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商品簡介
商品簡介
本書特地選取了生活中十分常見但彙聚了湘菜美食精華的材料，精選出廣為流傳並適合家庭製作的香辣湘菜，共75道，並按食材將其分為素菜類、畜肉類、禽蛋類、水產類。其中既有傳統佳餚，也有創新菜式，葷素搭配，營養均衡。同時，本書通過細緻的文字指導和完整的步驟圖片演示，以及製作指導和小貼士，幫助你完成一道道色香味俱全的湘菜美食，帶給你麻、辣、香的誘惑，色覺、味覺的享受，讓你上手更快速，做出美味又營養的菜肴。
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