食用油營銷第1書（簡體書）

“不瞭解食用油行業的基本特徵和發展趨勢，就無法做好小包裝油行業的行銷。”

本書正是建立在作者對行業多年深入研究的基礎上，他曾走訪了遍及全國各地的市場，分析了大量資料、摸清了行業規律，並將心血全數注入到這部書中。

同時本書從實用的角度出發，是一把打開了行業之門的鑰匙，更是近年來業內重要行銷實踐的一個縮影和集錦。內容從小包裝油行業概述到產品的基本知識，從行銷基本執行動作到品牌整體策劃運作思路，食用油分銷管道及經銷商的具體業務也都有涉及；對近年來食用油品類、知名品牌以及他們行銷手法的分析更是獨具價值。

食用油行業第一書，可謂當之無愧！

第一章 食用油行業概況

　一、食用油進口依賴度的變化

　二、中國食用油消費結構

　三、小包裝食用油行業步入成熟期

　四、中國各省市小包裝食用油的市場容量

　五、食用油行業格局的演變

第二章 食用油行銷的基本常識

　一、食用油的需求彈性

　案例1：新鮮龍大油的機會

　二、小包裝食用油消費的季節性和區域性特徵

　三、解讀小包裝食用油消費者

第三章 小包裝食用油行銷的品牌戰略

　一、單品牌與多品牌戰略

　二、從產品本質看小包裝食用油的品牌戰略

　三、品牌和產品定位

　案例2：遭遇品牌盲視的某菜籽油品牌

　四、從品牌管理、產品管理到品類管理

第四章 小包裝食用油的主要行銷手法

　一、差異化——小包裝食用油行銷的核心

　案例3：過期的玉米調和油

　二、要傳統才夠味

　案例4：胡姬花古法小榨花生油——可被傳承、難以超越

　三、添加營養素的健康概念行銷

　案例5：金龍魚植物甾醇玉米油——“膽固醇、我不怕”

　四、把小包裝食用油當作保健品銷售

　案例6：多力葵花籽油——健康從心開始

　五、戰略高度成就體育行銷

　案例7：金龍魚奧運與女排行銷

　六、事業關聯行銷，讓品牌與公益雙贏

　案例8：“愛的一斤米”微公益

　七、危機公關，防患於未然

　八、明星代言，錦上添花

　九、事件行銷，借勢或造勢

　案例9：魯花愛心暖蕉農

第五章 各油種市場的發展方向與行銷方法

　一、營養更健康——調和油

　案例10：產品概念新穎的活力營養油

　二、香飄萬家——花生油

　案例11：喜燕花生油的成功之道

　三、異軍突起——玉米油

　案例12：西王玉米油的崛起與疑問

　四、金色海洋——葵花籽油

　五、液體黃金——橄欖油

　六、皇家供品——山茶油

　案例13：千年茶樹二兩油

　七、仙家食品——胡麻油

　八、黃染菜花迷人眼——菜籽油

　案例14：芥花籽油，看上去挺美

　九、物美價廉——大豆油

　案例15：豆維家重金打造豆油品牌

　十、高產木本——棕櫚油

　案例16：假日牌小包裝棕櫚油的失敗

第六章 小包裝食用油經銷商運營管理

　一、銷售團隊執行力

　二、經銷商融資方法

　三、深度分銷之道

　案例17：華中某地級市管道變革

　四、經銷商知識管理

　五、產品組合、攏指為拳

第七章 小包裝食用油的經典行銷案例

　一、金龍魚的“健康”品牌行銷戰略

　二、小包裝花生油第一品牌魯花的競爭模式研究

　三、胡姬花古法小榨花生油，將體驗行銷做到極致

　四、談談中糧的“產業鏈、好產品”

　五、多力葵花籽油，集中優勢、穩紮穩打

　六、多力雙寶，披上皇帝的盛裝

　七、從盛洲的市場表現看區域品牌的崛起

　八、歐麗薇蘭，身與心的無上寵愛

第八章 食用油行業，那些不能不說的事

　一、2004年大豆價格風波始末

　二、中盛糧油的曲折之路

　三、中國為什麼不對美國大豆徵收報復性關稅

　四、從中國製造業的困境看食用油資源控制

　五、生物燃料衝擊波

　六、食用油與轉基因無關

　七、油脂浸出工藝的發展與爭議

　八、遠離反式脂肪酸

　案例18：大滿貫輕脂調和油性感上市