優．閱：中文閱讀與鑑賞

1.本書以增進大學院校學生對本國文學的學習興趣、擴展閱讀視野，並提升語文表達能力為目標。
2.本書由嶺東科技大學11位教師組成編輯小組，共同編篡。課文選材以精簡洗鍊、富故事性與啟發性為主。期能配合學生多元需求，並貼近學生程度與生活層面，促進學習效果。
3.本書共選編33篇課文，足以供應大學任課教師授課所需，並可提供社會人士與學生自學之用。
4.本書選文包括古典文學16篇與現當代文學17篇，依課文內容別為次，加以編排。選文內容包括「古今小說的饗宴」、「遇見諸子與史傳」、「聽見心靈情感悸動的聲音」、「人間生活的體驗與紀實」、「詩歌傳誦與鄉土樂章的解讀」等五大主題。
5.本書每課撰寫體例，分別依「導讀」、「正文」、「註釋」、「賞析」、「問題與思考」與「延伸閱讀」為序，依次撰寫。讀者透過此六部分的編撰導引即能自行閱讀，並領略閱讀的樂趣，藉此呼應《樂‧讀─本國語文選》的命名意蘊。
6.每篇課文採用版本審定的原則，古典文學作品，皆以善本為主，關於文字、分段、標點等，則以負責該篇撰述的編審委員檢視而定；現當代文學作品，採用的文本皆以原作者出版書籍、發表報章雜誌為主

胡仲權
現職：嶺東科技大學副教授兼通識教育中心主任
學歷：東吳大學中國文學研究所博士

吳宇娟
現職：嶺東科技大學副教授
學歷：東海大學中國文學研究所博士

呂瑞生
現職：嶺東科技大學副教授
學歷：中國文化大學中國文學研究所博士

李栩鈺
現職：嶺東科技大學副教授
學歷：國立中央大學中國文學研究所博士

簡秀娥
現職：嶺東科技大學助理教授
學歷：東海大學中國文學研究所博士

錢昭萍
現職：嶺東科技大學講師
學歷：輔仁大學哲學研究所碩士

林韻文
現職：嶺東科技大學助理教授
學歷：國立成功大學中國文學研究所博士

陳美
現職：嶺東科技大學講師
學歷：東吳大學中國文學研究所碩士

葉論啟
現職：嶺東科技大學教授
學歷：國立台灣師範大學國文研究所 碩士

魏美玲
現職：嶺東科技大學副教授
學歷：中國文化大學中國文學研究所博士

賴玲華
現職：嶺東科技大學副教授
學歷：中國文化大學中國文學研究所博士

序
凡例 (1)
壹　古今小說的饗宴
陽羨書生／吳均 ００２
畫皮／蒲松齡 ００８
芸娘與粥／沈復 ０１７
神鵰俠侶／金庸 ０２２
侯文詠極短篇選／侯文詠 ０３０
縫／張耀升 ０３８
貳　遇見諸子與史傳
孝親須及時／孔子家語 ０５２
《莊子》選讀／莊周 ０５９
《韓非子》選讀／韓非 ０６５
世說新語選／劉義慶 ０７１
垓下之困／司馬遷 ０７６
魯秋潔婦／劉向 ０８５
聽受慈訓的巡撫／益陽縣志 ０９０
參　聽見心靈情感悸動的聲音
鳴雞夜課圖記／蔣士銓 ０９８
給我的孩子們／豐子愷 １１２
滅燭．憐光滿／蔣勳 １２０
攀登西藏的天梯／李黎 １３２
家有香椿樹／林清玄 １４８
驚情／鍾怡雯 １５６
肆　人間生活的體悟與紀實
晚明小品文選／張岱 １６８
北平的四季／郁達夫 １７６
談寫作‧念師恩／琦君 １８９
教與學的省思／葉論啟 １９６
時間長巷／陳芳明 ２０３
八卦山下的自然童玩／蕭水順 ２１８
輕輕我的妳∼要漂去那裡？／江慶洲 ２３５
如果記憶像風／廖玉蕙 ２６４
伍　詩歌傳誦與鄉土樂章的解讀
兩漢魏晉樂府‧古詩選 ２８４
唐詩選 ２９５
宋詞選 ３０８
〈金縷曲〉二首／顧貞觀 ３２２
不驚田水冷霜霜／吳晟 ３２８
都市之死／胡仲權 ３４０