水與人類健康(簡體書)
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健康長壽是人類的永恆的目標與追求。健康到底是何種生活狀態?世界衛生組織對健康的定義,健康是身體上、精神上和社會適應上的完好狀態,而不僅僅是沒有疾病或者不虛弱。所以水與人類健康不僅指水是構成人類身體最重要的物質,而且水還與人類的精神生活和心理健康密切相關。全書共分八章,分別從水的醫學知識簡介、水與人類疾病、水與人類健康、水量與人類健康、水中礦物質與人類健康、水的生物學效應研究概述、各種類型飲用水簡介及家用水質處理器等內容進行了詳細的介紹。
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