南方果樹苗木繁育技術（簡體書）

《南方果樹苗木繁育技術》介紹了果樹苗圃地的建立、果樹育苗的一般方法和南方常見果樹的育苗技術。在簡要概述果樹苗圃建立與苗木出圃、果樹苗木的實生繁殖和營養繁殖方法的基礎上，詳細介紹了杧果、香蕉、荔枝、龍眼、柑橘、菠蘿、楊桃、番木瓜、番荔枝、番石榴、毛葉棗、火龍果、菠蘿蜜、人心果、油梨、蓮霧、黃皮、枇杷、椰子、澳洲堅果20種我國南方果樹的育苗技術與苗木的分級標準。

《南方果樹苗木繁育技術》適合廣大從事果樹生產的農民、果樹苗木生產的種植戶、果樹苗木生產企業管理人員和技術人員參考。

第一章果樹苗圃建立及苗木出圃
第一節苗圃地的選擇
一、地理位置
二、地勢、地形和坡向
三、土壤條件
四、灌溉條件
五、氣候條件
第二節苗圃地的規劃設計與建設
一、苗圃地的組成
二、苗圃地的規劃設計
三、苗圃地規劃設計的步驟
四、苗圃的建設
第三節苗期病蟲害防治
一、幼苗苗期病害
二、苗期地下害蟲
三、地上害蟲
第四節苗木出圃
一、優良苗木標準
二、出圃時間
三、挖苗和包裝

第二章果樹苗木繁殖方法
第一節實生繁殖
一、實生苗特點
二、實生苗的繁殖原理和方法
第二節營養繁殖
一、嫁接繁殖法
二、自根苗的繁育
三、組培苗培育

第三章南方常見果樹育苗技術
第一節杧果育苗技術
一、砧木的培育
二、嫁接苗的培育
第二節香蕉育苗技術
一、香蕉吸芽種類及分株法
二、球莖切塊繁殖法
三、吸芽快速繁殖法
四、組培苗
五、組培香蕉苗二級育苗（假植）技術
第三節荔枝育苗技術
一、嫁接繁殖
二、高壓育苗
第四節龍眼育苗技術
一、嫁接育苗
二、高空壓條育苗
三、苗木出圃
第五節柑橘育苗技術
一、柑橘的繁殖方法
二、砧木的培育
三、嫁接苗培育
四、苗木出圃
五、大苗培育
六、組織培養生產無病毒苗木
七、工廠化無病毒容器育苗
第六節菠蘿育苗技術
一、常規育苗
二、組培育苗
三、種苗出圃
第七節楊桃育苗技術
一、砧木的培育
二、嫁接
三、嫁接苗管理
四、嫁接苗質量指標
第八節番木瓜育苗技術
一、實生繁殖
二、培養兩性株及雌株
三、組織培養快繁技術
第九節番荔枝育苗技術
一、實生育苗
二、嫁接育苗
三、其他繁殖方法
第十節番石榴育苗技術
一、嫁接育苗
二、圈枝育苗
三、扡插育苗
第十一節毛葉棗育苗技術
一、育苗地選擇
二、砧木苗的培養
三、嫁接育苗
四、組培快繁育苗技術
第十二節火龍果育苗技術
一、實生繁殖
二、扡插育苗
三、嫁接育苗
四、組培快繁育苗技術
第十三節菠蘿蜜育苗技術
一、實生繁殖
二、高空壓條繁殖
三、嫁接繁殖
四、組織培養
第十四節人心果育苗技術
一、嫁接育苗
二、高壓育苗
第十五節油梨育苗技術
一、砧木繁殖
二、嫁接技術
第十六節蓮霧育苗技術
一、圈枝育苗技術
二、扡插育苗技術
三、嫁接育苗技術
四、組織培養技術
第十七節黃皮育苗技術
一、苗圃地選擇
二、採種及種子處理
三、播種
四、苗圃的管理
五、苗木嫁接
六、苗木出圃
第十八節枇杷育苗技術
一、實生育苗
二、容器育苗
三、嫁接繁殖
四、高空壓條育苗
五、組織培養快繁技術
六、苗木出圃
第十九節椰子育苗技術
一、選種
二、催芽
三、育苗
第二十節澳洲堅果育苗技術
一、苗圃地的選擇與整地
二、嫁接育苗
三、扡插育苗
四、組培育苗
五、苗木出圃
參考文獻

②嫁接不親和的原因 有關嫁接不親和的原因，迄今所知的主要有以下幾個方面：砧木和接穗間親緣關系遠；砧木和接穗對營養要求的差異；砧木和接穗生長特性的差異；有害物質的產生；基于特異蛋白質的砧穗間的識別機制的存在；愈傷組織形成不充分；輸導組織分化不完全等。但起決定作用的原因尚不清楚。
通常，在植物分類學上親緣關系較近的組合間嫁接親和性較強。相同品種、相同種類間的親和性最強，同屬異種的組合次之，而異屬間除特殊組合外往往嫁接不親和。異科間的嫁接組合的愈傷組織形成不充分。
在果樹生產中，除以栽培品種的實生苗為砧木的共砧外，一般以同屬異種的嫁接組合較多，但柑橘類果樹也采用異屬的枳作砧木。此外，嫁接組織的年齡也影響愈合和成活，在遠緣組合中發現有幼嫩組織（試管內發芽的實生苗和莖尖等）嫁接后愈合和／或成活的報道。
克服嫁接不親和性的途徑 利用與砧穗均親和的中間砧是生產上克服嫁接不親和的有效途徑之一。此外，作為后期不親和的補救措施，通常采用橋接；如接口處出現斷裂，一般采用實生砧靠接。
6.影響嫁接成活的外因
（1）溫度 溫度對果樹嫁接的影響主要是低溫和高溫，既決定果樹嫁接的時期，也確定果樹嫁接的方法。春季嫁接過早，溫度偏低，砧木與接穗的形成層活性較低，愈合組織增生較慢，嫁接不易成活。試驗表明：蘋果的枝條在0℃條件下，愈傷組織形成的能力十分微弱；4℃時，愈傷組織形成很慢；在5～32℃條件下，愈傷組織增生迅速，且隨著溫度的升高而加快；32～39℃則速度變慢，而且會引起細胞損傷；超過40℃時，則愈傷組織死亡。核桃嫁接后形成愈傷組織的最適溫度為24～27℃；超過29℃時形成的愈傷組織幼嫩，栽植時易受損傷；低于21℃，愈傷組織形成緩慢；低于5℃時，愈傷組織的形成幾乎停止。試驗結果表明，溫度適宜，可促進嫁接愈合，提高成活率；溫度偏低或偏高，抑制或破壞愈傷組織的恢復和發育，降低嫁接成活率。因此，北方落葉果樹，春季無葉枝嫁接時應選擇在3月下旬至5月上旬進行，此時外界氣溫逐漸回升，砧木樹液開始流動，接穗尚未發芽，是果樹嫁接的黃金時段；進入夏季后，果樹葉片發育完整，可采取綠枝嫁接；秋季氣溫逐漸下降，果樹葉片由枯轉落，可將砧木和接穗儲于窖內；冬季在室內嫁接，溫床培育，傷口愈合后春季移栽到大田。雖然春、夏、秋季都可嫁接，但應盡量避開高溫或低溫時段。