心理和生存智慧。養生文化中形性共養、心身雙修的箴言，對士大夫等社會精英的人格塑造和心態的平衡，不啻于一劑補瀉兼施的良藥。儒家修身齊家平天下的價值取向，道家恬淡無為的生活態度，佛家驅除貪欲嗔怒和愚癡的戒律，使養生成為詩人騷客們傳承而自我慰藉的精神素材，踐行而其樂無窮的生活藝術。對養生的點滴感悟，溶進了他們筆下的字里行間。
從《詩經》中的藥用植物，到《全唐詩》中的疾病描述，歷代詩人的詩作中，都不難檢閱到與中醫藥文化相關的篇章。在中國古代，傳統養生學是國學的重要組成部分，儒釋道三學都論述了形性共養、心身雙修的理論和方法。士大夫階層擁有獲取健康信息的國學基礎，他們的健康素養要高于其他社會階層，這從他們的醫藥養生詩中就可尋覓到端倪，是值得我們復習的獨特詩體文獻。
唐代詩人張籍在《答開州韋使君寄車前子》中說：“開州午月車前子，作藥人皆道有神。慚愧使君憐病眼，三干余里寄閑人。”張籍是唐代中期的著名詩人，世稱“張水部”、“張司業”，因患目疾，幾乎失明。詩人孟郊《寄張籍》的詩說：“寺后窮瞎張太祝，縱爾有眼誰爾珍?”被貶開州任刺史的同僚詩友韋處厚，將當地治療眼疾的道地藥材車前子寄給他后，張籍寫了這首詩答謝，給我們留下了一則情深意篤的詩苑藥話。
由于苦讀用眼和照明條件的落后，古代士大夫階層患各種眼科疾患較為普遍。除張籍外，詩豪劉禹錫說自己“兩目今先暗，中年似老翁”；詩圣杜甫感嘆“春水船如天上坐，老年花似霧中看”。詩佛王維說“果堪止淚無，欲從望鄉目”，寄希望于百合的食療：詩翁白居易“案上漫鋪龍樹論，盒中虛捻決明丸”，翻閱眼科醫書，炮制中成藥，成為他居家養病不可或缺的內容。解讀這些詩作，我們可知曉有關唐代疾病學、中藥學、方劑學、養生學、食療學的史料，可補醫學史的闕如。
南宋四大名臣之一李光的《莊簡集·貶世盲》說：“世人服暖藥，皆云壯元陽；元陽本無虧，藥石徒損傷。人生百歲期，南北隨炎涼。君看田野間，父老多康強。茅檐弄兒孫，春隴驅牛羊。何曾識丹劑?但喜秫黍香。”早在800百多年前，這位曾當面痛斥秦檜屈辱稱臣的賣國罪行而被貶謫的諍臣，直面當時士大夫中風行的服食丹藥的病態養生術，寫下了這首發人深省的養生保健詩篇。當現代人被曾經風行的雞血療法、氣功療法、綠豆療法弄得魂不守舍時，無不感嘆李光的詩，簡直就是一帖益智安神的清涼劑。
與李光的《貶世盲》堪稱姊妹篇的，是唐代文學家自居易的《思雋詩》：“閑日一思舊，舊游如目前。再思今何在，零落歸下泉。退之服硫黃，一病訖不痊。微之煉秋石，未老身溘然。杜子得丹訣，終日斷腥膻。崔君夸藥力，經冬不衣棉。或疾或暴夭，悉不過中年。”白樂天敘述說，閑日靜坐時思念舊日的詩朋文友，他們的身影就如在眼前一樣。可再一想，這些當年觥籌交錯的俊友們都哪里去了呢?可惜都像草木一般零落到地下黃泉去了。就說韓愈吧，服用硫黃患了“風疾”，一直到死都沒有痊愈。好友元稹，經常贈詩唱和，可他卻暴猝于武昌軍節度使任所，其死因是因為煉服秋石，導致他未老卻溘然而逝。杜牧得到服丹秘訣后，終日忌食腥膻之物。崔云亭則為夸耀服食暖藥的效力，經冬不穿棉衣。盡管他們迷戀丹藥，卻不是生病就是暴猝，都沒有壽過中年。這是多么令人痛惜的醫案，詩壇精英們希冀健康長壽卻事與愿違，成為濫用溫補之劑的犧牲品，是今人養生延年的前車之鑒。
南宋詩人楊萬里《謝岳大用提舉郎中寄茶果藥物三首?新松實》詩說：“三韓萬里半天松，方丈蓬萊東復東。珠玉鏈成千歲實，冰霜吹落九秋風。酒邊膳膊牙車響，座上須臾漆?空。新果新嘗正新暑，繡衣使者念山翁。”這是他收到岳飛之孫、岳云的長子岳甫寄來的鑄茶、松子和紫團參后，寫的三首致謝詩中的一首。岳甫這位忠臣之后，在掌管茶鹽之利，主鈔引之法，據實績考核、賞罰茶官的理政之余，并沒有忘記和自己的祖父岳飛一樣，懷有精忠報國之志的曾提舉廣東常平茶鹽的大詩人楊萬里。于是，給嗜茶的這位先輩寄去了鑄茶、松子和紫團參等土特產，以表達自己的敬意。松子，又稱海松子，即常見的松子仁，是松科植物紅松的種子。宋代翰林醫官使劉翰等編撰的《開寶本草》中稱：“海松子，生新羅。如小栗三角，其中仁香美，東人食之當果，與中土松子不同。”松子仁性味甘溫，歸肝、肺、大腸經，有滋陰養肺、潤腸通便、補血祛風的功能，用于治療風痹頭眩、燥熱咳嗽、吐血便秘等癥。唐代文學家張九齡《答陸澧》說：“松葉堪為酒，春來釀幾多。不辭山路遠，踏雪也相過。”說的是用松葉釀酒的祛病除濕的功效。唐代詩人白居易在《枕上作》詩中說：“腹空先進松花酒，膝冷重裝桂布裘。若問樂天憂病否?樂天知命了無憂。”詩中說自己被風疾侵凌，氣血凝滯筋脈僵痛，要喝用松花釀的酒，有養血祛風的作用。松花即松樹的花粉，春末夏初時采集，又稱“松黃”。唐代藥學家蘇敬等的《新修本草》中載：“松花即松黃，拂取正似蒲黃，久服令輕身，療病勝似皮、葉及脂也。”宋代藥家寇宗夷在《本草衍義》中說：“其花上黃粉名松黃，山上人及時拂取，作湯點之甚佳，但不堪停久，故鮮用寄遠……松黃一如蒲黃，但其味差淡，治產后壯熱、頭痛、頰素、口干唇焦、多煩躁渴、昏悶不爽。”除了藥用外，歷代中醫食療的方書中，都有用松花粉做湯、制餡、蒸餅、釀酒的記載。南宋學者林洪的烹飪著作《山家清供》中就載有“松黃餅”的制作方法：將松花粉與米粉水調后，制成如古龍涎餅狀，稱其“不唯香味清甘，亦能壯顏益志”。松樹的一身皆是食療入藥、釀酒烹茶的佳品，除了松子可作干果食用外，松葉、松節、松脂、松花、松果殼、松樹皮等都載于歷代本草書。這些關于松子、松黃、松葉的名家詩作，讀來是不是口有余香，心生溫馨?
養生保健不僅是個體生命精氣神的修煉，使自己遠離疾病的苦痛，還是道德行為等社會文化層面慎獨的系統工程。健康長壽，遏制現代生活文明病的滋生蔓延，僅僅憑借醫藥學的資源必定要捉襟見肘，還必須依靠文化的力量。三國時的政治家、文學家曹操在《步出夏門行·龜雖壽》中吟詠說：“盈縮之期，不但在天；養恰之福，可得永年。”與葛洪、陶弘景等養生學家的觀點相同，魏武帝也認為個體生命的壽天長短，的確不只是由上天所決定的，而取決于個體的養怡之道。古代先哲們認為，只要法于術數，和于陰陽，攝養得道，就可以益壽延年。生命的長度得益于健康生活方式的持之以恒。你的物質生活、精神生活、人際生活等生活方式，都與養生文化有著千絲萬縷的關系。養生既不是高不可測的虛玄理論，也不是人云亦云的刻意盲從，而是健康素養的自我歷練——健康信念的確立、養生知識的掌握和科學生活方式的踐行。
宋代文學家王安石在《讀史》中說：“糟粕所傳非粹美，丹青難寫是精神。”在古人養生詩詞的解讀中，汲取傳統文化的營養，來提升我們民族的健康素質和生活質量。
目次
靜神恬淡 怡養形神／1性命雙修 形神共養／8諸子良藥 祛病延年／1 6水浴泉潤 怡悅心身／24無病自灸 延年益壽／31安步當車 怡神康體／38達能解郁 喜可勝憂／44詠物佳構 藥療養生／51節日養生 藥酒佳釀／60房室養生 丹藥遺患／68松子胡桃 健腦安神／76防微杜漸 治理未病／84息心瞑目 神安好寐／90賞食皆宜 養心安神／96五谷為養 粥療延年／1 03吟詩誦詞 怡情快志／110理身保氣 守護天和／1 16瓊漿玉液 熟水生津／1 23金元四家 養生有道／1 31延年益壽 豆類家族／1 37文化養生 警世箴言／1 46延年卻病 養生歌訣／1 52瀉補互用 祛邪扶正／1 59道在屎溺 腹中常清／1 66楹聯對句 養生箴言／1 74隨園詩話 杏林拾遺／1 82贈醫詩詞 文醫并茂／1 87
