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張海嬌、鄭志勇主編的《零基礎有機花椰菜高效綠色栽培一月通》旨在普及和推廣花椰菜的栽培新技術，從而能夠使相關人員*加快速的掌握花椰菜栽培技術，提高其經濟效益，增加收入，加快我國花椰菜產業化的發展。 本書比較詳細地介紹了花椰菜栽培的主要形式，有機花椰菜生產技術規程，有機花椰菜的良種選擇方法，有機花椰菜的四季栽培技術，有機花椰菜的采收與貯藏方式以及有機花椰菜生產過程中的病蟲害防治技術，結構簡潔、內容簡練。
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