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愛上烘焙（簡體書）
商品資訊
系列名：一步一圖教你做
ISBN13：9787538885026
出版社：黑龍江科學技術出版社
作者：甘智榮
出版日：2015/10/01
裝訂／頁數：平裝／248頁
規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
版次：1
商品簡介
商品簡介
本書共分為五個章節。第一章節詳細介紹烘焙的基礎知識，包含烘焙技巧、基本工具、常用材料等。第二章帶領我們進入麵包的天地，介紹烘焙中五種常見的鬆軟麵包。第三章是手作餅乾的大集合，既有酥香的曲奇餅乾，也有脆脆的蘇打餅乾等五種餅乾。第四章邁入了蛋糕的章節，從戚風蛋糕到瑪芬蛋糕，一應俱全。第五章選取了各式常見西點：披薩、蛋撻、泡芙、派等，為整本書增加更豐富的內容。精美的大圖搭配以詳盡的步驟圖，還有二維碼動態視頻，説明你在家輕輕鬆松學會烘焙！
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