總部有多強大,門店就能走多遠(簡體書)
商品資訊
ISBN13:9787516406120
出版社:企業管理出版社
作者:IBMG國際商業管理集團
出版日:2014/01/01
裝訂/頁數:平裝/154頁
商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱
商品簡介
本書從財務、人力資源、采購、營運、配送等幾個方面,綜合闡述了連鎖零售企業總部如何提升管理能力,如何實現與門店的高效對接,從而形成1+1+1>3的規模效應,最終找到突破口,完成零售連鎖企業的成功轉型與持續發展。
高效總部的7大優勢
優勢1:突破人才匱乏瓶頸
優勢2:有效控制人工成本
優勢3:有利于標準的制定及執行
優勢4:有利于發揮信息系統的威力
優勢5:有利于開展系統化的大培訓
優勢6:有利于塑造企業文化
優勢7:資源的整合及專業優勢的發揮
作者簡介
名人/編輯推薦
《總部有多強大,門店就能走多遠》指出沃爾瑪、家樂福、7—11憑借強大的總部管控體系,掌握全球的千家門店,成就零售帝國夢想。華潤、物美、國美、蘇寧依托有力的總部機制,上北方下江南,迅速躋身中國零售巨頭行列!事實證明:只有總部強大了,企業才有發展。只有強大的總部支持,才能有門店的業績提升!
目次
第一章總部建設的大背景
第一節為何建總部/4
(一)模式化的重點在零售企業總部/4
(二)總部建設對門店發展起決定作用/4
(三)用合理的公司架構替代和支持企業家/5
(四)要重視經營趨勢和資本運作/5
(五)總部建設需要思考的問題/6
第二節何時建總部/7
(一)多大規模的企業適合建總部/7
(二)3000萬元到1億元/7
(三)1億元到5億元/8
(四)5億元到10億元/8
第三節值得零售業關注的新趨勢/10
(一)總部管理系統升級換代/10
(二)收購兼并頻發,開始走向行業集中/10
(三)異地管理難/11
(四)多業態盲目擴張,導致企業競爭力下降/12
(五)新勞動合同法的影響及環保意識增強/12
第二章 高效總部的七大優勢
第一節優勢一:突破人才匱乏瓶頸/18
(一)零售企業人才匱乏/18
(二)麥當勞和肯德基的用人觀/18
(三)沃爾瑪的人才觀/19
(四)門店簡化、標準化,解決人才瓶頸/20
第二節優勢二:有效控制人工成本/21
(一)“一高一低”的人工成本模式/21
(二)總部和門店的人工成本/21
(三)沃爾瑪和家樂福的人工成本/22
第三節優勢三:有利于標準的制定及執行/24
(一)標準化程度越高,做事越簡單/24
(二)人力資源的標準化/25
(三)沒有總部,就沒有標準化/26
第四節優勢四:有利于發揮信息系統的威力/27
(一)什么是信息系統/27
(二)樂天瑪特和麥德龍的信息系統/28
第五節優勢五:有利于開展系統化的大培訓/30
(一)培養人的能力有多高,企業就能走多遠/30
(二)培訓為何沒效果/31
(三)培訓必須有強大的總部支持/31
第六節優勢六:有利于塑造企業文化/32
第七節優勢七:資源的整合及專業優勢的發揮/33
(一)總部是一個資源整合器/33
(二)發揮專業優勢/33
第三章不同業態的組織架構
第一節大賣場總部架構/38
(一)營運部/38
(二)采購部(或稱商品部)/39
(三)防損部/39
(四)拓展部(或稱發展部)/40
(五)人力資源部/40
(六)總經辦(或稱綜合管理辦公室)/40
(七)財務部/41
(八)信息部/41
(九)招商部/42
(十)企劃部(或稱市場部)/42
(十一)審計部/42
……
第四章 總部建設的經驗值分享
第五章總部建設中的八大熱點問題
第六章 總部對門店的監管
第七章構建強大總部的七大要點
附錄:2012—2013中國零售業人力資源藍皮書
第一節為何建總部/4
(一)模式化的重點在零售企業總部/4
(二)總部建設對門店發展起決定作用/4
(三)用合理的公司架構替代和支持企業家/5
(四)要重視經營趨勢和資本運作/5
(五)總部建設需要思考的問題/6
第二節何時建總部/7
(一)多大規模的企業適合建總部/7
(二)3000萬元到1億元/7
(三)1億元到5億元/8
(四)5億元到10億元/8
第三節值得零售業關注的新趨勢/10
(一)總部管理系統升級換代/10
(二)收購兼并頻發,開始走向行業集中/10
(三)異地管理難/11
(四)多業態盲目擴張,導致企業競爭力下降/12
(五)新勞動合同法的影響及環保意識增強/12
第二章 高效總部的七大優勢
第一節優勢一:突破人才匱乏瓶頸/18
(一)零售企業人才匱乏/18
(二)麥當勞和肯德基的用人觀/18
(三)沃爾瑪的人才觀/19
(四)門店簡化、標準化,解決人才瓶頸/20
第二節優勢二:有效控制人工成本/21
(一)“一高一低”的人工成本模式/21
(二)總部和門店的人工成本/21
(三)沃爾瑪和家樂福的人工成本/22
第三節優勢三:有利于標準的制定及執行/24
(一)標準化程度越高,做事越簡單/24
(二)人力資源的標準化/25
(三)沒有總部,就沒有標準化/26
第四節優勢四:有利于發揮信息系統的威力/27
(一)什么是信息系統/27
(二)樂天瑪特和麥德龍的信息系統/28
第五節優勢五:有利于開展系統化的大培訓/30
(一)培養人的能力有多高,企業就能走多遠/30
(二)培訓為何沒效果/31
(三)培訓必須有強大的總部支持/31
第六節優勢六:有利于塑造企業文化/32
第七節優勢七:資源的整合及專業優勢的發揮/33
(一)總部是一個資源整合器/33
(二)發揮專業優勢/33
第三章不同業態的組織架構
第一節大賣場總部架構/38
(一)營運部/38
(二)采購部(或稱商品部)/39
(三)防損部/39
(四)拓展部(或稱發展部)/40
(五)人力資源部/40
(六)總經辦(或稱綜合管理辦公室)/40
(七)財務部/41
(八)信息部/41
(九)招商部/42
(十)企劃部(或稱市場部)/42
(十一)審計部/42
……
第四章 總部建設的經驗值分享
第五章總部建設中的八大熱點問題
第六章 總部對門店的監管
第七章構建強大總部的七大要點
附錄:2012—2013中國零售業人力資源藍皮書
書摘/試閱
第一節為何建總部
(一)模式化的重點在零售企業總部
如今,整個零售行業發生了很多變化。所有變化,實際上都涉及到一個重點,即所謂的模式化問題。過去,人們對模式化的探討頻率并不高,但現在,這個問題的探討頻率越來越高。既然要探討模式化,我們不得不提出一系列問題。
模式化由誰研究?
模式化由誰設計?
模式化由誰實施?
基于此,我們認為,模式化問題的重點只能放在連鎖零售企業的總部。
(二)總部建設對門店發展起決定作用
“總部有多強大,門店就能走多遠。”這是我們研究了大量跨國零售企業的多年發展經驗得出的結果。
中國零售百強企業,如國美、百聯、蘇寧、華潤等企業的現狀,向我們傳達了一個重要信息:目前,在中國零售版圖上,沒有一家覆蓋全國市場的超市或百貨企業。家電行業,國美、蘇寧等企業已經把門店開到了全國各地;超市行業,我們熟悉的物美,在北京、上海、天津的門店也只是比較多而已。規模比較大的華潤超市,也僅在華南、華東、華北、西北和東北地區有門店,但是在其他地區,還看不到華潤的身影。以上這些給我們傳達了什么信號?
這說明,中國的超市行業如果想在全國開店,總部建設將是一個瓶頸,因為很多問題都出在總部。
(三)用合理的公司架構替代和支持企業家
在總部建設的過程中,第一把手能力的高低直接影響了總部是不是很強勢。強勢總部以及強勢總部支撐下的門店擴張,是總部建設的重要驅動力。
此外,從長期來看,中國很多企業家,在成長過程中,都普遍面臨一個重大的瓶頸,即他們的創業能力遠遠超過他們的守業能力。今天我們探討總部建設,也希望在企業家能力提升的同時,或者在企業家能力有所不及的時候,能夠通過創建一個非常完善的總部、用合理的公司架構,替代和支持企業家。
(四)要重視經營趨勢和資本運作
研究連鎖零售企業的總部建設,我們必須重視以下兩方面內容。
首先,要了解零售行業的經營趨勢。
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