芳香保健師：高級（簡體書）

2.現代植物精油應用與發展
人類運用芳香植物及其萃取物來治療疾病或保健身心的歷史是源遠流長的，而現代芳香療法的興起則始自20世紀初期。法國的一位化學家蓋特福斯（Gatte—fosse）在1928年首次將“芳香植物和精油用于醫療保健的方法”命名為“芳香療法”（法文Aromatherapie）。他研究了許多芳香精油的特性，并出版了許多關于芳香療法的書籍，被尊稱為“芳香治療之父”。蓋特福斯在一次實踐中，不小心燒傷了手，情急之下便用實驗室中的薰衣草精油涂抹在傷口上，因此發現了薰衣草精油具有神奇的治療功效。從此，在以后的研究實驗中，蓋特福斯逐漸確立了精油在醫療保健上的應用準則，使芳香療法成為法國藥草醫學的重要分支。所以，在法國主要是由醫師和草藥醫師從事芳香治療，他們將精油用于對抗細菌及微生物感染，而口服精油的方法則是這些醫師常用的處方途徑。
澳洲的瑪格麗特·摩利（Marguerite Maury）是第一位醫學以外研究芳香精油滲透皮膚能力的學者。她以蓋特福斯的研究為基礎，結合自己與丈夫多年的臨床經驗，主張“經由皮膚吸收”是芳香精油最有效的使用途徑。她將中國醫學、印度醫學及西藏醫學等自然療法的理論結合在一起，研究并發明了整體性芳香療法，即使用按摩法作為精油治療和美容的基礎，使芳香療法成為家喻戶曉的名詞而廣受歡迎。
隨著時代的發展，全球掀起崇尚自然與回歸自然的風潮，從而使歐洲醫學界所崇尚的“天然植物芳香療法”逐漸影響到亞洲乃至全世界，成為最新的預防和保健理念——即運用芳香精油使人體的精神與心靈得到全方位的調理和保健，從而達到身、心、靈三方面和諧統一的健康狀態。
二、香水與香料的基本知識
香水是以香味為主的芳香制品類化妝品。香水這個詞，是從拉丁文“per fu—rnurn”衍生而來，意思是“穿透煙霧”。香水是美的流露和體現，是科學技術和人類智慧的結晶。隨著香精香料工藝的發展，目前世界上有香水品種4 000多種，其中名牌香水有400多種。
1.香水的主要成分
香水主要由香精、酒精、水組成。有的香水為了延長留香時間或增溶，還會添加一些酯類物質來達到所需的效果。