商品簡介
作者簡介
莉莎，優雅、明媚的天秤座女人，美食的忠實追隨者，喜歡旅遊，喜歡攝影，當然還有她一直都追隨的廚藝。
目次
Part 1 居家手作食材——體會近距離的美好
晾曬出好味
美味蝦幹
蝦幹鹹肉蒸娃娃菜
凍米
凍米糖
海鮮鍋巴
手釀，最美妙的滋味
甜酒釀
酒釀鹵鴨
自釀紅葡萄酒
醃漬，時光製作的美味
泡菜
酸豆角
酸菜米粉幹
肉末酸豆角
豆趣無窮
豆腐
煎豆腐
美味豆花
炒豆渣
時蔬豆腐排
紅豆沙
糯米素燒鵝
白豆沙
白豆沙蛋黃冰皮月餅
自發豆芽
涼拌芥末秋葵豆芽
陽臺，我的廚房後花園
薄荷
薄荷手撕雞
九層塔
九層塔三杯雞翅
果色繽紛好滋味
草莓醬
金橘醬
青梅醬
糖漬橙皮
糖漬金橘
Part 2 記憶中的手作美食——品味永遠的好味道
過年的味道
八寶飯
黑芝麻核桃糖
沙琪瑪
開口笑
芝麻薄脆
糖霜花生
紫薯松糕
傳統節日，好味連連
清明團子
立夏烏米飯
傳統廣月
斑斕冰皮月餅
蛋黃酥
雙色紫薯酥
雙色湯圓
老底子的味道
桃酥
雞仔餅
桂花糯米糕
空心麻球
椰香黃金糕
榨菜鮮肉月餅
桃酥
酸梅湯
果子露
Part 3手作，手作休閒西點——給心情放個假
一個人的烘焙時光
瑪格麗特餅乾
奶油焦糖醬
焦糖杏仁餅乾
巧克力水果華夫餅
舒芙蕾蛋糕
橙香磅蛋糕
瑪德琳
橙香杯子蛋糕
戚風蛋糕
奶油水果戚風蛋糕
香橙戚風卷
黑森林蛋糕
慢悠悠的下午茶
楊枝甘露
優酪乳芒果布丁
芒果班戟
焦糖布丁
奇異果霜淇淋
蒜香麵包
甜美石榴汁
濃香玉米汁
黃瓜香梨苦瓜汁
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