有機化學(第二版)（簡體書）

《有機化學（第2版）/全國醫藥類高職高專“十三五”規劃教材·藥學類專業》的編寫，注重與醫藥學、生命科學的實際應用相聯系，適當介紹與教材章節內容有關的新成就或在藥物和生命科學當中的應用，突出藥學類專業的特點，提升實用性與應用性，以提高學生的學習興趣，有利于學生的學習和對知識的掌握。
《有機化學（第2版）/全國醫藥類高職高專“十三五”規劃教材·藥學類專業》適用于高職高專院校藥學、中藥學、藥物制劑、醫學檢驗、預防醫學、藥品營銷等專業教學使用，也可供其他相關專業使用。

上篇 理論知識
第一章 緒論
第一節 有機化合物和有機化學
第二節 有機化合物的結構和共價鍵
第三節 有機酸堿理論簡介
第二章 鏈烴
第一節 烷烴
第二節 烯烴
第三節 炔烴
第四節 二烯烴
第三章 環烷烴
第一節 環烷烴的分類和命名
第二節 環烷烴的性質
第三節 環烷烴的相對穩定性
第四章 立體異構
第一節 構象異構
第二節 順反異構
第三節 對映異構
第五章 芳香烴
第一節 苯的結構
第二節 單環芳烴的同分異構和命名
第三節 單環芳香烴的性質
第四節 稠環芳烴
第五節 休克爾規則和非苯系芳香烴
第六章 鹵代烴
第一節 鹵代烴的分類、命名和結構
第二節 鹵代烴的性質
第三節 不飽和鹵代烴的結構與反應活性
第七章 醇、酚、醚
第一節 醇
第二節 酚
第三節 醚
第八章 醛、酮、醌
第一節 醛和酮
第二節 醌
第九章 羧酸及其衍生物
第一節 羧酸
第二節 羧酸衍生物
第十章 取代羧酸
第一節 羥基酸
第二節 羰基酸
第十一章 含氮有機化合物
第一節 硝基化合物
第二節 胺
第十二章 雜環化合物
第一節 雜環化合物的分類和命名
第二節 五元雜環化合物
第三節 六元雜環化合物
第四節 重要的雜環化合物
第十三章 糖類
第一節 單糖
第二節 二糖
第三節 多糖
第十四章 脂類、萜類和甾族化合物
第一節 脂類
第二節 萜類化合物
第三節 甾體化合物
第十五章 氨基酸、肽、蛋白質和核酸
第一節 氨基酸
第二節 肽
第三節 蛋白質
第四節 核酸

下篇 實驗指導
第十六章 有機化學實驗的基本知識
第十七章 有機化學實驗基本操作
第一節 有機化合物物理常數的測定
第二節 蒸餾和分餾
第三節 水蒸氣蒸餾
第四節 重結晶
第五節 萃取與洗滌
第六節 升華
第十八章 基礎有機化合物的制備實驗
第十九章 天然產物的提取
第二十章 有機化合物的性質

參考答案
參考文獻