棚室豆類蔬菜生產關鍵技術100問（簡體書）

《棚室蔬菜生產關鍵技術叢書：棚室豆類蔬菜生產關鍵技術100問》以問答形式全面具體地介紹了棚室菜豆、豇豆和豌豆生產技術。內容包括棚室建造與應用，菜豆、豇豆和豌豆生產基本知識、栽培技術、生理性病害防治技術及病蟲害防治技術。本書吸納了豆類蔬菜最新的生產技術和生產經驗，科學性、實用性強，適合廣大菜農、基層技術人員使用，也可供農業院校有關專業的師生參考。．

吳會昌編著的《棚室豆類蔬菜生產關鍵技術100問》介紹了豆類蔬菜生產(菜豆、豇豆、豌豆)生產應用的棚室類型、建造，尤其是環境調控，比較翔實地介紹了如何科學通風、調溫、降濕、增光，如何改善設施邊緣的小氣候條件，如何應對災害性天氣；介紹了豆類蔬菜的生物學基礎知識和常用品種，病蟲害綜合防治技術體系及施肥問題；介紹了豆類蔬菜的主要茬口安排、育苗及栽培管理技術；介紹了落花落莢、缺素與中毒等生理問題，以及主要的病蟲害防治技術。本書適合廣大菜農、基層技術人員使用，也可供農業院校有關專業的師生參考。

進入20世界90年代以來，蔬菜產業迅猛發展，已經成為我國種植業的第二大產業，山東、河南、河北、江蘇和遼寧等省成為蔬菜大省，并且仍然保持良好的發展態勢。消費者對蔬菜產品的質量要求越來越高。隨著蔬菜產業的發展和產品的高質量需求，蔬菜生產技術也日新月異，生產資料、生產技術不斷更新換代。
為了給蔬菜生產者呈獻一套體現最新生產經驗和技術的指導書，我們組織了從事蔬菜生產實踐多年的專業技術人員，編寫了這套《棚室蔬菜生產關鍵技術叢書》。叢書共分11冊，各冊自成體系，從應用的設施類型、建造與環境調控，到一種（類）蔬菜的生產基本知識，從栽培技術到病蟲害防治技術，都進行了全面系統的介紹。為了方便生產者查閱、理解和掌握，叢書采取了問答形式。叢書基于北方棚室蔬菜生產實際，吸納了同行的最新技術成果，融入了編者們的生產經驗和體會，力求反映我國當前蔬菜生產的最新技術和成果，希望叢書的出版能給廣大蔬菜生產者提供一些有益的指導和啟發。
叢書適用范圍為我國北方地區，中南及華南地區可作參考。主要讀者是從事棚室蔬菜生產的農民、基層蔬菜技術員及農業院校園藝專業的師生。由于時間和水平的關系，叢書中疏漏和不當之處在所難免，懇請廣大讀者和同行批評指正！
陳杏禹
2012年5月

第一章 棚室的建造與使用1.什麼是日光溫室？有關技術參數怎樣確定？2.日光溫室建造怎樣選擇場地和佈局？3.怎樣進行日光溫室的保溫設計？4.怎樣進行日光溫室施工放線．5.竹木結構日光溫室怎樣建造？6.鋼骨架無柱日光溫室怎樣建造？7.日光溫室如何調節溫度？8.日光溫室如何科學通風？9.低溫季節日光溫室前底腳處的小氣候條件怎樣改善？10.竹木結構大棚怎樣建造？11.鋼架無柱大棚怎樣建造？12.低溫季節塑料大棚兩側處的溫度條件怎樣改善？13.塑料小拱棚怎樣建造和應用？14.塑料中拱棚怎樣建造和應用？15.棚室蔬菜生產怎樣應對遇災害性天氣？16.棚室內易產生哪些有害氣體．怎樣防止有害氣體危害？17.冬春季豆類設施生產有哪些增加光照的措施．18.有哪些降低棚室濕度的綜合措施？19.怎樣設置和應用電熱溫床？20.如何觀測棚室內的溫度濕度？21.棚室內可以全封閉覆蓋地膜嗎？第二章 豆類蔬菜生產基本知識22.菜豆的不同生育期各有什麼特點？23.菜豆對環境條件要求如何？24.適宜棚室栽培的菜豆常用品種有哪些？25.豇豆的不同生育期各有什麼特點？26.豇豆對環境條件要求如何？27.適宜棚室栽培的蔓生豇豆常用品種有哪些？28.豌豆的不同生育期各有什麼特點？29.豌豆對環境條件要求如何？30.豌豆有哪些類型和優良品種？31.無公害蔬菜周年生產對環境質量有哪些要求？32.什麼是蔬菜病蟲害綜合防治技術體系？33.豆類蔬菜生產不宜用或慎用哪些藥劑？34.棚室豆類蔬菜生產防病怎樣做到不用農藥或少用農藥？35.如何正確配製農藥？36.無公害豆類蔬菜施肥的原則是什麼？37.無公害豆類蔬菜生產怎樣使用有機肥？38.無公害豆類蔬菜生產怎樣使用生物肥料？39.豆類蔬菜生產怎樣進行測土配方施肥？40.無公害豆類蔬菜的外觀商品質量有什麼要求？41.無公害蔬菜怎樣認證和管理？第三章 棚室豆類蔬菜栽培技術42.棚室菜豆栽培茬次如何安排？43.菜豆栽培為什麼一般不要求浸種？44.豆類蔬菜育苗營養土如何配製？45.日光溫室越冬茬菜豆播期如何確定？怎樣播種？46.日光溫室越冬茬菜豆如何進行田間管理？47.大棚早春茬、日光溫室早春茬菜豆栽培為什麼要求育苗移栽？48.大棚早春茬菜豆生產怎樣培育壯苗？苗齡多大合適？49.大棚早春茬菜豆如何確定定植期？如何定植？50.大棚早春茬菜豆如何進行田間管理？51.如何延長早春茬菜豆的結莢時間？52.秋延後茬菜豆為什麼要求直播、密植？53.秋延後茬菜豆高產栽培有哪些技術要點？54.棚室豇豆生產有哪些茬口類型？55.豇豆育苗怎樣進行播種？如何培育壯苗？56.日光溫室冬春茬豇豆生產如何施肥整地？如何定植？57.日光溫室冬春茬豇豆定植後如何進行田間管理？58.冬春茬豇豆使用二氧化碳增產效果如何？怎樣使用？59.日光溫室越冬茬豇豆栽培為什麼“控”“促”管理都很重要？60.日光溫室早春茬豇豆如何整地、定植？61.早春茬豇豆為什麼要及早進行植株調整？62.棚室栽培豌豆的茬次如何安排？63.豌豆播種前種子需要做哪些處理？64.早春茬豌豆怎樣育苗或直播？65.大棚早春茬食莢豌豆怎樣整地定植？66.大棚早春茬食莢豌豆怎麼進行田間管理．67.大棚秋冬茬食莢豌豆怎樣選擇品種與播種？68.大棚秋冬茬食莢豌豆怎樣進行田間管理？69.大棚越冬茬食莢豌豆如何確定播種期？如何播種？70.大棚越冬茬食莢豌豆如何進行田間管理？71.日光溫室秋冬茬食莢豌豆栽培怎樣育苗？72.日光溫室秋冬茬食莢豌豆栽培怎樣定植和管理？73.日光溫室越冬茬食莢豌豆怎樣播種育苗？74.日光溫室越冬茬食莢豌豆栽培怎樣進行定植和管理？75.怎樣延長荷蘭豆的採收期？76.食莢豌豆如何採收、保鮮？77.棚室豆類蔬菜與其他作物間套作主要模式有哪些？第四章 生理障礙與病蟲害防治技術78.棚室豆類蔬菜落花落莢的原因是什麼？怎樣防止落花落莢？79.豆類蔬菜缺素症有哪些？如何防治？80.豆類蔬菜元素中毒症有哪些？如何防治？81.豇豆豆莢有哪些異常形態？原因是什麼？82.棚室豆類蔬菜如何預防和救治除草劑藥害？83.怎樣識別和防治菜豆細菌性疫病？84.怎樣識別和防治菜豆灰黴病？85.怎樣識別和防治豆類銹病？86.怎樣識別和防治菜豆炭疽病？87.怎樣識別和防治豆類根腐病？88.怎樣識別和防治豆類病毒病？89.怎樣識別和防治豇豆疫病？90.怎樣識別和防治豇豆煤黴病？91.怎樣識別和防治豌豆褐斑病？92.怎樣識別和防治豌豆白粉病？93.94.怎樣防治美洲斑潛蠅？95.怎樣防治豆野螟？96.怎樣防治豆莢螟？97.怎樣防治豆蚜？98.怎樣防治溫室白粉虱？99.怎樣防治紅蜘蛛？100.怎樣防治豌豆潛葉蠅？參考文獻．