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商品簡介
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本書主打溫暖的感情牌,著重體現“一家人”和家宴的感覺,充滿愛意和溫情的食譜更能體現溫暖的氛圍。書內涵蓋了熱菜涼菜湯羹等種類,滿足了家庭成員和朋友的多樣化的口腹需求。本書精選的菜例均是最常見、最受歡迎的大菜,選料方便,做法簡單、易學,適合全家人和朋友宴會食用。本書圖文並茂,內容權威。
本書重點在於家宴和飯店的名菜,所以比普通的家常菜更提升一個檔次,但也注意到了菜品的簡單性,不過於複雜。每道菜的最前面有份數標識和難易度標識,表明此菜品是兩人份、三人份、四人份還是多人份。
本書重點在於家宴和飯店的名菜,所以比普通的家常菜更提升一個檔次,但也注意到了菜品的簡單性,不過於複雜。每道菜的最前面有份數標識和難易度標識,表明此菜品是兩人份、三人份、四人份還是多人份。
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