普陀佛茶養生(簡體書)
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《普陀佛茶養生》把普陀佛茶文化的興起演變放置到中華茶文化的發展和中華醫學對茶認識的演變中來探究,分為“佛茶之韻”和“佛茶養生”兩個維度來分別闡述。從“佛茶之韻”這個維度,著重介紹了普陀佛茶的傳說、產地、名由和簡史,還從結構和內容兩個層面,把佛茶品質鑒別與茶道等做了全面系統、充分深入的闡述。因為普陀佛茶功久彌遠,相沿成習,有自成一體的敬茶禮俗,與舟山人供佛、敬客、施茶、祭祀、婚禮等生活息息相關,所以對普陀佛茶的茶道、茶俗特別著重了筆墨。對于“佛茶養生”章節,馮淑仙翻閱了大量古代文獻和當今新的有關茶養生的研究成果,從中醫與茶,名士、名僧與茶,到現代醫學與茶,在梳理的基礎上,不斷發揚和提升,系統地整理了佛茶養生保健的理論和實踐。
目次
上篇 普陀佛茶之韻
一 普陀佛的傳說
二 普陀佛的產地
三 普陀佛的名由
四 普陀佛的簡史
五 普陀佛的裁制
六 普陀佛的品質
七 普陀佛的貯存
八 普陀佛的備器
九 普陀佛的擇水
十 普陀佛的沖泡法
十一 普陀佛的品之境
十二 普陀佛的茶道
十三 普陀佛的茶俗
十四 普陀佛的創新發展
下篇 普陀佛茶養生
十五 中醫與茶之源
十六 中醫理論說茶
十七 中醫論茶的功效
十八 歷代名士說茶
十九 歷代名僧說茶
二十 淺說茶禪養生
二十一 現代醫學論茶的功效
二十二 擇茶飲茶之宜忌
一 普陀佛的傳說
二 普陀佛的產地
三 普陀佛的名由
四 普陀佛的簡史
五 普陀佛的裁制
六 普陀佛的品質
七 普陀佛的貯存
八 普陀佛的備器
九 普陀佛的擇水
十 普陀佛的沖泡法
十一 普陀佛的品之境
十二 普陀佛的茶道
十三 普陀佛的茶俗
十四 普陀佛的創新發展
下篇 普陀佛茶養生
十五 中醫與茶之源
十六 中醫理論說茶
十七 中醫論茶的功效
十八 歷代名士說茶
十九 歷代名僧說茶
二十 淺說茶禪養生
二十一 現代醫學論茶的功效
二十二 擇茶飲茶之宜忌
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