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跟著節氣享好味：一輩子都好用的安心蔬果採買料理聖經（簡體書）
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古語有云：不時不食，即一年四季應當根據時令安排合理的膳食，在對的時候選擇合適的食材。植物性原料，食其莖葉者，應取其木質素含量最少時；食其根莖者，宜在其澱粉含量充足，並易於糖化時；選食其花者，宜在含苞待放時；選食其果者，當不食未熟之果。再加上烹調得宜，那就算只是食材最原始而簡單的味道，都可以使人感受到食物誘人的美味。本書根據12月份及24節氣，選取當季時令蔬果40種，並搭配70道食譜，配合採買及保存常識，教人重新發現並享受四季蔬食的樂趣。 林勃攸，現任中國台灣彰化縣明道大雪餐旅管理學系助理教授。
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