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商品簡介
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吃什么菜健康？菜怎么烹飪營養？防病治病怎么吃菜？中華5000年的飲食養生史，告訴你對癥吃菜健康。本書結合傳統中醫理論和現代營養學知識，針對各種食材的不同功效，進行科學配方，從而制成各種保健養生菜。有日常保健菜、亞健康調理菜、不同職業人群的養生菜、四季養生菜、不同體質者的養生菜以及不同家庭成員的養生菜，針對家庭常見病，提供了對癥養生菜。本書的各款養生菜，均具有極好的養生和保健功效，并將每道菜的主料、輔料、做法和功效等知識寫得淺顯易懂，貼近生活，貼近大眾，使人一看就懂，一學就會，成為大家日常飲食、調養身體的得力助手。可以說本書是一本知識性和實用性兼具的養生食譜。
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