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商品簡介
作者簡介
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《百姓家生活館：精選好吃不厭家常菜》精選了近500款家常菜肴，做法都通俗易懂。共分為時尚蔬菜篇、可口禽蛋篇、美味畜肉篇、鮮美水產篇四大類，文中附有精美的彩圖、文字步驟講解和製作要點提示，真正做到讓讀者跟著演示操作就能學會製作一道美味的家常菜；而且書中的“健康提示”也能讓你瞭解日常食療養生的小技巧。
作者簡介
黃遠燕，中國烹飪協會高級會員，廣東廚委會會員。多年來一直潛心研究飲食保健。目前在一所著名烹飪學校擔任講師，並不時在多家美食、健康、生活類雜誌發表料理專題，還曾參與編寫《粵吃粵有味》、《四季老火靚湯》、《四季營養餐》、《二十四節氣養生》等書籍。
名人/編輯推薦
黃遠燕主編的《精選好吃不厭家常菜》精選了近500款家常菜肴，分為時尚蔬菜篇、可口禽蛋篇、美味畜肉篇、鮮美水產篇等四大類，有文字講解和制作要點提示，還有精美的彩圖，真正做到讓讀者跟著演示操作就能學會制作一道美味的家常菜。伺時，書中的“健康提示”也能讓你了解日常食療養生的小技巧。老菜新做，易學易懂；營養健康，好吃易做。放心地跟著步驟做吧，只要你掌握了其中的基本技法和規律，就可以隨意變化，舉一反三，在家中輕輕松松制作出美味、好吃不厭的家常菜。
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