規模化蛋雞場飼養管理（簡體書）

《規模化蛋雞場飼養管理》主要介紹了規模化蛋雞場的飼養的管理技術，并介紹了蛋雞的一些常見疾病和防治技術。作者長期工作在養雞第一線，實踐經驗豐富。本書比較其他同類圖書，更側重于生產管理方面的細節，使本書具有很強的實用性。作者對蛋雞的規模化飼養有一套完善的管理理論，同時對蛋雞飼養管理也進行了一系列的創新，經過多年實踐，證明這些理論和創新是卓有成的。這些內容在本書中都有體現。

楊柏萱，1968年生，現年46歲。從事畜牧工作20多年，現任職于洛陽六和飼料公司技術部，主要從事肉種雞及蛋雞的飼養管理和售后服務工作。曾先后多次給國內知名企業，如六和飼料股份有限公司、山東中慧飼料股份有限公司養殖事業部、山西大象養殖有限公司等做過專業培訓和技術指導。曾在《中國家禽》《養禽與禽病防治》《河南畜牧獸醫》《艾維茵信息》等雜志上發表論文20多篇。

《規模化蛋雞場飼養管理》作者實踐經驗豐富，書中內容全面，通俗易懂，貼近生產實際。

結合20多年畜牧業工作的經驗，筆者計劃完成一套關于家禽飼養管理的系列叢書。目前，《規模化肉雞場飼養管理》和《柴雞規模化散養技術》已經出版。蛋雞方面，筆者對蛋雞的規模化飼養也有一套完善的管理理論，同時對蛋雞飼養管理也進行了一系列的創新，經過多年實踐，證明這些理論和創新是卓有成的。筆者平時參與很多關于蛋雞飼養的培訓工作，這些理論和創新在培訓中也得到了良好的反饋。筆者的創新項目主要有以下幾點。
（1）蛋雞育雛育成期的管理重點是體重和脛骨長的同時發育。前5周體重和脛骨長必須達到標準。脛骨長均勻度代表著體成熟的均勻度。
（2）蛋雞舍溫度與通風的控制（舍內小氣候的控制）：在產蛋舍安裝供溫設備，在良好通風情況下，確保舍內溫度不低于18℃。這樣才能保證產蛋雞的健康。不供溫是現在產蛋舍普遍存在的問題，產蛋舍良好供溫設備是產蛋雞成敗的關鍵。
（3）高密度開食飼養管理法：以90～100只/平方米的育雛密度進行前10小時的開食工作。雛雞是互相學著吃料開食的，一定的密度能確保在雞入舍10小時左右飽食率達到95%以上。1周后，雛雞體重超過標準體重15克以上，脛骨長在36毫米以上。
（4）低溫接雛：合適的溫度和濕度對育雛很重要。接雞前3小時到接雞后3小時之間控制舍內溫度在27～29℃，然后每小時上調1℃，到入舍后3～4小時，控制舍內溫度在31～33℃。前三天育雛溫度控制在31～33℃，育雛前一周舍內濕度一定不能不低于65%。另外，預防雛雞脫水有利于開食。
（5）育成期的均勻度決定后期生產性能：4～8周和12～16周體重和脛骨長的均勻度是管理重點，這兩個階段均勻度不低于78%為宜。4～8周、12～16周和26～32周是蛋雞的三個重點管理期。0～1周和18～22周是蛋雞的生命薄弱期。5周末的脛骨長和體重必須達標。
（6）逆季開產蛋雞舍的管理：逆季開產蛋雞是指在9～12月進入開產期的蛋雞，也就是4～8月接的雛雞。對于這幾個月接的雛雞為了確保準時開產，需要在4～16周時采取8～10小時弱光照飼養，這樣能確保到18周準時開產。
（7）雞群淘汰后一共要空舍1個月左右：雞群淘汰后5天時間清理干凈雞糞。5天時間清洗雞舍和設備。干燥后雞舍用20%生石灰水刷地面和1.5米高的舍內墻壁，刷的效果要均勻一致，這個步驟需要兩天時間。舍外清理工作5天內完成。舍內晾干后空舍10天以上。雞舍消毒工作3天。之后就可接轉雞了。
（8）產蛋期的管理重點：用料量要合理，同時注意蛋雞的采食時間和蛋重大小。蛋重、料量和采食時間是蛋雞場的管理重點。料量和采食情況是蛋雞健康的先導。
（9）在育雛育成后期和產蛋期，使用保健砂是必須的。全價料及顆粒料使用越來越多，顆粒飼料雖然非常易消化，但不利于蛋雞肌胃的發育，使用保健砂石是為了確保蛋雞的的健康。
上述觀點在書中有詳細的論述，這些觀點也得到和同行和朋友的大力支持，筆者現在將其編寫成書，也希望能讓廣大養殖戶盡早接受這些先進的管理理念。
由于筆者水平有限，書中如有錯誤和疏漏之處，肯請同行專家及廣大讀者指正。