商品簡介
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近些年,全國各地利用山地、林地、園地、荒灘和草坡等生態環境散養土雞,由于所產土雞肉質好、味道鮮,所產土雞蛋營養好、口味正,深受消費者青睞,而且這種生產方式也越來越普及。由陳宗剛主編的《果園林地散養土雞你問我答》以問答的形式講述土雞圈養及散養期場址的選擇與建造、土雞的營養需求及飼料配合、土雞繁育、土雞圈養及散養期的飼養管理、雞的散養安全及常見病敵害的防治、雞產品的銷售與加工等。
本書可供準備或已進行果園林地散養土雞者、相關技術人員使用,也可供相關院校師生參考。
目次
序 前言 第一章 散養土雞前需要了解的相關知識 第二章 雞場的建造與設備 第三章 土雞的營養需求及飼料 第四章 土雞繁育 第五章 飼養管理 第六章 雞的散養安全及常見病害、敵害的防治 第七章 雞產品的銷售與加工 附錄
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