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作者簡介
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這是一本關于腎臟飲食調養的養生讀物,作者以樸實的文筆、形象的比喻,向您講解玉米、米仁等21種米面雜糧,蘿卜、蘑菇等65種四時蔬菜,葡萄、榛子等58種水果堅果,鯉魚、牛肉、雞蛋等26種魚肉蛋類,及生姜、人參等幾十種既可藥用又可食用的“藥食兩用品”在腎臟保健中的作用與食用方法;在此基礎上,為您詮釋古人提倡的“五谷為養、五菜為充、五果為助、五畜為益”之精髓。
作者簡介
宋天彬,教授,主任醫師。歷任北京中醫藥大學中醫診斷教研室副主任、氣功研究所副所長兼氣功教研室主任。提出“致中和”的養生觀,影響廣泛。
劉占文,教授,主任醫師。曾任北京中醫藥大學養生康復營養系主任,兼營養保健品研發中心主任。
劉占文,教授,主任醫師。曾任北京中醫藥大學養生康復營養系主任,兼營養保健品研發中心主任。
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