兔女郎的胡蘿蔔美顏瘦身書（簡體書）

作者：（日本）飯野耀子

飯野耀子：美容食品專家/美食策劃，NPO法人日本藥草振興協會主席研究員，AllAbout飲食教育指南、myfood.jp主編，長期活躍在網絡、電視、廣播等媒體。除日本外，還在中國等亞洲其他國家開設專題講座。擁有健康管理士、藥膳烹飪指導員、飲食教育指導員等多項資格證書，從西洋醫學、東方醫學和植物療法的角度探討飲食與美容的關系。她還參與了《FANCL發芽粗米粥》、《夜晚瘦身番茄小美》等項目的監修、執筆、商品開發、宣傳協力等工作。著有《晚間番茄減肥法》（文化社、中國臺灣版、中國大陸版、韓國版熱賣中）、《合格的餐桌》（扶桑社）等。

《兔女郎的胡蘿卜瘦身養顏書》編輯推薦：抗老、排毒、美肌、瘦身、消除疲勞5大功效，46種健康+簡單+好吃的胡蘿卜食譜，更有獨家研制胡蘿卜面膜+發膜。

Chapter 1
胡蘿卜的營養成分
胡蘿卜素：護膚、美白、提高免疫力
鉀：改善通便和水腫、清理體內垃圾
膳食纖維：排毒、瘦身
維生素C：美麗、健康、健全精神
鈣：越吃越瘦的瘦身小助手
鐵：治療貧血和護膚
維生素B族：緩解疲勞，恢復體力
葉酸：對膚色、毛發以及嬰兒都很重要的營養成分
維生素E：抗衰老好幫手
α—硫辛酸：幫助實現持久美麗
蛋白質：對付脂肪堆積的小肚子
Chapter 2
用胡蘿卜美麗變身
果汁成就人的外表
瘦身飲食搭配
這一杯就是“可以喝的美容液”
護膚、美白、增加女性荷爾蒙的飲食搭配
腸的偏差值用果汁提升
改善便秘的飲食搭配
持續排出多余水分
預防和改善浮腫的飲食搭配
果汁排毒法
抗衰老、排毒的飲食搭配
抑制氧化，持久美麗
抗衰老、抗氧化的飲食搭配
肌膚彈性反映肌膚年齡
抗衰老、抗糖化的飲食搭配
胡蘿卜使人身心愉悅！這是為什么呢
增加快樂荷爾蒙的飲食搭配
果汁是愛情的潤滑劑
充實幸福生活的飲食搭配
我很弱小，但我“熱愛堅強，拒絕懦弱”
強化黏膜的飲食搭配
胡蘿卜幫你舒緩疲勞
消除疲勞的飲食搭配
胡蘿卜讓你擁有明亮大眼睛
明眸大眼小食譜
胡蘿卜的能量無限大
各式各樣的飲食搭配
胡蘿卜發膜
多種多樣的胡蘿卜面膜
Chapter 3
胡蘿卜美容食譜
基礎胡蘿卜汁
正統胡蘿卜汁
胡蘿卜菠蘿汁
胡蘿卜西柚汁
胡蘿卜檸檬汁
胡蘿卜汁與蔬菜汁的混搭組合
胡蘿卜與芒果的熱帶風情蔬果汁
胡蘿卜蜂蜜
胡蘿卜黑醋汁
胡蘿卜生姜汁
胡蘿卜豆漿
胡蘿卜青菜汁
番茄胡蘿卜汁
魚干胡蘿卜絲
胡蘿卜韓國薄餅
朝鮮風味胡蘿卜拌菜
胡蘿卜沙拉
香橙熱沙拉
美味胡蘿卜醬
美肌蔬菜燉雞翅
雙重營養胡蘿卜人參雞湯
胡蘿卜大米粥
胡蘿卜炒大蝦
胡蘿卜乳酪三明治
咖喱風味胡蘿卜
胡蘿卜漢堡肉
豆漿胡蘿卜面
胡蘿卜抗老營養飯
胡蘿卜芝麻小炒
胡蘿卜濃湯
胡蘿卜豬肉卷
胡蘿卜沙拉醬
燒烤胡蘿卜
橄欖油煮胡蘿卜
蒸胡蘿卜with香芹醬
胡蘿卜辣白菜
西班牙風味胡蘿卜冷湯
胡蘿卜擔擔面
牡蠣醬胡蘿卜炒面
胡蘿卜肉醬
胡蘿卜蛋糕
胡蘿卜巧克力蛋糕
胡蘿卜薄餅
胡蘿卜果醬
胡蘿卜軟糖
胡蘿卜思慕雪
胡蘿卜布丁
胡蘿卜冰
你是哪種兔女郎
4種不同類型的兔女郎，你是哪種呢
胡蘿卜小常識
高麗參也是胡蘿卜嗎
胡蘿卜的葉子可以吃嗎
胡蘿卜是從哪里來的呢
“胡蘿卜之路”就是“絲綢之路”嗎
現在，它在小朋友之間可是備受歡迎哦
共享美味胡蘿卜 推薦商品
純正胡蘿卜汁
逸品蔬 胡蘿卜&橙
純正番茄汁
可人蔬胡蘿卜
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后記

首先，維生素B1是糖分代謝的必需品。維生素B1攝取不足就會導致體內糖分無法代謝，不能轉換成能量。也就是不僅瘦不下來，反而還會變胖。還會引起由中樞神經控制的身體各處不能正常運轉。缺乏維生素B1最典型的癥狀就是腳氣病。不知道大家小時候有沒有過這樣的經歷，如果敲打膝蓋，而腿沒有反射性地抬起來那就證明是患了腳氣病。現在，因為飲食條件得到提高，所以得腳氣病的人并不像從前那么多了。不過大量食用加工食品的人很容易出現體內糖分過量的情況。在加工過程中含有維生素B族的部分會被去除，于是糖分無法轉化成能量，就堆積在體內造成肥胖。所以經常食用加工食品的人容易缺少維生素B1。無論如何，維生素B1是維持美麗、健康生活的必要營養成分，我們要盡量確保體內維生素B1充足。
再說維生素B2。它是促進糖分和脂肪代謝的營養成分。喜歡吃油炸食品和快餐的人特別要注意多多補充。缺乏維生素B2就會陷入怎么也瘦不下來，甚至不斷變胖的惡性循環。還會出現口腔炎，引起皮膚干裂等肌膚困擾。如果得了口腔炎，多補充一些維生素B2就會康復比較快了。總之，這些營養素都與瘦身有著密切的聯系，希望大家平時注意攝取。