衣冠服飾（簡體書）

《衣冠服飾》系《事物掌故叢談》之一。《事物掌故叢談》是中國民俗和文學史專家楊蔭深先生代表作。全套書分為“歲時令節”、“神仙鬼怪”、“衣冠服飾”、“飲料食品”、“居住交通”、“器用雜物”、“遊戲娛樂”、“穀蔬瓜果”、“花草竹木”等九大類，探究了日常生活中五百多種事物的最初來源及其歷史演變，囊括古今中外眾多的典故常識，基本涵蓋了人們日常生活的方方面面。追本溯源是“事物掌故叢談”的最大特色，日常生活中那些人們熟知的事物起源於何時，又經過了怎樣的變化成為現今的形態。作者引經據典、信手拈來，這種追溯是以考證典籍的記載為基礎撰寫而成的。自稱有“歷史癖”的楊蔭深先生遍覽群書，通過精心梳理、嚴謹考證，將各類事物與掌故一一對應，令人豁然開朗、耳目一新。全套書雜以趣聞傳說、軼事傳奇，內容豐富充實、妙趣橫生，是一部關於民俗文化、日常生活的百科全書。其中，《衣冠服飾》主要介紹二十多種日常穿戴的起源流變，從帽巾到鞋襪，從布料到脂粉，一一考證源流演變，同時又附有歷代冠服的匯總介紹，內容極其豐富。中國歷朝歷代對衣冠服飾極為講究，在專制時代，服飾更是等級地位的象徵。書中對各朝代衣冠服飾的演變做了詳細介紹，除了對袍、衫、襖、帽等正統服飾的介紹外，還對脂粉、首飾做了介紹，這類偏女性化的用物，使本書內容又增添了一些情趣。

編輯推薦
★日常事物原始本真
《事物掌故叢談》按“歲時令節”、“神仙鬼怪”、“衣冠服飾”、“飲料食品”、“居住交通”、“器用雜物”、“遊戲娛樂”、“穀蔬瓜果”、“花草竹木”分為九個大類，基本涵蓋了人們日常生活的方方面面，其中囊括古今中外眾多的典故常識。全套書雜以趣聞傳說、軼事傳奇，內容豐富充實、妙趣橫生。
★史料價值彌足珍貴
追本溯源是《事物掌故叢談》的最大特色。日常生活中人們熟知的事物起源於何時，又經過怎樣的變化成為現今的狀態。作者引經據典、信手拈來，這種追溯是以考證典籍的記載為基礎撰寫而成的。自稱有“歷史癖”的楊蔭深先生遍覽群書，通過精心梳理、嚴謹考證，將各類事物與掌故一一對應，令人豁然開朗、耳目一新。
★民俗文化市井百態
近年來隨著人們對中國文化的瞭解逐漸加深，大眾對民俗文化的興趣也日益濃厚。楊蔭深先生是著名的古典文學史家和民俗學家，深厚的學養根底使這套書集文學歷史、民間風俗於一體，按照楊蔭深先生撰寫《事物掌故叢談》的初衷來說即：不談軍國大事、典章制度，只談日常事物、風俗人情；不求深奧，只求生趣；不構鴻篇巨制，只圖探明原委。
★民間記憶親近歷史
《事物掌故叢談》談論的事物有五百餘種，雖大都是散落在大歷史之外的小場景、小事物，卻是真正的民間記憶，現代人與古人通過這些日常事物的維繫而變得親近起來，歷史仿佛也不再是遙遠的過往：古人過端午節，我們也過；古人在冬至祭祀，我們在冬至也追思亡者；古人謳歌的牡丹、芍藥，如今依然被賞玩……只是這幾千年的歲月，其中的往事和故事只有翻開這套書，細讀下來，才能明瞭。
★名家薈萃清新舒心
高雅不俗，風雅兼具。上海辭書出版社特邀當代書畫金石名家鄧明、潘方爾、趙澄襄諸位先生分別題簽、治印、配畫，多種藝術形式與《事物掌故叢談》的文字完美契合，相得益彰。在傳統文化風雅典故的大集中，既可增加閱讀樂趣，又能提高傳統文化修養，在電子書時代可盡情體驗閱讀之樂。

媒體推薦
【新華社】半個多世紀以後，隨著中華民族傳統文化越來越受到重視，人們對民俗文化的興趣也日益濃厚。上海辭書出版社將《事物掌故叢談》重新排印面世，鮮活地再現了市井生活的豐富與真實。
【人民網】曾任中國俗文學會顧問，上海民間文藝家協會理事、顧問的楊蔭深先生，在科學考據的基礎上，對於遺失的節日習俗、神秘的鬼狐現象、有爭議的神仙事物、金魚排隊的魔術表演等進行了還原、澄清、揭秘。《事物掌故叢談》雜以趣聞傳說、軼事傳奇、市井寫真，妙趣橫生，是一部真正意義上的集民俗文化、日常生活、市井百態為一體的百科全書。
【中國文化報】 《事物掌故叢談》是中國民俗和文學史專家楊蔭深的代表作，初版於1945年。全套包括神仙鬼怪、衣冠服飾、飲料食品、居住交通、器用雜物、遊戲娛樂等9冊，其內容探究了日常生活中500多種事物的最初來源和歷史演變，涵蓋了人們日常生活的方方面面，囊括了古今中外眾多的典故常識。
【解放日報】上海辭書出版社近日重磅推出年度民俗文化精品圖書《事物掌故叢談》。其內容探究了日常生活中五百多種事物的最初來源和歷史演變，涵蓋了人們日常生活的方方面面，囊括了古今中外眾多的典故常識。
【新民晚報】《事物掌故叢談》全套包括歲時令節、神仙鬼怪、衣冠服飾、飲料食品、居住交通、器用雜物、遊戲娛樂、穀蔬瓜果、花草竹木等九冊，探究了日常生活中五百多種事物的最初來源和歷史演變，囊括了古今中外眾多典故常識。
【勞動報】古人之雅致生動、閒情逸趣、奇思妙想、原始本真無不穿越古今，躍然紙上。《事物掌故叢談》是一部真正意義上的集民俗文化、日常生活、市井百態為一體的百科全書。
【新華書目報】自稱有歷史癖的楊蔭深先生遍覽典籍，《事物掌故叢談》全書引用的典籍著作達百餘種，通過精心梳理、嚴謹考證，將各類掌故與事物一一對應，糾正前人誤謬不計其數，讀後頓覺豁然開朗、耳目一新。由此可見作者深厚的傳統文化功底，因此其史料價值和考據價值也顯得尤為珍貴。
作者簡介
楊蔭深（1908—1989），原名楊德恩，字澤夫，浙江鄞縣人（今寧波市鄞州區）。中國古典文學史家、民俗學家。上海市第二至第六屆政協委員。曾任中國俗文學會顧問、上海民間文藝家協會理事、顧問，上海辭書學會理事。歷任商務印書館、上海辭書出版社編審，《辭海》編委等職。主要著作有《先秦文學大綱》、《中國文學史大綱》、《中國學術家列傳》、《五代文學》、《隋唐五代文學編年長編》、《中國古代遊藝研究》、《古今小說來源考》、《中國民間文學概說》、《中國俗文學概論》等。

衣冠服飾，古今不同。在昔專制時代，自天子以至庶人，服制皆有規定，上得兼下，而下不得僭上。今則此種制度，已成過去，各人服飾，全隨自由；且歐風東漸，服制更多變革，與吾國古時所服，迥異其趣。故欲以今制考證古制，事極困難。惟形制雖異，名稱猶昔，如袍如衫，如裙如袴，以至如鞋襪，如冠帽，古今固多同其名稱。今即就此習見習聞之衣服名稱，分別考其由來，述其沿革。其為昔有今已不復存在者，則以本叢書名為日常事物，概不舉列。大抵古今服制，其不同之點有二： 一為古服上衣下裳，今則衣裳相連，而裳名轉廢；二為古服皆極寬大，惟武裝較為窄小，今則除僧衣道服猶存古制外，普通服制，惟窄是從。其相同之點亦有二： 一為古時平民服色，類為皂白而已，今除婦女以外，男子服色固仍如此；二為今日所服衣飾，仍不出於古時創制以外，雖間有變革，而名稱仍如古時。其他首飾脂粉，過去如此，今日亦然，固無何等之分別也。此稿之成，為時極促，坊間又無同樣著作，足供參考，取捨之間，全憑臆測，惟大雅正之!
楊蔭深 一九四五年五月二十一日

一 袍
二 裘
三 衫
四 襖
五 馬褂
六 背子
七 裙
八 挎
九 帽
一○ 襪
一一 鞋
一二 靴
一三 巾
一四 帶
一五 被
一六 褥
一七 衣料
一八 首飾
一九 脂粉
二○ 夾表
附錄 歷代服制輯略

脂粉為婦人化妝品的總稱，至今應用甚多，難以枚舉。按： 古代有脂有澤，有粉有黛，又有胭脂等等。《韓非子》所謂：“若毛嬙西施之美麗，無益其面，用脂澤粉黛則倍其初。”可知這幾種化妝品在古代就有了的。
脂本為動物的油膏，古有唇脂面脂之分。唇脂據漢劉熙《釋名》雲：“唇脂以丹，作象唇赤也。”則正如今的口紅，用以塗唇。又《唐書•百官志》雲：“中尚署臘日獻口脂面脂頭膏及衣香囊，賜北門學士口脂，盛以碧縷牙。”此口脂當亦為唇脂，大約用於寒天，故規定中尚署於臘日獻之。但北門學士是文官，居然也塗口脂，這或者與面脂相仿，如今的雪花膏，用以防寒的，當與婦人所用丹的唇脂不同，否則男子塗了，未免有些不倫不類的。至於面脂當然是塗面的。晉郭義恭《廣志》以為“魏興以來始有之”恐指男子所塗的而言，如《唐書》所謂面脂頭膏，亦為防寒而用。現在的雪花膏，正是此種面脂。宋時有一種玉龍膏，如龔元英《文昌雜錄》所雲：“禮部王員外言，今謂面油玉龍膏，太宗皇帝始合此藥，以白玉碾龍合子貯之，因以名焉。”當亦是面脂之類。此種面脂，男女皆用，目的在防寒凍，而不求其美。至於專為女人所用的面脂，實在漢時已有了，蔡邕《女誡》所謂“傅脂則思其心之和”，此脂當指面脂，故可雲傅。
澤實油類，但不凝結如脂。《釋名》所謂：“香澤，人發恒枯瘁，以此潤澤之。”則香澤正如今之生髮油，男女皆可用的。漢崔實《四民月令》有合香澤法，可知漢時用得已很廣。至於香油，歷代名目甚多，這裡也不縷舉了。
粉本為米粉，後則以傅面的也稱粉。《韻會》雲：“古傅面亦用米粉，又染之為紅粉，後乃燒為鉛粉。”是最初傅面的粉，實即米粉。《釋名》所謂：“粉，分也，研米使分散也。粉者赤也，染粉使赤以著頰也。”是漢時固屬如此，除白粉外，又有紅粉，用以著頰，正與臉脂相類。其用鉛燒粉，則別稱胡粉。《釋名》雲：“胡粉，胡糊也，脂和以塗面也。”則以胡為糊漿，且不言為鉛，惟晉張華《博物志》正雲：“燒鉛成胡粉。”是鉛粉即為胡粉了。所以晉葛洪《抱樸子》有雲：“民不信黃丹及胡粉是化鉛所作。”