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民以食為天，“吃”是老百姓日常生活中基本的需求。隨著人們物質生活水平的提高，“衣食無憂”的人們對于營養越來越重視，關心如何平衡膳食才能合理攝取營養，吃出健康來。藥補不如食補，而粥作為食補的一大佳品，可以幫助調理脾胃、防病治病。將常見的五谷或搭配蔬果、肉類、海鮮等做成粥膳，變成一道道美味與營養兼備的佳肴，食療養生效果顯著。
本書適合愛好養生、保健的讀者閱讀。
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作者簡介
任豆豆
資深美食博主
恒和瑜伽創始人、瑜伽導師
愛生活，注重養生，工作之余喜歡逛菜市場，回家廚房就是我的天地。
對做飯充滿著變魔術般的樂趣，喜歡各種食材可愛的樣子，喜歡聆聽鍋碗瓢盆交響曲，喜歡帶著愛做飯 , 因為只有這樣才能讓食物真的有它所要表現的味道 , 并把這份愛傳遞給家人、朋友。
把做飯的秘訣分享給更多人是我開心的事，愿所有人都能吃出幸福的味道來！
資深美食博主
恒和瑜伽創始人、瑜伽導師
愛生活，注重養生，工作之余喜歡逛菜市場，回家廚房就是我的天地。
對做飯充滿著變魔術般的樂趣，喜歡各種食材可愛的樣子，喜歡聆聽鍋碗瓢盆交響曲，喜歡帶著愛做飯 , 因為只有這樣才能讓食物真的有它所要表現的味道 , 并把這份愛傳遞給家人、朋友。
把做飯的秘訣分享給更多人是我開心的事，愿所有人都能吃出幸福的味道來！
名人/編輯推薦
藥補不如食補，而粥作為食補的一大佳品，可以幫助調理脾胃、防病治病。《粥道養生觀》結合中醫藥膳、藥粥理論，把家常的粥變成有食療作用的美食，用普普通通的大米、小米等五谷雜糧搭配蔬菜、水果、肉類、海鮮等做成或甜或咸的粥食，化平凡為神奇，帶著一顆愛心制作出一道道精致粥品。
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