畜禽生產（簡體書）

《河北省中等職業學校規劃教材：畜禽生產》主要內容包括豬的生產、雞的生產、牛的生產、羊的生產、經濟動物生產。每種動物均介紹了其經濟類型和品種特徵、一般飼養管理原則、不同生理階段和生產時期飼養管理技術、養殖場建設等。每章後安排有複習思考題和實訓指導，以鞏固課堂所學知識，培養學生的實踐能力。

緒論第一章 豬的生產第一節 豬的經濟類型及品種一、豬的生物學特性二、豬的經濟類型三、豬的品種第二節 豬飼養管理的一般原則一、合理調製飼料，科學配製日糧二、正確飼養三、科學管理第三節 種豬生產一、種公豬的飼養管理二、種母豬的飼養管理第四節 仔豬的培育一、哺乳仔豬的飼養管理二、斷乳仔豬的飼養管理第五節 肥育豬生產一、豬的生長規律二、影響生長肥育的因素三、肥育方式_四、肥育豬的飼養管理五、適時出欄第六節 豬場建設一、豬場場址的選擇二、豬場佈局三、豬舍的結構和基本建築要求複習思考題豬的生產實訓指導實訓一 豬品種的認識實訓二 豬的體尺測量與體重估測實訓三 豬的接產實訓四 仔豬的開食訓練實訓五 參觀養豬場第二章 雞的生產第一節 雞的生物學特性及品種一、雞的生物學特性二、雞的品種第二節 雞的人工授精及人工孵化一、雞的人工授精二、雞的人工孵化第三節 蛋雞的飼養管理一、雞的常用飼料二、雛雞的飼養管理三、育成雞的飼養管理四、產蛋雞的飼養管理第四節 肉雞的飼養管理一、肉用仔雞的飼養管理二、肉用種雞的飼養管理第五節 雞場建設一、雞場場址的選擇二、雞場佈局三、雞舍的類型複習思考題雞的生產實訓指導實訓一 雞品種的識別實訓二 雞的人工授精技術實訓三 種蛋的選擇及消毒實訓四 蛋品質的測定實訓五 機器孵化的操作實訓六 胚胎發育檢查實訓七 雛雞的雌雄鑒別實訓八 雛雞斷喙實訓九 高產蛋雞與低產蛋雞的識別……第三章 牛的生產第四章 羊的生產 第五章 經濟動物生產參考文獻