中藥儲存與養護(第2版)（簡體書）

第1章 緒論
1.1 中藥儲存與養護的概念
1.2 中藥儲存養護的起源與發展
1.3 中藥儲存與養護的目的和意義
1.4 中藥儲存與養護的基本原則和任務
目標檢測

第2章 中藥現代化倉儲管理
2.1 中藥分類儲存管理
2.2 中藥倉庫的作業管理
2.3 現代中藥倉庫建筑要求
2.4 中藥倉庫設備管理
2.5 倉庫的溫濕度管理
2.6 中藥的包裝和運輸
2.7 安全消防
目標檢測

第3章 中藥儲存與養護基礎知識
3.1 藥品儲存與養護的基本要求
3.2 中藥的入庫驗收
3.3 中藥的在庫養護
3.4 中藥的出庫驗發
目標檢測
實訓項目1中藥的入庫驗收、出庫驗發技術

第4章 中藥常見質量變異現象及影響因素
4.1 常見中藥質量變異現象
4.2 影響中藥變異的內在因素
4.3 影響中藥變異的外在因素
目標檢測

第5章 中藥儲存常規檢查和要求
5.1 中藥材檢查的目的和意義
5.2 中藥材檢查的一般要求
5.3 中藥材質量的傳統鑒定法
5.4 中藥材質量的理化檢測法
目標檢測

第6章 中藥養護基本方法與技術
6.1 干燥養護法
6.2 冷藏養護法
6.3 埋藏養護法
6.4 醇悶養護法
6.5 定期拌盤法
6.6 化學藥劑法
6.7 變異中藥的治救養護
目標檢測

第7章 現代中藥養護新技術
7.1 無污染藥材對抗同儲養護
7.2 無公害的氣調養護
7.3 遠紅外加熱干燥養護
7.4 微波干燥養護
7.5 氣幕防潮養護
7.6 除氧劑封存養護技術
7.7 低氧低藥量防治養護
7.8 輻射防霉除蟲養護
目標檢測

第8章 中藥的霉變與防治
8.1 霉菌的形態和種類
8.2 霉菌生長繁殖條件
8.3 中藥霉變的檢驗
8.4 中藥霉變的防治方法
目標檢測

第9章 中藥蟲害與防治
9.1 倉庫害蟲的來源和危害
……
第10章 其他中藥變異及防治
第11章 常用中藥材的儲存養護
第12章 中藥飲片的儲存與養護
第13章 中成藥的儲存與養護
第14章 特殊中藥儲存與養護
部分目標檢測參考答案
參考文獻

（3）花類中藥的檢查
花類藥材蟲蛀的規律是陳貨比新貨易生蟲；潮軟的比干燥的易生蟲。例如，蒲黃新貨不易生蟲，陳貨易生蟲。若發現花朵變軟、顏色黯淡、散瓣碎屑多的，則必須細致檢查。檢查時，可根據不同花型采取抖動、展開、篩簸等方法重點檢查花冠、花蕊處，因花類中藥蟲蛀部位一般多在花冠或花蕊處，如凌霄花、鬧洋花、芫花、玫瑰花、月季花、金銀花等。
花類藥材生蟲時的外觀表現各不相同。如凌雪花生蟲后，花冠多有蛀洞；款冬花生蟲后，苞片碎落，苞片縫隙處有棉絮狀細絲，花朵粘連；菊花生蟲，則多在花頭的中間部分。呈朵狀開放的花，生蟲時一般多從花蕊部位開始，重瓣花倉蟲常潛伏在皺縮的花瓣內，如玫瑰花、月季花、山茶花、白槿花等。雪蓮、芫花、月季花等，被蛀后花瓣散落。代代花、金銀花、槐花（米）生蟲，蛀孔很小，不易發現，嚴重時能將花苞體蛀空，僅留外表部；或被蛾類幼蟲吐絲纏繞，匿伏為害。蒲黃、蓮須、紅花生蟲多在包裝四周吐絲纏繞，粘連成串。
花類藥材生蟲的部位不同，凌霄花、金雀花、鬧洋花等多在花冠內生蟲；木槿花、芙蓉花多在花瓣和花蕊處生蟲；芫花朵小，一般易在花內生蟲，使花朵零亂；蒲黃的花絲和花粉粒易被蟲蛀而連結成串狀，尤其靠近包裝物處更易生蟲。檢查時要根據具體品種的特點進行。如檢查芫花、菊花、款冬花時可將樣品放在平鋪的紙上，用手抓起抖動，看其是否有害蟲及蟲糞落下。結塊的應掰開檢驗。檢查凌霄花、木槿花、芙蓉花、鬧洋花時把蜷縮的花瓣展開，看花冠內接近花萼部位是否有蟲。
（4）果實及種子類中藥的檢查
果實及種子類中藥富含糖質、淀粉、脂肪油等成分，是害蟲最喜食的物質，也是害蟲生長發育不可少的養料，故極易被蛀。一般來說，種子類藥材生蟲與其完整性有關；果實類藥材生蟲與干濕程度有關。肉厚豐滿、無外種皮保護的種子類藥材易生蟲。對有種皮保護的細小種子，倉蟲則常蛀蝕種子外表的膜衣或果肉的殘留部分，易吐絲結串，污染藥材。
種子類藥材生蟲常與其完整性有關：種子破裂的易從破口處被蝕，如棗仁、杏仁等。胖大海只要外皮不破碎，則不易生蟲。帶外殼的使君子一般不易生蟲，但易萌霉泛油，去殼的使君子仁則易生霉泛油和生蟲。婆羅子外殼和栝樓皮不破碎都有保護作用，一般不易生蟲，破損的易生蟲和萌霉。圓粒狀種子，質地堅硬，外表僅現細小蛀孔，應仔細觀察，如赤小豆、蓮子等。細小的種子，如青箱子、車前子、葶藶子等生蟲常吐絲成串。蓮子心生蟲常結絲污染。倉蟲排泄物污染藥材可通過篩子過篩，從篩出的碎粒中檢查倉蟲。某些果實類藥材生蟲往往先從內部開始。金櫻子、川楝子、無花果、胖大海等被蟲蛀以后外表蛀跡不明顯，但內部已蛀蝕得很厲害。橘紅、陳皮等生蟲，一般都在果皮的里層部分，害蟲的排泄物往往結絲成串。山楂、紅棗被蟲蛀時表面可見蛀洞，蛀洞周圍果皮緊縮發黑，掰開后可見幼蟲或蟲糞（多為蛾類幼蟲）。
……