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商品簡介
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現代郵輪業是以大型豪華遊船為運作依託，跨國旅遊為核心的新型產業，屬於旅遊市場的高端產品。國內一些沿海城市如上海、天津、青島、大連、寧波、廈門、海口、深圳等都先後接納了國際郵輪的停靠。由此可見，培養我國具有郵輪服務及管理理念、掌握現代郵輪管理理論和英語交流技能的人才，是應對國際國際郵輪在中國發展的重要工作，本教材正是為了適應這一人才培養的需要而編定的。
該書是引導學生在以郵輪服務工作過程為載體，按照國際郵輪的對客服務核心崗位，即郵輪前臺服務、郵輪客艙服務、郵輪餐廳服務、郵輪娛樂服務、船舶基礎知識及海上安全應急等崗位上核心能力需要，將教學內容整合為前臺、客艙、餐廳、娛樂四大模組，在每個工作模組之內，則依據相應崗位的服務職責、關鍵環節、操作流程與操作技能安排教學與訓練單元，讓學生在清楚理解各個工作崗位的標準程式的基礎上，加強英語表達技巧的訓練。以英語為工具，類比主動對客服務、處理投訴、應對突發情況等工作過程，使學生能夠逐個環節地掌握國際郵輪服務的語言應用和崗位操作技能。
該書是引導學生在以郵輪服務工作過程為載體，按照國際郵輪的對客服務核心崗位，即郵輪前臺服務、郵輪客艙服務、郵輪餐廳服務、郵輪娛樂服務、船舶基礎知識及海上安全應急等崗位上核心能力需要，將教學內容整合為前臺、客艙、餐廳、娛樂四大模組，在每個工作模組之內，則依據相應崗位的服務職責、關鍵環節、操作流程與操作技能安排教學與訓練單元，讓學生在清楚理解各個工作崗位的標準程式的基礎上，加強英語表達技巧的訓練。以英語為工具，類比主動對客服務、處理投訴、應對突發情況等工作過程，使學生能夠逐個環節地掌握國際郵輪服務的語言應用和崗位操作技能。
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