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餐廚設計500（簡體書）
商品資訊
ISBN13：9787533546014
出版社：福建科學技術出版社
作者：麥浩斯《漂亮家居》編輯部 編著
出版日：2014/10/01
裝訂／頁數：平裝／299頁
版次：1
商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
商品簡介
本書搜錄了500張餐廳與廚房設計圖片，并具體介紹每一個設計的手法、素材以及特色等，讓設計師能夠有效規劃出最適合業主的餐廚空間
作者簡介
麥浩斯《漂亮居家》編輯部歸屬于城邦媒體控股集團下的城邦文化事業股份有限公司的一支出版部門。該部門出版的室內設計圖書都是最新最潮的空間設計圖書，讓讀者迅速掌握世界潮流，同時也能讓設計師們吸收最為精華的設計靈感。
1.創造平凡生活的不平凡空間生活美學經驗。
2.生產有朝氣的版面風格。
3.鼓吹家的新價值觀。
4.關心對居家生活懷有健康心情的讀者。
5.追蹤具有可學習特質的新穎空間美學案例。
6.提供讀者看得懂、學得會、買的到、省到錢的方法。
1.創造平凡生活的不平凡空間生活美學經驗。
2.生產有朝氣的版面風格。
3.鼓吹家的新價值觀。
4.關心對居家生活懷有健康心情的讀者。
5.追蹤具有可學習特質的新穎空間美學案例。
6.提供讀者看得懂、學得會、買的到、省到錢的方法。
名人/編輯推薦
全家人共享的饗食天堂
傳統的餐廳與廚房總是被迫擠在家中最偏僻的一角，狹小又陰暗，媽媽做起菜來一點也不快樂，全家人用餐時也不舒服。隨著時代轉變，人們體認到餐廳與廚房是提供家人享受烹煮食物樂趣與共享美食的空間，可以說是一家人共同活動、情感交流的場域，因此它們終于不再縮在密閉的一角，而是居家生活中連結情感、品味美好的饗食天堂，甚至是教育孩子的食育空間。
傳統的餐廳與廚房總是被迫擠在家中最偏僻的一角，狹小又陰暗，媽媽做起菜來一點也不快樂，全家人用餐時也不舒服。隨著時代轉變，人們體認到餐廳與廚房是提供家人享受烹煮食物樂趣與共享美食的空間，可以說是一家人共同活動、情感交流的場域，因此它們終于不再縮在密閉的一角，而是居家生活中連結情感、品味美好的饗食天堂，甚至是教育孩子的食育空間。
目次
◎開放廚房
全開放式設計，或是餐廚之間有拉門或拉簾在大火快炒時可以區隔，或是用半高櫥柜連結或界定。
◎彈性餐廚
可依需求調整的餐廚設計，隱藏式或多機能設計，例如設計活動式餐桌，不用時可以收起來，空間運用更具彈性。
◎吧臺設計
餐廚空間若有一個中島吧臺，妙用無窮，它可以安裝電磁爐和水槽，成為小空間里的簡便廚房，也可加張椅子取代餐廳，更可以變身成咖啡桌或工作桌……
◎獨立餐廚
在廚房設計中島或是小餐桌，做為平常用餐或吃早餐的地方，另外設計獨立的餐廳，用來宴客用或是一家享用正式晚餐，接近歐美的餐廚規劃概念。
全開放式設計，或是餐廚之間有拉門或拉簾在大火快炒時可以區隔，或是用半高櫥柜連結或界定。
◎彈性餐廚
可依需求調整的餐廚設計，隱藏式或多機能設計，例如設計活動式餐桌，不用時可以收起來，空間運用更具彈性。
◎吧臺設計
餐廚空間若有一個中島吧臺，妙用無窮，它可以安裝電磁爐和水槽，成為小空間里的簡便廚房，也可加張椅子取代餐廳，更可以變身成咖啡桌或工作桌……
◎獨立餐廚
在廚房設計中島或是小餐桌，做為平常用餐或吃早餐的地方，另外設計獨立的餐廳，用來宴客用或是一家享用正式晚餐，接近歐美的餐廚規劃概念。
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