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商品簡介
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怎麼煮面簡單又好吃？ 怎麼炒麵不容易糊鍋？ 涼麵、拌面的調料有哪些？ 湯麵的湯怎麼做 炸醬麵的醬怎麼做？ 打鹵麵的鹵子怎麼做？ 義大利面要煮多久？ …… 想做好一碗面就這麼難嗎？ 不管是廚房新手還是資深主婦，總會遇到各種問題。不怕問題多，就怕答案多，看花了眼。 打開這本書，蔥油拌面、麻醬涼麵、紅燒牛肉麵、香菇雞絲面、海鮮烏冬面、老北京炸醬麵、韓式炸醬麵、香濃義大利面……要點、妙招、小竅門層出不窮，一用一個准。更有面配菜特別食譜，再也不用為吃面配什麼菜發愁。只要你喜歡，就儘管去做吧！
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