101個神奇的實驗：101個水的實驗（簡體書）
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在你的家裡，是不是經常有這樣的情況：當你正襟危坐地給孩子講科普知識時，不過十分鐘，他就跑得遠遠的。可如果和他一起參與做實驗，他立馬來了神，興沖沖地買來各種實驗材料，搖身一變成為有模有樣的行動派，儼然把自己當成科學家！
對於兒童科普圖書來講，與純粹的講解科學知識相比，一個就地取材的簡單實驗，更能給小讀者留下深刻的印象。這正是《101個神奇的實驗》的宗旨：一套書全面培養孩子學習、理解、動手、探索、想像、合作六大能力，用實驗的方式講科普，用10分鐘動動手，撥開知識的迷霧，用10分鐘了解實驗“為什麼會這樣”，讓孩子“知其然更知其所以然”。
你知道水滴為何能跳出美妙的舞蹈嗎？
水結冰後體積變大還是變小？
怎樣知道樹的年齡？
為什麼樹葉不都是綠色的？
離開土壤，樹還能活嗎？
在草坪上放塊紙板，紙板下的草會發生顏色變化嗎？
……
其實，生活中，類似的“十萬個為什麼”有許許多多。對於孩子來說，學習科學並不像我們想像的那麼難，做實驗也不一定得在實驗室裡，拿來試管、酒精燈等專門工具才可以進行。科學是生動的，是原本就在我們生活中的。生活，就是我們孩子的科學大課堂。也許孩子未必能夠理解實驗二字的真正涵義，但是只要家長善於引導，給孩子創造條件，經常帶他觀察，鼓勵他思考，與他一起動手學科學，用科學，當“科學家”並不是遙不可及的事。讓我們保護孩子的好奇心，培養他們善於觀察和發現的品質，鍛煉他們尋找方法、解決問題的能力。
序
《101個神奇的實驗》全書共兩冊，分別為《101個植物的實驗》《101個水的實驗》。通過豐富有趣的實驗現象、淺顯易懂的知識解釋、生動形象的插圖，帶領小朋友們自己動手，讓小朋友們在神奇的實驗中，激發他們的科學熱情。
目次
方糖能輕易地溶解在水里嗎？
20.糖喜歡溫暖
熱水可以更輕易地溶解糖嗎？
21.“狡猾”的水分子
當食鹽溶解在水中時會發生什麼呢？
22.“貪吃”的鹽水
一杯水究競能溶解多少食鹽？
23.糖的戲法
被溶解的糖還能變出來嗎？
空氣在水中溶解
24.魚兒也要喘氣
空氣可以溶解在水中嗎？
25.熱水
噹水被加熱時會發生什麼？
26.碳酸飲料裡的氣泡
碳酸飲料裡的氣泡是從哪裡來的？
27.透明的冰塊
冰裡面也會有氣泡嗎？
28.交換場地
為什麼把一個裝滿水的瓶子倒空需要那麼長時間？
水是黏的：內聚力——附著力
29.牢牢地粘住
水可以像膠水一樣嗎？
30.蓮花效應
為什麼有些東西遇水會變濕，有些卻不會？
31.灌溉設備
哪一種材料可以幫助水向上運輸呢，是布料還是金屬？
32.變色的花
白色的花可以被染成別的顏色嗎？
33.五彩繽紛更美麗
花可以同時被染上兩種顏色嗎？
水也有皮膚：表面張力
34.水滴測試
水滴可以被一根針刺破嗎？
35.非凡的閱讀輔助器
水可以變成放大鏡嗎？
36.“貪得無厭”的杯子
裝滿水的杯子還可以繼續裝東西嗎？
37.會游泳的回形針
回形針能在水面游泳嗎？
詭計多端的肥皂
38.胡椒粉
胡椒粉可以在肥皂水中漂浮嗎？
39.請用肥皂
人們為什麼需要洗滌用品？
40.超級肥皂泡
你能自己做出肥皂泡嗎？
41.火柴快跑
火柴裡有一個發動機嗎？
水火不容
42.洗潔精是中間人
怎樣才能讓水和油混合在一起呢？
43.“活潑”的墨水
在水里，墨水和油有什麼不同？
44.糖的抉擇：水還是油
糖在水中容易溶解，還是在油中容易溶解？
45.“酸水”
醋能溶解在油裡嗎？
誰“停”下來，誰就要生鏽
46.幫助——銹和鹽
鐵生鏽需要多長時間？
47.鏽的比較
水能讓所有的材料都生鏽嗎？
48.可樂——最好的防腐劑
除了用砂紙打磨還可以怎樣除去鐵鏽？
49.防銹
你能防止水中的鐵釘生鏽嗎？
水壓
50.怕水
怎樣才能不被水打濕呢？
51.潛水氧氣罐
怎樣才能看見水壓？
52.越深，越強大
眼睛可以看見水壓嗎？
密度異常
53.水需要空間
水什麼時候佔的空間小，什麼時候佔的空間大？
54.會游泳的蘋果
你能讓蘋果或者硬幣在水里游泳嗎？
55.密度測試
怎樣才能知道，一種液體的密度是不是比水小？
56.水層
水的密度是一直不變的嗎？
57.被撐破的瓶子
冰能把瓶子撐破嗎？
58.變大的冰
誰需要更大的空間——固態的冰還是液態的水？
59.輪船安全航行的威脅——冰山
冰可以浮在水上嗎？
60.水窪實驗
水窪是自上而下還是自下而上結冰的呢？
食鹽和冰
61.冰山是淡的
鹽水和淡水會在相同溫度結冰嗎？
62.粗鹽防滑
粗鹽真的能防滑嗎？
63.融化指令
誰能讓冰融化得更快，是沙子還是食鹽？
64.“冰魚鉤”
把食鹽撒在冰上，冰融化的水是不是再也不會凝固了？
65.最高的冰塔
堆冰塊最多可以堆多高？
66.鹽冰——冰箱
你能自己製造冰水冷卻劑嗎？
67.美味冰激凌
借助自己製造的製冷劑，你可以做出冰激凌嗎？
冰和雪
68.神奇的雪花
放大鏡下的雪花是什麼樣子的呢？
69.愛斯基摩人和他們的冰屋
如果在冰屋裡點蠟燭，冰屋會融化嗎？
70.龐然大物
冰川是怎樣順流而下的？
71.偷偷溜掉的冰
一根細繩就可以切斷冰塊嗎？
大海
72.食鹽——鹽場
人們是怎樣從海水中提煉出食鹽的？
73.洪水氾濫的危險
南極大陸的冰層融化會使海平面上升嗎？
74.海平面
在一個裝滿水的杯子裡加上冰塊，當冰塊融化後，水會溢出來嗎？
75.洋流
熱水可以從下往上流嗎？
浮起來或者沉下去
76.排水量
怎樣才能證明，物體浸沒在水中時會佔據水的位置？
77.天平上的水和木頭
木頭可以排出多少水？
78.“我明白了！”——阿基米德定律
當裝滿水的瓶子被壓入水中會發生什麼事呢？
79.跳舞的葡萄乾
葡萄乾也會在水中游泳嗎？
80.起起伏伏的橘子
什麼樣的橘子才能浮在水面上呢？
81.脾氣大的氣球
石頭、軟木塞、氣球，哪個會沉在水底？
82.神奇的橡皮泥船
物體會不會沉入水底只和物體的重量有關嗎？
83.鋁船
硬幣可以被鋁船載著浮在水面上嗎？
84.廢物回收
怎樣才能輕鬆地把沉在水底的瓶子打撈上來？
85.跳舞的魔鬼
你知道瓶子裡的魔鬼嗎？
86.失控的球
浮力是從哪裡來的？
87.沉底的雞蛋
雞蛋可以漂浮在鹽水中嗎？
88.懸浮的雞蛋
雞蛋可以懸浮在水中嗎？
水循環
89.自己的水循環系統
你能建一個迷你水循環系統嗎？
90.水的環球旅行
下雨的時候.雲層中發生了什麼？
91.看不見的水
怎樣才能證明空氣中含有水呢？
92.潮濕的土層
人們可以在土裡找到水嗎？
93.霧氣繚繞
玻璃和鏡面上會蒙上霧氣嗎？
94.土壤中的水過濾器
為什麼地下水是潔淨無菌的？
95.井的奇蹟
水可以從下往上流嗎？
96.雨水
雨水比自來水更乾淨嗎？
97.縱橫交錯的管道
人們怎樣才能把地下水抽上來？
98.自己製作淨化設備
淨化設備是怎樣工作的呢？
99.變酸的雨水
酸雨會損害植物嗎？
100.淡水和鹽水
鹽是怎樣溶解到水里的？海裡怎麼會有鹽呢？
101.海水淡化設備
我們可以從海水中得到可飲用的淡水嗎？
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